バー アットイン

ジンベース

The Chit Suntory Whisky軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特徴のシングルグレーンウィスキー。なめらかで心地よい余韻。トウモロコシなどの穀類を主原料とするグレーンウィスキーは連続式蒸留器で蒸留し、樽で熟成させます。風味が軽やかで、穏やかな性格のため、サイレント・スピリッツと呼ばれています。Glass

The Hakushu Single Malt Whisky昔ながらの「木桶発酵」を少し長めに行うことで、爽やかで味わい深い深みをもたらしてくれます。森の中で呼吸を繰り返し時間をかけて熟成。白州の特徴的な香りと味わいとなっています。Glass

The Hakushu Single Malt Whisky Aged 12 years爽やかな新緑の香りと果実香に甘く柔らかなスモーキーさが漂うフルーティでコクがあり、キレの良い味わい。酒齢12年を超えるモルト原酒の中から厳選してつくられたシングルモルトウイスキーです。Glass

The Yamazaki Single Malt Whisky山紫水明の地、山崎の風土そのままに、穏やかで奥深く、しかし確固たる風味を持ったシングルモルトウィスキー。京都の南西、天王山にある山崎蒸留所は、四季の変化が感じられる山に囲まれた自然豊かな地。やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特徴です。Glass

繊細で複雑、深みのある味わい、繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了し続けています。Glass

The Yamazaki Single Malt Whisky Aged 18 years奥行きのある、圧倒的な熟成感。酒齢18年以上のシェリー樽熟成原酒を中心に、じっくりと後熟したフルボディタイプ。圧倒的な熟成感を堪能できる逸品です。Glass

Hibiki Suntory Whisky「響」の奥深い香味を構成する原酒は3つの蒸留所で生産。名水誇る京都・山崎の地に建てられた山崎蒸留所。モルト原酒の個性を引き立てながら全体を調和に導くのは、ブレンデッドウィスキーの味わいの基調となるグレーン原酒。造っているのは伊勢湾に臨む知多蒸留所です。Glass

熟成を重ねた上質なモルトだけで仕上げた香りがよくて飲みやすいピュアモルトウィスキーです。柔らかく甘い香りとなめらかな口当たり、まろやかな味わいが特徴です。さわやかな余韻も楽しめます。Glass

創業者・竹鶴政孝が異なる個性を生み出す風土を求めて選んだ杜の都・仙台。華やかでフルーティー、なめらかな味わいのシングルモルトウィスキーです。りんごや洋梨を思わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。ドライフルーツのようなスイートさとなめらかな口当たり。モルトの甘みと樽香がやさしく広がるやわらかな余韻が特徴です。Glass

創業者・竹鶴政孝がウィスキー造りの理想の地として選んだ、北海道余市。重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウィスキーです。力強いビートの味わいと香ばしさ、穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特徴です。Glass

桃やリンゴを彷彿とさせるフルーティーさと、バーボン由来のバニラやコーンの甘さが混合した独特の香りがあります。まず口に含むと先にコーンやバニラの香りが現れ、後から追いかける形でフルーツの香りが現れます。Glass

Boemoew Islay SIngle Malt Scotch Whisky Aged 12 yearsスコットランド西海岸沖アイラ島のボウモア蒸留所。1779年創業というスコッチのモルト蒸留所の中でも古い歴史を誇り、ほとんどの蒸留所が自前での工程を手放したビート採掘や大麦の風呂アモルティングなどの伝統製法を職人たちが継承している。海という自然環境と対峙しながらモルトウィスキーは熟成。まさに海のシングルモルト。ドライなスモーキー感と柔らかなフルーティー感の調和が、飲みやすさの中に、個性的な潮の香りを感じさせます。Glass

2008年World Whisky oh the Yearを受賞。Glass

Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 10 yearsアイラモルトの王とも呼ばれ多くファンを持つラフロイグ。ラフロイグとはゲール語で「広い入江の美しい窪池」という意味。その名の通り蒸留所は美しい入江に面して建てられている。Glass

淡い金色。Glass

マキヤーベイとはキルホーマン蒸留所から半マイルの距離に位置するアイラ島で最も美しいと言われるビーチで、観光客やアイラ島民がこぞって訪れる有名なスポットです。ヨードの乗ったアイラらしい力強いビートスモークに、やわらかく芳しい多種な果実のアロマが鼻腔をくすぐる。味はフレッシュなシトラスフルーツ、バニラの甘さ、そして骨太ながらも洗練されたビートスモークが三位一体となり、舌の上を撫でるように流れ落ちてゆく。Glass

