燻製イナダ商店

サントリー　香るエール

素材の味を引き出したやさしい味わい。おだやかな苦味。オールモルトビールとは思えない飲みやすさ。すがすがしい香り。 アロマホップから生まれる柑橘系の澄んだ香味。500ml

ソーダの泡立ちで立ち昇る、優しいサクラの燻製とさわやかなレモンの切れでまとめたハイボール

ライムの絶妙な酸味と大人なほろ苦さ、甘さ控えめのここだけでしか飲めない特別なジントニック

姉妹店『燻製スギヤ商店』からNo.1の人気を誇る燻製サワーの登場‼鹿児島の黒糖焼酎に燻製レモンを漬けおき。すり下ろしレモン入り

燻製生レモンサワーと同じく燻製黒糖焼酎をバイスサワーで割り、 燻製に懐かしい甘酸っぱさが加わったスペシャルドリンク♪

定番のモヒートにスモーキーなひねりを加え、洗練された一杯をお楽しみください。

焼酎にジャスミンの華やかな香りと燻製の香ばしさを加えた、ちょっと珍しいお酒。優しい味わいは、チーズや燻製料理とも相性抜群です！

グラスに広がる、ほのかな燻香。新しいサングリア体験

燻香に包まれた、大人のジンジャーエール。リンゴの甘みとスモーキーな余韻が、至福のひとときを演出。

口あたり、喉ごしともに大変柔らかく、何ともいえない甘みをかもし出しています。無糖・無添加。手造りの本格芋焼酎をご賞味ください。　　産地：長崎県　原材料：さつま芋（紅あずま）、米麹

蒸留もろみに対流をおこす独自技術により、芋特有のコク、旨味、香りなどをなめらかでかろやかな味わいへと仕上げた磨き蒸留かろやか仕立て。　　産地：鹿児島　原材料：さつま芋（鹿児島県産）米麹

伝統的な黒麹で造り上げたもろみを減圧蒸留法にて蒸留。さわやかな香りとすっきりとした味わいが特徴。　産地：福岡　原材料： 麦・麦麹

梅の栽培から漬け込み、瓶詰めまでの全てを北陸の良好な環境で行う北陸産の高品質梅酒。全日本空輸(ANA)の北米線と欧州線のファーストクラスで提供されていた実績もある実力派です。

杜氏が米の持つ魅力を最大限に引き出すよう繊細な醪の状態を見極めながら手塩に掛けて醸したきめ細かな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。　純米吟醸

杜氏が米の持つ魅力を最大限に引き出すよう繊細な醪の状態を見極めながら手塩に掛けて醸したきめ細かな旨みと華やかな含み香が冴える味わいです。　純米吟醸

燻香に包まれた、大人のジンジャーエール。リンゴの甘みとスモーキーな余韻が、至福のひとときを演出。

スミレ、チェリーやプラムを感じる果実感ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の心地良い赤ワイン（イタリア）プリミティーボ

タンニン、酸味が抑えめで非常にまろやかな口当たりベリーとヴァニラ、樽香が強めのしっかりした味わい (カリフォルニア)　ピノノワール

スミレ、チェリーやプラムを感じる果実感ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の心地良い赤ワイン（イタリア）プリミティーボ

タンニン、酸味が抑えめで非常にまろやかな口当たりベリーとヴァニラ、樽香が強めのしっかりした味わい (カリフォルニア)　ピノノワール

シャルドネを主体に隠し味として、ヴィオニエとゲヴュルツトラミネールをブレンド。完熟した果実感ともっちりボディ (アメリカ）シャルドネ

シャルドネを主体に隠し味として、ヴィオニエとゲヴュルツトラミネールをブレンド。完熟した果実感ともっちりボディ (アメリカ）シャルドネ

16時間燻製の自慢の燻製チーズ。熱々トロトロでお召し上がり下さい

いぶりがっこ(秋田の郷土料理)ほどクセはなく食べやすい.ほのかに香る燻製が丁度良い

ミックスナッツを8時間冷燻 やみつきになる風味

豆腐の旨味を凝縮させ、まるで滑らかなチーズの様な舌触り。燻製調味料でもお召し上がり下さい

燻製リンゴと燻製ハチミツ、ブルーチーズと一緒に食べるワインのお供

燻製したポン酢の香りと酸味がアクセントに‼ワインのお供にどうぞ

ラム酒に付け込んだドライフルーツを燻製に。甘さと燻製がゆっくり広がる、大人の余韻。

燻製ポン酢で食べるモチモチ水餃子。お熱いうちにお召し上がりください

ヒッコリーを燻して強めの燻香。肉汁たっぷりソーセージです。

熟成に1週間、一日冷燻で仕込んだ自家製ベーコン。絶妙な塩加減と脂の甘味でお酒も進む‼ 燻製の王道は間違いなし‼

燻製香るオリジナルドレッシングと燻製パルメザンチーズで食べ応えアリの燻製シーザーサラダ

燻製卵の濃厚なポテトサラダ。燻製たくあんがアクセントに。

優しく絶妙な酸味と甘みの効いた〆サバを燻製さしみ醤油でお召し上がりください

大人気えんがわの登場！燻製ポン酢がおすすめです。

ウッドプランクグリルとは・・・鰹のタタキを木の板に食材を並べ、火にかけて蒸し焼きと燻しをあわせたようなしっとりと風味豊かな味に仕上げる調理法。燻製の塩でご賞味ください※こちらお料理は調理に時間がかかるため、先にご注文をお願い致します

燻製したてのフィレ肉を燻製調味料と燻製溶き卵でお召し上がりください。こちらのお料理でしか食べれない燻製卵かけご飯もご用意致します※数に限りがございますので1組様1点でお願いします。お時間がかかりますのでお早目のご注文お願い致します。調理時間の都合上、ラストオーダーではお受けできない場合がございます。

燻製オイルをふんだんに使用した、クリーム仕立てのパスタ

フンギーポルチーニ茸の豊かな香りをブラックペッパー風味でどうぞ

燻製ハチミツをかけてたらワンランクの上の味わいに。。。

燻製生チョコは、最初から最後までクライマックス