故宮
コキュウ / NPM
3.74
(5件)予約
予約可・予約代行
予算
JPY 14,000JPY 18,000
営業時間
日曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
月曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
火曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
水曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
木曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
金曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
土曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
祝日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
最寄り駅
席種
テーブル 個室
設備
駐車場あり
バリアフリーあり
Wi-Fiあり
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
医食同源の哲学を体現する洗練された中華料理
故宮は、料理長・王憲生が率いる本格的な中華料理レストランです。「医食同源」という哲学に基づいたメニューは、心身を癒す美味しさで満たされています。特に、伝統的な佛跳墻スープはその逸話通りの逸品。静かで落ち着いた雰囲気の中、一皿一皿が丁寧に作られた料理を堪能できます。
おすすめポイント
評価
3.74(5件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
料理
アラカルト
ランチ
ディナー
コース
◆王料理長お任せスペシャルランチコース◆
医食同源を基本に美味を追求し、その日の厳選食材を使ったスペシャルコースです
JPY 16,000
◆特選ディナーコース◆ 王料理長のスペシャリテ“佛跳牆”を含む全6品
お祝いのお席やご会食など、おめでたいお食事に、ぜひご利用ください。
JPY 19,000
◆特選ランチコース◆ 王料理長のスペシャリテ“佛跳牆”を含む全6品
美味しさで心を満たし、滋味あふれる食材で身体を元気にする、「美味」と「医食同源」を両立させたコースです
JPY 13,000
◆口福ランチコース◆ 一番人気のランチ 全6品
計算し尽くしたメニュー構成の、美味しく体に優しい「故宮の医食同源」をお楽しみください
JPY 8,500
◆福寿◆ 医食同源と美味をより上質な素材で愉しむ全6品
より上質な素材と絢爛豪華な食材を使用した王料理長自慢のコース
JPY 13,600
オードヴル/冷菜
三品オードブル盛り合わせ
時価 (お尋ねください)
五品オードブル盛り合わせ
時価 (お尋ねください)
鶏の冷製 特製葱と生姜ソース
時価 (お尋ねください)
はちみつ入りチャーシュー
時価 (お尋ねください)
くらげの冷製
時価 (お尋ねください)
きゅうりの辛味甘酢漬け
時価 (お尋ねください)
白身魚の冷製 黒胡椒風味
時価 (お尋ねください)
ピータン
時価 (お尋ねください)
燕の巣/燕類
蟹味噌入り高級燕の巣のスープ
時価 (お尋ねください)
蟹身入り高級燕の巣のスープ
時価 (お尋ねください)
高級燕の巣 極上スープ
時価 (お尋ねください)
あわび
エゾ鮑のオイスターソース丸煮
時価 (お尋ねください)
エゾ鮑ともやしのXOソース炒め
時価 (お尋ねください)
エゾ鮑スライスのオイスターソース煮込み
時価 (お尋ねください)
エゾ鮑スライスのクリームソース煮込
時価 (お尋ねください)
伊勢海老
活 伊勢海老(調理法はスタッフにお尋ねください)
時価 (お尋ねください)
イセエビと春雨の土鍋煮込み 黒胡椒風味