タリスカーの特徴的な味わいであるペッパーの風味と潮の風味を際立たせた、非常にラギッド(飾り気ない)な味わいです。ぜひ、ストレートかロックでお楽しみください。優雅な余韻が長く続きます。Glass

強いピート香と麦本来の風味のバランスが絶妙はスーパーヘビリー・ピーテッドモルト。「オクトモア」は、世界最強のスモーキーフレーバーでウィスキー界に衝撃を与えた。Glass

署名な4つのモルト「タリスカー」、「リンクウッド」、「クラガンモア」、「カリラ」を中心に、15年以上熟成されたモルト原酒のみでつくられたブレンデッドスコッチウイスキー。Glass

Glass

最も革新的な型破りなウィスキーで、従来の製法を見直し、伝統手法から脱却した製法で造り出されます。しかしその全容はビル・ラムズデン氏とレイチェル・バリー氏の二人だけの秘密です。グレンモーレンジィの最も古く、そして最も希少なウィスキーをブレンド。深培りした「チョコレート・モルト」を含む希少な原酒を使用。所有する単一畑のモルトを使用。特注したデザイナー・カスクで熟成した原酒を使用。Glass

加水すると印象が少々変化して華やかにも感じられる。Glass

シングルモルトウィスキー「キャスバ」で果実のように口中に広がる第一印象を作り、「ミルトンダフ」で力強くしっかりとした骨格を、「グレンバーギ」でブレンドの中心となるフルーティーな中核、「グレンドファーズ」滑らかで繊細なベリー系のフィニッシュを表現。複雑で繊細、飲みやすいながらも「バランタイン17年」らしい存在感のようなものは、この構成原酒からきているのではないでしょうか。Glass

「バランタイン21年」は、最低でも21年以上熟成させた熟成させたウィスキー原酒を、40種類以上ブレンドした造り出された超長期間熟成タイプのウィスキーで、スコットランドのスペイサイド、ハイランド、アイラ、ローランドと、4つの地方の厳選されたモルト原酒、グレーン原酒を40種類以上使用しました。バランタインの特徴であるフルーティーでバランスの取れたエレガントさがベースに感じられます。Glass

スコットランドの大寒波から偶然生まれたスコッチウィスキー。「Caol」が海峡、「ila」がアイラ島を意味します。英語では「Sound Of Islay」を訳され、その由来は、蒸留所の目前に広がるアイラ島とジュラ島の間の海峡から命名されたもの。ライトで繊細な柑橘系の香りと、刺激的でありながらもフルーティーでエクストラスムーズな味わいが特徴。Glass

ザ・カナデイアン・ウィスキーとも言うべき、誰もが最初に思い浮かべるであろうウィスキーです。「C.C」の愛称で親しまれていて、軽い飲み口で高品質なため、アメリカ各地で話題となり”クラブウィスキー”と呼ばれていました。バニラのような甘い華やかな香りと柑橘系の香りが特徴。味は、奄美と共に爽快感が伴います。ロックも良いですが、初心者にはソーダ割りがおすすめです。Glass

Glass

Dewar’s White Label Aged 15 years old15年以上熟成させた、選び抜かれたシングルモルトとグレーンウィスキーをブレンド。ブレンドした後に再びオーク樽に戻し、熟成させるダブルエイジング製法により、まろやかな味わいが特徴です。Glass

世界中で最も愛されるアイリッシュウイスキー ジェムソン。ピートを使わず密閉炉でじっくり乾燥させた大麦を原料とし、3回蒸留によって造られる豊かな香味とスムーズな味わいが特徴のウイスキーです。香りは香ばしく、まろやかな香り。微かなシェリー香も感じ取れます。Glass

Glass

マスターブレンダーのコリン・スコットが、12年以上熟成させた最高品質のシングルモルトウィスキーとグレーンウィスキーをこの商品のために一つ一つ厳選し、日本人の味覚にあった特別なブレンドを完成。さらに最終段階で、ブレンドの一部を日本原産のオーク材であるミズナラの樽でマリッジ(ブレンド後、一定期間樽で寝かせて融合)することで、日本という特別な国に敬意を表した完璧なバランスを持つ新しいシーバスブレンドが誕生しました。Glass

