ダ・ギド・ラ・パスタ
Da Guido La Pasta
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ライゴンストリートの親密なイタリアンダイニング
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メニュー
ローストビーフのカルパッチョ、ポルチーニ茸、クリスピーポレンタ
新鮮なバッファローモッツァレラ、ピクルスオニオン、ピスタチオ、ローストケイパー
温かいイカのサラダ、サルサ・ヴェルデ、ミックスサラダ、マイルドチリ
(本日のセレクションについてはスタッフにお尋ねください)
ブルスケッタ、サン・ダニエーレ産プロシュート、サラミ、モルタデッラ、グラナ・パダーノ、ハーブ入りチーズ、オリーブ、新鮮な果物とドライフルーツ、クラッカー、ナッツ
煮込み鶏肉、オリーブ、トマトソース、人参、ジャガイモ、パプリカ
パンシアードフィッシュフィレ、ガーデンリーフ、ラズベリービネグレット、種、松の実
グリルした和牛ポーターハウス、キャラメリゼしたシャロット、グリルしたポートベロマッシュルーム、ポルチーニと野生のキノコの reduction
ニンニク、チリ、トマトソースを使ったマッケローニにパルメザンチーズをトッピング
クラシックな低温調理の牛肉ボロネーゼとトマトソースを使ったフェットチーネ、パルメザンチーズをトッピング
スパゲッティ、豚のグアンチャーレ、卵黄、ペコリーノチーズ、黒胡椒、パルメザンチーズをトッピング
クラシックな低温調理のプルドビーフ、ピノ・グリージョワイン、煮込んだ玉ねぎにパルメザンチーズをトッピングしたニョッキ
イカ、エビ、ホタテ、ムール貝、パセリオイル、トマトソースを使ったスパゲッティ
エビ、アサリ、パセリを使ったガーリック、オイル、チリのホワイトソースのフェットチーネ
トリュフ、リコッタ、ほうれん草を詰めた四角形のパスタで、バター、セージ、削ったラクレットチーズと共に提供されます
アサリ、キングエビ、スナッパーの白身魚を詰めたイカ墨パスタをクリーミーなバジルソースとシトラスの皮で提供
バターとローズマリーソースで和牛肉を詰めたラビオリにパルメザンチーズをトッピング
クレソンと洋梨のサラダにくるみ、パルミジャーノ、5年熟成のイタリアンバルサミコドレッシングを振りかけたもの
ガーリック風味のソテーした季節の野菜
自家製のガーリックブレッド、ガーリックバター
ラズベリーソースのバニラジェラート
アマレッティビスケットとホイップクリームを使ったアーモンドと洋梨のタルト
自家製のミックスベリーセミフレッド、カリカリのラズベリー、新鮮なフルーツとクリームを使用
ビスケット、チョコレートチップ、マスカルポーネクリーム & コーヒー
ダークチョコレートフォンデュ、グレーズドチェリー、キャラメリゼしたグルエティーネチップ、新鮮なフルーツとホイップクリーム
バニラジェラート、コーヒー、フランジェリコリキュール
ロングブラック / カプチーノ
フィーバーツリー トニックウォーターと共に
フィーバーツリー・トニックウォーターと共に
フィーバーツリー トニックウォーターと共に
ローストビーフカルパッチョ、ポルチーニ茸、クリスピーポレンタ
新鮮なバッファローモッツァレラ、ピクルスオニオン、ピスタチオ、ローストケイパー
温かいイカのサラダ、サルサ・ヴェルデ、ミックスサラダ、マイルドチリ
今日のセレクションについてスタッフにお尋ねください
ブルスケッタ、プロシュート サン ダニエレ、サラミ、モルタデッラ、グラナ パダーノ、フォルマッジーノ アッレ エルベ、オリーブ、フレッシュとドライフルーツ、クラッカー、ナッツ
煮込んだ鶏肉、オリーブ、トマトソース、人参、ジャガイモ、パプリカ
パン・シアード・フィッシュ・フィレ、ガーデン・リーフ、ラズベリー・ビネグレット、シード、パインナッツ
グリルした和牛ポーターハウス、キャラメリゼしたシャロット、グリルしたポルトベロマッシュルーム、ポルチーニと野生のキノコの reduction
ガーリック、チリ、トマトソースにパルメザンチーズをトッピングしたマッケローニ
クラシックな低温調理の牛肉ボロネーゼ、トマトソースをかけたフェットチーネ、パルメザンチーズをトッピング
スパゲッティ、豚のグアンチャーレ、卵の黄身、ペコリーノチーズ、黒胡椒、パルメザンチーズをトッピング