時価 (お尋ねください)
イセエビのXOソース煮込み
時価 (お尋ねください)
イセエビのチリソース
時価 (お尋ねください)
イセエビの甘酢ソース
時価 (お尋ねください)
海老/蟹
海老と春雨の黒胡椒煮込み
時価 (お尋ねください)
海老と季節野菜のXOソース炒め
時価 (お尋ねください)
海老のチリソース
時価 (お尋ねください)
海老のマヨネーズソース
時価 (お尋ねください)
海老の甘酢ソース
時価 (お尋ねください)
蟹爪の海老すり身包み揚げ
時価 (お尋ねください)
たらば蟹と季節野菜のXOソース炒め
時価 (お尋ねください)
たらば蟹のマヨネーズソース
時価 (お尋ねください)
なまこ/帆立貝柱
エゾ鮑となまこの醤油煮込み
時価 (お尋ねください)
なまこと五目野菜の醤油煮込み
時価 (お尋ねください)
なまこの蝦子ソース煮込み
時価 (お尋ねください)
なまこと白葱の醤油煮込み
時価 (お尋ねください)
帆立貝柱と季節野菜のXOソース炒め
時価 (お尋ねください)
帆立貝柱のオイスターソース炒め
時価 (お尋ねください)
帆立貝柱の湯引き 魚醤ソース
時価 (お尋ねください)
帆立貝柱の蒸し物 春雨添え(味付けはスタッフにお尋ねください)
時価 (お尋ねください)
いか
紋甲いかときゅうりの塩炒め
時価 (お尋ねください)
紋甲いかの黒豆ソース炒め
時価 (お尋ねください)
紋甲いかのチリソース
時価 (お尋ねください)
紋甲いかの湯引き 魚醤ソース
時価 (お尋ねください)
紋甲いかのガーリック蒸し
時価 (お尋ねください)
その他海鮮
活魚(調理法はスタッフにお尋ねください)
時価 (お尋ねください)
海鮮2種と季節野菜の塩炒め
時価 (お尋ねください)
海鮮3種と季節野菜の塩炒め
時価 (お尋ねください)
海鮮の淡雪炒め
時価 (お尋ねください)
ハタと季節野菜の塩炒め
時価 (お尋ねください)
ハタの黒豆ソース炒め
時価 (お尋ねください)
ハタのチリソース
時価 (お尋ねください)
ハタのスパイシークリームソース煮込み
時価 (お尋ねください)
牛肉
牛フィレ肉のステーキ 黒胡椒ソース
時価 (お尋ねください)
牛フィレ肉と季節野菜のXOソース炒め
時価 (お尋ねください)
牛フィレ肉と季節野菜のオイスターソース炒め
時価 (お尋ねください)
牛フィレ肉と白葱の塩炒め
時価 (お尋ねください)
牛肉の細切りとピーマンの炒め物
時価 (お尋ねください)
牛フィレ肉とマカダミアナッツの炒め物
時価 (お尋ねください)
牛フィレ肉のソテー グレープフルーツソース
時価 (お尋ねください)
豚肉
豚肉の唐揚げ 山椒塩風味
時価 (お尋ねください)
パイナップル入り酢豚
時価 (お尋ねください)
鶏肉
北京ダック
時価 (お尋ねください)
若鶏の唐揚げ
時価 (お尋ねください)
鶏肉の甘酢ソース
時価 (お尋ねください)
鶏肉とカシューナッツの炒め物
時価 (お尋ねください)
鶏肉の味噌炒め
時価 (お尋ねください)
鶏肉と五目野菜の唐辛子炒め
時価 (お尋ねください)
鶏肉の黒豆ソース炒め
時価 (お尋ねください)
鶏もも肉のソテー カレーソース
時価 (お尋ねください)
野菜
五目野菜入り春巻き
時価 (お尋ねください)
レタスの湯引き 魚醤ソース
時価 (お尋ねください)
グリーンアスパラガスときぬがさ茸の煮込み
時価 (お尋ねください)
季節野菜の塩炒め
時価 (お尋ねください)
黄にらともやしの塩炒め
時価 (お尋ねください)
五目野菜の塩炒め
時価 (お尋ねください)
玉子
豚肉と玉子の塩炒め
時価 (お尋ねください)
玉子と海老の炒め物
時価 (お尋ねください)
蟹肉入り玉子焼き 黒胡椒風味
時価 (お尋ねください)
豆腐
豆腐の蟹身あんかけ
時価 (お尋ねください)
海老と豆腐の煮込み 塩風味
時価 (お尋ねください)
麻婆豆腐
時価 (お尋ねください)
スープ
佛跳墻(ふぁっちゅうじゃん)
8日前までのご予約限定。2名様より
時価 (お尋ねください)