リッチでスムース、その表現にふさわしい円熟したプレミアム・ブレンデッド・スコッチウィスキー。カテゴリーで圧倒的なマーケットシェアを誇るスコッチウィスキーを象徴するフラッグシップブランド。フィニッシュに長くやわらかな余韻。Glass

18年以上熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドし、日本のミズナラ樽でフィニッシュした日本市場限定発売の特別なブレンドです。18年熟成のシーバスリーガルをミズナラ樽でフィニッシュさせることで、豊かでフルーティなアロマに、ほのかなアクセントが加わります。Glass

スコットランドの大寒波から偶然生まれたスコッチウィスキー。ライトで繊細な柑橘系の香りと、刺激的でありながらもフルーティーでエクストラスムーズな味わいが特徴です。Glass

明治6年、岩倉遣欧使節団が日本に初めて紹介したスコッチウィスキーと言われ、依頼、日本の名士達に愛され続けています。Glass

厳選されたモルト9種類のみをブレンドし、伝統的なろ過手法によりウィスキー本来の味わいを最大限に引き出した逸品。豊潤で複雑な香りと心地よいボディの厚さを感じさせる味わいで、複雑で心地よい余韻が長く続きます。Glass

最も情熱的、スモーキー、豊かな香味で多くの愛好家からアイラモルトの決定版と評価されています。Glass

ザ・マッカランを象徴する華やかでラグジュアリーな味わいが特徴の、ジュエリーオークシリーズ。自社で原木の選定から製樽まで徹底管理して造られたシェリー樽で熟成された原酒のみを使用した贅沢な逸品。シェリー樽原酒由来のドライフルーツを思わせる甘みとかすかなスパイス、重厚で華やかな香りが特徴のシングルモルトウィスキーです。・マッカラン《12年》Glass…1,980円厳選されたシェリー樽で最低12年間熟成させた原酒のみを使用。もっともスタンダードなザ・マッカラン。見た目は複雑な金色。香りはバニラにほのかなジンジャー、ドライフルーツ、シェリーの甘さ。重厚なドライフルーツとシェリーの味わい。・マッカラン《18年》Glass…8,800円厳選されたシェリー樽で最低18年間熟成させた原酒のみを使用。世界中で高い評価を受けるザ・マッカランの象徴。見た目は明るいマホガニー色。香りはドライフルーツ、ジンジャー、スパイス。味わいはリッチなドライフルーツにスパイス、オレンジとウッドスモーク。アフターテイストには熟した果実。甘いトフィーの長く力強い余韻。かすかなジンジャーやウッドスモーク。

遥かなるバーボンの故郷、アメリカ・ケンタッキー州。スーパープレミアムバーボン「ブラントン」はその大いなる自然と、至高のバーボンづくりに情熱を注ぐ人々の愛情によって磨き上げられました。貯蔵庫で長い眠りの時を過ごした原酒を、ひと樽ごとに厳格にテイスティングし、その中から熟成のピークを迎えたものだけが選ばれる。どこまでも芳醇で濃密な味わい。Glass

ケンタッキー州のルイビルのターバン(居酒屋)店主、オーガスタス・ブレットがブランディ造りの知識を活かして造り始めたバーボンウィスキー。1860年のブレッドの事故死で歴史を閉じてしまいましたが、1987年、トム・ブレットが曽々祖父のレシピを用いて伝説の味を復活させました。Glass

独立戦争直前の1774年にレッド・リカーを初めて蒸留したと言われるジョン・ハミルトンの名が付けられたバーボン。ライトでドライな味わいでありながら、独特な個性を持ち、初心者も手軽に楽しめる逸品です。比較的濃い色彩。ドライフルーツ、色彩同様のべっこう飴を思わす個性･･･。アルコール感よりも、そして重厚な樽の風合いにも増して、幾分かの甘さを感じる丸みある香りが感じられます。Glass

鹿児島県曾於郡末吉町岩崎地区の農家と契約による有機栽培のさつまいもを原料として造られているかめつぼ仕込みの本格焼酎です。芋焼酎とは思えないほどの甘い香りとやわらかな旨みが特徴です。Glass

Glass

「魔王」はプレミアム芋焼酎「3M」のひとつ。本格焼酎とは、伝統的な単式蒸溜で造られる「乙類焼酎」のなかでも、規定された原料のみを用いるなどの基準を満たした焼酎のことで、芋や麦、米など原料由来の香りや風味がしっかりと感じ取れます。Glass