クラシックな低温調理のプルドビーフ、ピノ・グリージョワイン、煮込んだ玉ねぎにパルメザンをトッピングしたニョッキ
イカ、エビ、ホタテ、ムール貝、パセリオイル、トマトソースを使ったスパゲッティ
エビ、アサリ、パセリを使ったガーリック、オイル、チリのホワイトソースのフェットチーネ
トリュフ、リコッタ、ほうれん草を詰めた四角形のパスタで、バター、セージ、削ったラクレットチーズと一緒に提供されます
イカ墨のパスタにアサリ、キングプロウン、スナッパーの白身魚を詰め、クリーミーなバジルソースとシトラスの皮を添えて提供
バターとローズマリーソースで和牛ビーフを詰めたラビオリにパルメザンをトッピング
ルッコラと洋梨のサラダ、くるみ、パルミジャーノ、5年熟成のイタリアンバルサミコドレッシングを振りかけた
ガーリックを使った季節の野菜のソテー
自家製のガーリックブレッド、ガーリックバター
バニラジェラートとラズベリーソース
アマレッティビスケットとホイップクリームを使ったアーモンドと洋梨のタルト
自家製ミックスベリーのセミフレッド、カリカリのラズベリー、新鮮なフルーツとクリーム
ビスケット、チョコレートチップ、マスカルポーネクリーム コーヒー
ダークチョコレートフォンデュ、グレーズドチェリー、キャラメライズドグルエティーヌチップ、フレッシュフルーツとホイップクリーム
バニラジェラート、コーヒー、フランジェリコリキュール
ロングブラック / カプチーノ
フィーバーツリー トニックウォーターと共に
フィーバーツリー トニックウォーターと共に
フィーバーツリー トニックウォーターと共に
ローストビーフカルパッチョ、ポルチーニ茸、クリスピーポレンタ
新鮮なバッファローモッツァレラ、ピクルスオニオン、ピスタチオ、ローストケイパー
温かいイカのサラダ、サルサ・ヴェルデ、ミックスサラダ、マイルドチリ
今日のセレクションについてスタッフにお尋ねください
ブルスケッタ、プロシュート・サン・ダニエーレ、サラミ、モルタデッラ、グラナ・パダーノ、ハーブ入りフォルマッジーノ、オリーブ、生の果物と乾燥果物、クラッカー、ナッツ
煮込んだ鶏肉、オリーブ、トマトソース、人参、ジャガイモ、パプリカ
パン・シアード・フィッシュ・フィレ、ガーデン・リーフ、ラズベリー・ビネグレット、シード、パインナッツ
グリルした和牛ポーターハウス、キャラメリゼしたシャロット、グリルしたポルトベロマッシュルーム、ポルチーニと野生のマッシュルームの reduction
ガーリック、チリ、トマトソースにパルメザンチーズをトッピングしたマッケローニ
クラシックな低温調理の牛肉ボロネーゼ、トマトソース、パルメザンチーズをトッピングしたフェットチーネ
スパゲッティ、豚のグアンチャーレ、卵の黄身、ペコリーノチーズ、黒胡椒、パルメザンチーズをトッピング
クラシックな低温調理のプルドビーフ、ピノ・グリジオワイン、煮込んだ玉ねぎにパルメザンをトッピングしたニョッキ
イカ、エビ、ホタテ、ムール貝、パセリオイル、トマトソースを使ったスパゲッティ
エビ、アサリ、パセリを使ったガーリック、オイル、チリのホワイトソースのフェットチーネ
トリュフ、リコッタ、ほうれん草を詰めた四角い形のパスタで、バター、セージ、削ったラクレットチーズと一緒に提供されます
イカ墨のパスタにアサリ、キングプロウン、スナッパーの白身魚を詰め、クリーミーなバジルソースとシトラスの皮を添えて提供
バターとローズマリーソースで和牛ビーフを詰めたラビオリにパルメザンをトッピング
ルッコラと洋梨のサラダ、くるみ、パルミジャーノ、5年熟成のイタリアンバルサミコドレッシングを振りかけた
ガーリックを使った季節の野菜のソテー
自家製のガーリックブレッド、ガーリックバター
バニラジェラートとラズベリーソース
アマレッティビスケットとホイップクリームを使ったアーモンドと洋梨のタルト
自家製ミックスベリーのセミフレッド、カリカリのラズベリー、新鮮なフルーツとクリーム
ビスケット、チョコレートチップ、マスカルポーネクリーム & コーヒー
ダークチョコレートフォンデュ、グレーズドチェリー、キャラメライズドグルエティーヌチップ、フレッシュフルーツとホイップクリーム
バニラジェラート、コーヒー、フランジェリコリキュール
ロングブラック / カプチーノ
フィーバーツリー トニックウォーター入り
フィーバーツリー トニックウォーターと共に
フィーバーツリー トニックウォーターと共に