ザ・モート
The Moat
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洗練された地中海風ダイニング
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メニュー
アイオリ、スーゴ
クロスティーニ、コルニション
アイオリとトマトリリッシュ添え
ヨーグルト、ケイパー、ディル
赤パプリカ、パプリカオイル、フォカッチャ
トマトソースがかかった豚肉と子牛肉のミートボール
かぼちゃ、パルメザンチーズ、アマレッティで詰められ、バターを炙り、セージと松の実が入っています
パッパルデッレ、トマト、ケイパー、オリーブ、唐辛子、アンチョビ
キングプローン、アーティチョーク、バター、ガーリック、白ワイン
ヘアルームキャロット400gm、ジュース
ローズマリー、ガーリックアイオリ
キャベツ、エンドウ豆、大根、ミント、パルメザン
ポーチドスパイスラバーブ、ピスタチオプラリネ
わずかにスモーキーでキノコの風味、モーニントンハニーと一緒に提供されます
甘くて甘いブルーフレーバーで、イチジクとバルサミコジャムと一緒に提供されます
フルフレーバーでナッツの風味とラストリックな洗浄ラインドが特徴で、ハウスリリッシュと一緒に提供されます
アイオリ、スーゴ
クロスティーニ、コルニション
アイオリとトマトレリッシュ添え
ヨーグルト、ケイパー、ディル
赤ピーマン、パプリカオイル、フォカッチャ
豚肉と子牛のミートボールとスーゴ
かぼちゃ、パルメザンチーズ、アマレッティ、焦がしバター、セージ、松の実を詰めた
パッパルデッレ、トマト、ケイパー、オリーブ、チリ&アンチョビ
キングプロウン、アーティチョーク、バター、ガーリック白ワイン
エアルームキャロット400グラム、ジュ
ローズマリー、ガーリックアイオリ
キャベツ、エンドウ豆、ラディッシュ、ミント、パルメザン
煮た香辛料入りルバーブ、ピスタチオプラリネ
わずかにスモーキーでマッシュルームの風味、モーニントンハニーと一緒に提供
穏やかで甘い青い風味、いちじくとバルサミコジャムと共に提供
フルフレーバーで、セミハード、ナッツの風味と素朴な洗浄皮が特徴のハウスレリッシュと共に提供されます
グルテンフリー、ベジタリアンオプション
ビーガン
ボ
アマレットの少量を含む
わずかにスモーキーなきのこの風味、モーニントンハニーと一緒に提供
タレッジョを思わせる独特の酵母の風味。ゴルゴンゾーラ ドルチェは柔らかく、甘く、微妙なクリーミーな食感とピリッとした後味を持っています。
アイオリ、スーゴ
クロスティーニ、コルニション
アイオリとトマトレリッシュ添え
ヨーグルト、ケイパー、ディル
赤ピーマン、パプリカオイル、フォカッチャ
豚肉と子牛のミートボールとスーゴ
かぼちゃ、パルメザンチーズ、アマレッティ、焦がしバター、セージ、松の実を詰めた
パッパルデッレ、トマト、ケイパー、オリーブ、チリ&アンチョビ
キングプロウン、アーティチョーク、バター、ガーリック白ワイン
エアルームキャロット400グラム、ジュ
ローズマリー、ガーリックアイオリ
キャベツ、エンドウ豆、ラディッシュ、ミント、パルメザン
煮たスパイス入りルバーブ、ピスタチオプラリネ
わずかにスモーキーでマッシュルームの風味、モーニントンハニーと一緒に提供
穏やかで甘い青い風味、いちじくとバルサミコジャムと共に提供
フルフレーバーで、セミハード、ナッツの風味と素朴な洗浄皮が特徴のハウスレリッシュと共に提供されます
グルテンフリー、ベジタリアンオプション
ヴィーガン
ボ
アマレットの少量を含む
わずかにスモーキーでマッシュルームの風味、モーニントンハニーと一緒に提供
タレッジョを思わせる独特の酵母の風味。ゴルゴンゾーラ ドルチェは柔らかく、甘く、微妙なクリーミーな食感とピリッとした後味を持っています。
アイオリ、スーゴ
クロスティーニ、コルニション
アイオリとトマトレリッシュ添え
ヨーグルト、ケイパー、ディル
赤ピーマン、パプリカオイル、フォカッチャ
豚肉と子牛のミートボールとスーゴ
かぼちゃ、パルメザンチーズ、アマレッティ、焦がしバター、セージ、松の実を詰めた
パッパルデッレ、トマト、ケイパー、オリーブ、チリ&アンチョビ
キングプロウン、アーティチョーク、バター、ガーリック白ワイン
エアルームキャロット400グラム、ジュ
ローズマリー、ガーリックアイオリ
キャベツ、エンドウ豆、ラディッシュ、ミント、パルメザン
煮た香辛料入りルバーブ、ピスタチオプラリネ
わずかにスモーキーでマッシュルームの風味、モーニントンハニーと一緒に提供
穏やかで甘い青い風味、いちじくとバルサミコジャムと共に提供
フルフレーバーで、セミハード、ナッツの風味と素朴な洗浄皮が特徴のハウスレリッシュと共に提供されます
グルテンフリー、ベジタリアンオプション
ビーガン
ボ
アマレットの少量を含む
わずかにスモーキーでマッシュルームの風味、モーニントンハニーと一緒に提供
テッレッジョを思わせる独特の酵母の風味。ゴルゴンゾーラ ドルチェは柔らかく、甘く、微妙なクリーミーな食感とピリッとした後味を持っています。
アイオリ、スーゴ
クロスティーニ、コルニション
アイオリとトマトレリッシュ添え
ヨーグルト、ケイパー、ディル
赤ピーマン、パプリカオイル、フォカッチャ
豚肉と子牛のミートボールとスーゴ
かぼちゃ、パルメザンチーズ、アマレッティ、焦がしバター、セージ、松の実を詰めた
パッパルデッレ、トマト、ケイパー、オリーブ、チリ&アンチョビ
キングプロウン、アーティチョーク、バター、ガーリック白ワイン
エアルームキャロット400グラム、ジュ
ローズマリー、ガーリックアイオリ
キャベツ、エンドウ豆、ラディッシュ、ミント、パルメザン
煮たスパイス入りルバーブ、ピスタチオプラリネ
わずかにスモーキーでマッシュルームの風味、モーニントンハニーと一緒に提供
穏やかで甘い青い風味、いちじくとバルサミコジャムと共に提供
フルフレーバーで、セミハード、ナッツの風味と素朴な洗浄皮が特徴で、ハウスレリッシュと一緒に提供されます
グルテンフリー、ベジタリアンオプション
ビーガン
ボ
アマレットの少量を含む
わずかにスモーキーでマッシュルームの風味、モーニントンハニーと一緒に提供
タレッジョを思わせる独特の酵母の風味。ゴルゴンゾーラ ドルチェは柔らかく、甘く、微妙なクリーミーな食感とピリッとした後味を持っています。