麦焼酎”中々”は豊かな麦の風味、飲み口は柔らかな印象があります。流れるようにウイスキーの様なコクと香りが流れます。後口もスッキリとしており、麦の上品な余韻を堪能できます。軽いというよりはしっかりとした骨格があり、柔軟に広がる味わいです。Glass

「獺祭といえば日本酒」と思っている方は多いかと思いますが、実は獺祭シリーズの中には焼酎のラインナップも存在しています。それが「獺祭焼酎39度」です。「獺祭焼酎39度」は獺祭の酒粕を用いて製造された粕取り米焼酎となっています。粕取り焼酎とは日本酒造りの際に出る清酒の酒粕を蒸留して作り上げた焼酎のことで、こちらは大吟醸の酒粕を使用して獺祭ならではの焼酎に仕上がっているようです。Glass

北海道白糠町で鍛高譚のために特別に栽培された、香り高い赤しそを使用しています。厳選されたしそならではの華やかな香り、口中に広がる爽やかな風味をお楽しみください。Glass

Glass

独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特徴です。華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質設計です。特に強炭酸水で割って頂きますと、より一層華やかな香りをお楽しみ頂けます。Glass

大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は黒麹仕込み。創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」は、トロッとしたあまみと、キリッとした後切れが特長。Glass

本格焼酎「茜霧島」は、これまでにない南国を思わせるようなフルーティーではなやかな香りが特徴の本格芋焼酎です。酵母には霧島酒造独自の「芋の花酵母」を使用しています。芋の花酵母とオレンジ芋「タマアカネ」が醸し出す香りは、焼酎とは思えない新感覚の芋焼酎となっております。Glass

(静岡県)超辛口150年以上の歴史ある老舗蔵元ながら、チャレンジ精神豊富な花の舞酒造が海外市場開拓に向けて開発した淡麗辛口タイプの日本酒。冷～燗全てに対応できます。1合

(石川県)やや辛口山廃純米酒の代名詞になっている感のある、天狗舞の定番代表格かつ看板商品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和が取れた個性豊かな純米酒です。冷～熱燗まで、好みの温度帯で楽しめます。1合

(山形県)辛口最初は甘みを感じるが口の中で広がると辛口に変化していきます。辛さの中に甘さが隠れている感じです。しっかりした濃い味で旨味もほどよく、酸はやや強めですがキレもあり、後味もスッキリ辛口。冷、常温、燗全て美味しいオールラウンダーです。1合

(山形県)辛口マスカット、洋梨のような顔血、瑞々しく爽やかな果実味と、すっきりとした喉越し、ミネラル感のある味わいが絶妙なバランスを持った定番商品です。杜氏の農口尚彦氏は酒造りの神様の異名を持つ、日本最高峰の醸造家。ANA国際線ファーストクラスにも採用されている日本酒です。40度前後のぬる燗がオススメ。1合

丸く熟成した味わいに厳選された果物の香りとスパイスを加、さらにバニラの繊細な隠し味を効かせることで、二つとない風味を生み出している。比類なきなめらかな味キャプテン モルガン スパイスト ラムは、モルガン船長のキャラクター同様、一度飲んだら忘れられない味になるはず。Glass

海抜2,300メートル。雲の上での熟成。蒸留を終えた後、ロン サカパはグアテマラの高原地方へと大切な旅に出ます。それは海抜2,300メートルの「雲の上の家」と呼ばれる熟成庫、世界で最も高地にある熟成庫としても知られています。この場所を熟成の地として選んだのは、ロン サカパのマスターブレンダーであるロレーナ・ヴァスケスです。彼女はラムの世界にわずか3人しか存在しない、女性マスターブレンダーの1人です。「雲の上の家」がラムの熟成に最適とされる理由は、その気候にあります。高地にある「雲の上の家」は一年中温度が一定で熟成にとても適しています。 また、山の冷涼な空気の中では蒸発する原酒の量が減り、貴重なラムをより多く残したまま、よりゆっくりと樽の中で熟成を重ねることができます。長期の熟成により、樽の特徴をたっぷりとロン サカパの味わいと香りに与えます。熟成が雲の上の高地にあるからこそ、ロン サカパの比類ない深い香りと色味、そして豊かな香味を、完璧というレベルまで高めることができます。Glass

グラスの縁からラムの涙はゆっくりと流れ落ちます。熟成したトースト・オーク、焦がしたキャラメルやドライナッツ、マジパンとオレンジピールの見事なバランス。繊細な花の香りを背後に感じることも出来ます。 心地よい複雑さと甘味、スパイシーさとフルーティさ。長く続くスムースな甘みからはダークチェリー・チョコレートやドライ・フルーツ、プルーン、イチジク、甘いオーク樽の風味、スパイスのクローブ、バニラ、シナモン、軽快なドライマンゴーやラズベリー、かすかなジンジャーのフィニッシュを感じることができます。Glass

ジャマイカ文化に根付いた本場のラム。熟成された甘く華やかな香り、まろやかな口当たり、奥深いコクのある芳醇な味わいが特長のジャマイカン ダークラム。ロックはもちろん、コーラで割ったり、パイナップルジュースなどトロピカルフルーツジュースで割る「プランターズパンチ」で南国風味を味わうのもお勧め。Glass

Hennessy V.S (Very Special) の名で、世界中で愛されているコニャックの銘品。エレガントでいきいきとした味わいは、力強いコニャックのシンボルともいえます。Glass

Glass

100種類以上のオー・ド・ヴィーをブレンドして誕生。世界で初めて「XO」の名が与えられたコニャック。男性的かつリッチでスパイシーな味わいが特徴です。Glass

1926年創業。コニャックメーカーとしては比較的歴史が新しいメーカーです。創業者はノルウェー出身のイエンス・レインダール・ラーセン氏です。ラーセンは減量のブドウの栽培から蒸留、瓶詰めまでを自社で行うプロプリエテールとは違い、自社の畑は持ちません。Glass

Suntory Umeshuウイスキーの古樽で梅酒をゆっくりと熟成された、樽本来の奥深い味わいが特徴のこだわり梅酒。Glass

Suntory Casked UmeshuGlass

Suntory Umeshu EXTLA BLENDまろやかな味わいの梅酒を、ウイスキーの熟成に使用した古樽に詰め、山崎蒸溜所で5年間貯蔵。さらに、梅酒を貯蔵した樽で長期間熟成させたモルトウイスキーをブレンドして仕上げることで、味わいが引き立ち、長く続く余韻を実現。Glass

すっきりとした辛口のシャンパーニュ。心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立ちます。Bottle

サロンが製造しなかった年のぶどうを使い、シャンパンを作っています。当然のことながら、サロンで使われるぶどうは特級畑の高品質なぶどうです。Bottle

シャンパーニュの頂点に立つメゾン、ルイ・ロデレールを代表する1本。見事に成熟したシャルドネの華やかな果実香が美しい瑞々しい仕上がり。Bottle

少し甘いシャンパーニュ。細かな泡立ちと後味に残る爽やかな甘みが優しい気持ちにしてくれます。Bottle

サーモンピンクの輝きがとてもロマンティック。Bottle

「シャルドネの個性」を余すことなく表現した淡いゴールドに輝くブラン・ド・ブランでバランスのとれた味わいです。Bottle

レオポルディーヌソウメイは、シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。ドサージュ(補糖)を行う際に従来の半分以下に抑え糖質をカットしライトで芳醇な味わいのシャンパンになっています。Bottle

ドン・ピエール・ペリニヨンの偉業を受け継ぐ最高のシャンパーニュ。並はずれて豊かな芳香が次々と寄せ来る波のように立ち現れ、強烈な個性と力強い存在感を備えた味わいにスパイシーで華やかな後口が残ります。Bottle

1811年の創業以来、シャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」は、最高級シャルドネ種を主体とした、類稀なるフィネスが感じられる、エレガントでフローラルなシャンパーニュを醸造し続けています。「ベルエポック」のボトルを飾るアール・ヌーヴォーの優美なアネモネのとキュヴェのエレガンスが共鳴し、無垢な歓びと美しさを堪能できる至福のひとときをもたらします。Bottle

原料にブルーアガベを100%使用。12ヶ月以上にも及ぶ樽熟成によるベルベットのような舌触りとフルーティーな芳香、さらに長い余韻が特徴です。Shot

Shot

名称の"ロカ"はスペイン語で"岩"を表し、数百年前から存在する2トンの巨大な火山石でできた石臼"タオナ"に由来しています。Shot

2年熟成。Shot

ブルーアガベ100%使用で、こだわりぬいた一人の男の熱き想いが造り出した、スーパープレミアムテキーラ。「ドン・フリオ」はメキシコのプレミアムテキーラ界のリーダー的存在。これにより多くの他のテキーラに見られる典型的な苦味を取り除き、高い品質となめらかさを実現。「ドン・フリオ」はメキシコ・ハリスコ州にある人里離れた高原で、手作り製造された逸品です。Shot

徹底されたプレミアムな造り、テキーラ界でプレミアムな製法を取り入れたパイオニアがドンフリオ。ドンフリオより"成功者が飲むお酒"と称されたのがドンフリオ1942です。厳選されたブルーアガベの球根(ピーニャ) のみを使い、特別な小さな蒸留器で時間をかけてじっくりと蒸留を行い、なんとバーボン樽で2年～2年半もの間熟成されたテキーラとなっています。Shot

雪だるまみたいなボムグラスで飲むコカレロの定番の飲み方!コカボム!見た目のキャッチーさとコカレロ+レッドブルというアガる組み合わせ。Shot

Shot

テキーラとジンジャーエールを1:1。テキーラというのはかなり酔いが回りやすいお酒であり、その強いお酒があまりにも簡単に飲めてしまうものだから、急に酔いが回ってカクーンとくるのです。その名の通り、ショットガンで撃たれたようにカクーンとくる、これが名前の由来です。大人数で飲むならピッチャーがお得です。Shot

メキシコの職人たちの真心と魂のこもったプレミアムテキーラ。ひとつひとつ手作りのクラセアスールのデキャンタは、メキシコの壮大な山々と長年受け継がれてきた伝統技術へのトリビュート。・クラセアスール・テキーラ・レポサド(Shot)…2,750円アメリカンオーク樽で8か月間熟成。極上の滑らかさ、デキャンタのユニークなデザインはメキシコの卓越したクラフトマンシップを表現するブランドの象徴。・クラセアスール・テキーラ・ゴールド(Shot)…3,300円・クラセアスール・テキーラ・アネホ(Shot)…5,500円スパイシーでウッディな香りとほんのり甘くまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

・ヤルデンシャルドネ(Bottle)〈ゴランハイツワイナリー〉■白:辛口■品種:シャルドネ■国:イスラエルイスラエルのワイン産地で最も寒冷な高地にあるヤルデン・シャルドネの畑は、極めて上質なシャルドネを生み出すことで確固たる定評があります。・セントラルコースシャルドネ(Bottle)…14,300円〈カレラ〉■国：アメリカ「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され不動の人気を誇るカレラ。瑞々しい果実味にミネラル感を備える、上品な仕上がりの白ワイン。・リースリングセレクションドヴィエイユヴィーニュ(Bottle)…16,500円〈トリンバック〉■白:辛口■品種:リースリング■国:フランス星付きレストランに支持されるアルザスの名門が、良年にのみ造る稀少キュヴェ。スウェーデン王室結婚披露宴の際にも使用された逸品。・シャブリ・プルミエクリュ(Bottle)…17,600円〈ルイラトゥール〉■白:辛口■品種:シャルドネ■国:フランス白い花、アンズやエキゾチックな果実の香り厚みがあり適度な酸味が心地良いすっきりとした味わいのシャブリ。・ダラーハイドソーヴィニヨンブラン(Bottle)…17,600円■白:辛口■品種:ソーヴィニヨンブラン■国:アメリカシャネルが所有するサン・スペリーブランド商品。・ワードリームス(Bottle)…24,200円〈イエルマン〉■白:辛口■国:イタリアその名の通り、夢のようなひとときをもたらすシャルドネ。・ヴィンテージトゥニナ(Bottle)…24,200円〈イエルマン〉■白:辛口■品種:ソーヴィニヨンブラン他■国:イタリア国際品種と土着品種を見事にブレンド。イエルマンの巧みな技術が光る、上品で複雑味のあるスタイル。

・ピュリニーモンラッシェ(Bottle)…36,300円〈ルイラトゥール〉■白:辛口■品種:シャルドネ■国:フランス繊細で上品、余韻の長いワイン白ワインの代表格であるシャルドネ種のうまれ故郷ピュリニ・モンラッシェ村産。・アルテニディブラッシカ(Bottle)…44,000円〈ガヤ〉■白:辛口■品種:ソーヴィニヨンブラン■国:イタリアイタリアワインの帝王が手掛ける、洗練されたスタイルの稀少なソーヴィニヨン・ブラン。・ピュリニーモンラッシェクロデュヴューシャトー(Bottle)…52,800円〈フランソワカリヨン〉■白:辛口■品種:シャルドネ■国:フランス口に含むとしっかりとした張りと果実の凝縮感に満ちていて、素晴らしい奥深さ、ミネラルとエネルギーを感じる。

・クローズエルミタージュルージュ(Bottle)…13,200円〈メゾンレアレキサンドラン〉■赤:フルボディ■品種:シラー■国:フランス豊かな赤い果実の香り、バランスの取れた凝縮感のある味わいです。・ヒドゥン・ポスト ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン(Bottle)…15,400円〈フィオール・ディ・ソル〉■赤:フルボディ■品種:カベルネソーヴィニヨン■国:アメリカ完熟トマトや黒果実のアロマと重厚感のある樽香が広がります。 熟したカシスやブラックベリー、タバコ、モカ、リコリスなどの複雑な風味とスパイシーさを併せ持つフルボディな1本です。・バルバレスコ(Bottle)…16,500円〈プロドゥットーリデルバルバレスコ〉■赤:フルボディ■品種:ネッビオーロ■国:イタリア熟した赤系果実のアロマとスパイスのニュアンスが魅力。・エクリプスピノノワール(Bottle)…17,600円〈ルナエステート〉■赤:ミディアムボディ■品種:ピノノワール■国:ニュージーランド1992年に植樹されたピノ・ノワールを主に使用し、重量感とフレッシュさを持ち合わせた、威厳が感じられるスタイル。・イルボッロ(Bottle)…17,600円〈イルボッロ〉■赤:フルボディ■品種:メルロ/シラー■国:イタリアサルヴァトーレ・フェラガモファミリーの美学と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた最上級キュヴェ。華やかかつエレガントな味わいが魅力。・サンスペリー カベルネソーヴィニヨン(Bottle)…20,900円〈サンスペリー〉■赤:フルボディ■品種:カベルネソーヴィニヨン■国:アメリカ豊かで濃縮した骨格のしっかりとしたワインです。・ジュヴレシャンベルタン(Bottle)…29,700円〈ルイラトゥール〉■赤:フルボディ■品種:ピノノワール■国:フランスブルゴーニュで最も有名な村のひとつ。歴史的にはナポレオンが愛したことでも有名です。ラズベリーの果実のアロマと美しい酸味。

・ダラーハイドカベルネソーヴィニヨン(Bottle)…33,000円〈サンスペリー〉■赤:フルボディ■品種:カベルネソーヴィニヨン■国:アメリカシャネルが所有するサン・スペリーブランド商品。豊かで洗練された黒スグリや黒いプラムの味わいに、アニス等の甘い香りとヴァニラの絶妙な風味が調和しています。・ブルネイプルミエクリュクロデザングレ(Bottle)…39,600円〈ニコラロシニョール〉■赤:ミディアムボディ■品種:ピノノワール■国:フランステロワールを知り尽くし、旨味を引き出す実力派。ピュアで旨味溢れる果実味を備えた、ヴォルネイの中で最も親しみやすい一級畑。・クレールミロン(Bottle)…44,000円〈シャトークレールミロン〉■赤:フルボディ■品種:カベルネ・ソーヴィニヨン他■国:フランスシャトー・ムートン・ロスチャイルドの兄弟シャトー。ムートンとラフィットに挟まれた絶好の立地から生み出される、気品漂うエレガントな味わい。

・クリュッグ グランド・キュベ(Bottle)…77,000円20年以上もの歳月を費やして造られたシャンパーニュ。・ルイ・ロデレール クリスタル(Bottle)…121,000円パワフルな中にも、繊細で綿密に造りこまれたディテールを備えている。・ドン ペリニヨン P2(Bottle)…165,000円エネルギーが最高潮に達した第二の熟成プレニチュードは、ドン・ペリニヨンにおける変容のダイナミズムを実感させ、ドン・ペリニヨンが持つ奥行き、広がりを余すところなく表現されています。

・アルマンド ゴールド(Bottle)…110,000円Armand de Brignac Gold一番初めに誕生した、アルマンドシリーズを代表する1本です。ピノ・ノワールとシャルドネが40%ずつ、ピノ・ムニエが20%というゴールドは果実味たっぷり。・アルマンド グリーン(Bottle)…176,000円Armand de Brignac Green生産量が少ないため希少価値が高くなっています。・アルマンド レッド(Bottle)…176,000円Armand de Brignac Red2015年に発売されたレッドは、もともとワイナリーの訪問者しか味わえないものでした。ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%というアッサンブラージュはゴールドと同じですが、地下セラーで6年間熟成させています。グレープフルーツのような柑橘とはちみつのアロマ、果実味たっぷりの味わいが特徴。上品な泡立ちと品のある甘味を楽しめます。・アルマンド ブラン ド ブラン(Bottle)…253,000円Armand de Brignac blanc de blanc2008年にリリースされたアルマンドブリニャック初の単一ブドウ種商品です。

・カシスウーロン(カシス+ウーロン茶)…1,320円・ファジーネーブル(ピーチ+オレンジ)…1,320円・ピーチグレープフルーツ(ピーチ+GFTジュース)…1,320円・ピーチウーロン(ピーチ+ウーロン茶)…1,320円・ピーチソーダ(ピーチ+炭酸)…1,100円・チャイナブルー(ライチ+ブルーキュラソー+GFTジュース)…1,430円・ライチオレンジ(ライチ+オレンジ)…1,320円・ライチグレープフルーツ(ライチ+GFTジュース)…1,320円・ライチソーダ(ライチ+炭酸)…1,100円・ライチウーロン(ライチ+ウーロン茶)…1,320円・キール(白+カシス)…1,430円・ミスティアオレンジ(ミスティア+オレンジ)…1,320円・サンジェルマン(ロック+レモン)…1,650円・オペレーター(白+ジンジャー)…1,430円・ワインスピリッツァー(白+炭酸)…1,320円・ベイリーズミルク(ベイリーズ+ミルク)…1,430円・マンゴヤンオレンジ(マンゴヤン+オレンジ)…1,320円・ライチモーニ(ライチ+GFTジュース+トニック)…1,430円・ゴッド・ファーザー(ウイスキー+アマレット)…1,650円・カンパリオレンジ(カンパリ+オレンジ)…1,320円・スプモーニ(カンパリ+GFTジュース+トニック)…1,430円・ピニャカラーダ(ラム+ココナッツミルク+パイン)…1,320円・X-Y-Z(ラム+コアントロー+レモン)…1,650円・ダイキリ(ラム+ライム)…1,430円・ティフィンミルク(ティフィン+ミルク)…1,430円

・ジントニック(ジン+トニック)…1,100円・ジンライム(ジン+カットライム)…1,100円・ギムレット(ジン+ライムジュース)…1,430円・ホワイトレディー(ジン+コアントロー+レモン)…1,650円・マティーニ(ジン+ベルモット)…1,430円・ロングアイランドアイスティー(ジン+ウォッカ+テキーラ+ラム)…1,650円・パッソアグレープフルーツ(パッソア+GFTジュース)…1,320円・マリブパイン(マリブ+パイン)…1,320円・カルーアミルク(カルーア+ミルク)…1,430円・ピーチトニック(ピーチ+トニック+レモン)…1,320円・ブルーハワイ(バイン+レモン)…1,430円・カミカゼ(ウォッカ+コアントロー+ライム)…1,650円・モスコミュール(ウォッカ+ライムジュース+ジンジャー)…1,320円・スクリュードライバー(ウォッカ+オレンジ)…1,320円・メロンボール(ウォッカ+メロンリキュール+オレンジ)…1,430円・ソルティードッグ(ウォッカ+GPFジュース+レモン)…1,430円・ブラッディーマリー(ウォッカ+トマト+レモン)…1,430円・ウォッカレッドブル(ウォッカ+レッドブル)…1,650円・セックスオンザビーチ(ウォッカ+フランボワーズ+パイン)…1,650円・マルガリータ(テキーラ+ライム+コアントロー)…1,430円・テキーラサンライズ(テキーラ+オレンジ+グレナデン)…1,430円・テキーラサンセット(テキーラ+レモン+グレナデン)…1,430円・マリブビーチ(マリブ+オレンジ)…1,320円・イタリアン・サーファー(マリブ+アマレット+パイン)…1,430円・カシスオレンジ(カシス+オレンジ)…1,320円・カシスグレープフルーツ(カシス+GFTジュース)…1,320円

・ビール…1,100円・レッドアイ…1,430円・シャンディガフ…1,430円・ウィスキーロック…1,100円・ハイボール…1,100円・緑茶ハイ…1,100円・ウーロンハイ…1,100円・ジャスミンハイ…1,100円・麦茶ハイ…1,100円・レモンサワー…1,100円・グレープフルーツサワー…1,100円

・オレンジジュース・パイナップルジュース・トマトジュース・ペリエ・午後ティー・グレープフルーツジュース・クランベリージュース・ジンジャーエール・ウーロン茶・ジャスミン茶・麦茶・緑茶・カルピス・レッドブル各