エゾ鮑となまこのスープ オイスターソース風味
時価 (お尋ねください)
五目野菜入り玉子スープ
時価 (お尋ねください)
豚肉と春雨入りピリ辛ザーサイスープ
時価 (お尋ねください)
蟹身と豆腐入り卵白とろみスープ
時価 (お尋ねください)
五目入り酸味と辛味スープ
時価 (お尋ねください)
ご飯類
五目チャーハン
時価 (お尋ねください)
海鮮チャーハン
時価 (お尋ねください)
五目チャーハン カレー颳味
時価 (お尋ねください)
福建風あんかけチャーハン
時価 (お尋ねください)
蟹身と卵白入りあんかけチャーハン
時価 (お尋ねください)
麺類
五目野菜入り焼きそば
時価 (お尋ねください)
五目野菜と海老入り焼きそば
時価 (お尋ねください)
五目野菜入り焼きそば カレー風味
時価 (お尋ねください)
蟹味噌入り玉子麺の煮込み
時価 (お尋ねください)
チャーシュー入り玉子麺の煮込み
時価 (お尋ねください)
葱と生姜入り煮込みそば
時価 (お尋ねください)
五目野菜入りとろみそば
時価 (お尋ねください)
チャーシューと白葱入り汁そば
時価 (お尋ねください)
デザート
さつまいもの飴だき
時価 (お尋ねください)
杏仁豆腐
時価 (お尋ねください)
フレッシュフルーツとタピオカ入りココナッツミルク
時価 (お尋ねください)
季節のプリン
時価 (お尋ねください)
季節のフルーツ盛り合わせ
時価 (お尋ねください)
アイスクリーム
時価 (お尋ねください)
シャーベット
時価 (お尋ねください)
王料理長特選WEB限定デザート
イチオシ!
マンゴープリンとタピオカ入りマンゴージュース
メニューにはない、このホームページをご覧いただいているお客様のみへのご提供です。 スープのように濃厚なマンゴージュース、マンゴープリンのプルプル感、タピオカのなめらかでプチプチした口当たりが好相性。 マンゴーは胃に良いとされており、うれしい医食同源効果も。ご来店の際にはお気軽にスタッフにお尋ねください。
JPY 1,400
特選ランチコース ―
7,000円。素材の質、調理技術の高さと味付けの完成度、料理の独創性、コストパフォーマンス、常に安定した料理全体の一貫性、 というミシュランの厳しい基準で星を獲得した中国料理「故宮」の味を存分にご堪能ください。メニュー(3月1日~4月30日)
帆立貝柱の冷製オードブル
時価 (お尋ねください)
蟹みそ入り玉子スープ タラバ蟹添え
時価 (お尋ねください)
ウニとエビ 甘栗のXOソース炒め
時価 (お尋ねください)
白身魚のソテー チーズソース
時価 (お尋ねください)
鶏肉の蒸しもの 黒豆風味
時価 (お尋ねください)
五目入りチャーハン
時価 (お尋ねください)
マンゴープリン入りマンゴージュースと胡麻団子
時価 (お尋ねください)
飲茶バイキング 料金
美食飲茶は月〜金曜の平日限定となります。
口福三昧飲茶
時価 (お尋ねください)
美食飲茶
時価 (お尋ねください)
口福三昧飲茶限定メニュー
3品すべてオーダーいただけます。それぞれお一人様1回限りとなります
活 エゾ鮑の冷製
時価 (お尋ねください)
クラゲの冷製
時価 (お尋ねください)
帆立貝柱とえのき茸入り玉子スープ
時価 (お尋ねください)
口福三昧飲茶/美食飲茶共通メニュー(2月1日~4月30日)
デザート、フルーツはブッフェコーナーよりご自由にお取りください。
海老すり身の湯葉巻き
時価 (お尋ねください)
蜂蜜入りチャーシュー
時価 (お尋ねください)
鰈の冷製 黒胡椒風味
時価 (お尋ねください)
季節野菜の冷製 胡麻ソース
時価 (お尋ねください)
鶏肉の冷製 特製葱と生姜ソース
時価 (お尋ねください)
胡瓜の辛味甘酢漬け
時価 (お尋ねください)
五目入り春巻き
時価 (お尋ねください)
海老と豚肉の蓮根挟み揚げ
時価 (お尋ねください)
手羽先の唐揚げ ガーリック風味
時価 (お尋ねください)
椎茸の豚挽き肉詰め オイスターソース
時価 (お尋ねください)
海老のマヨネーズソース
時価 (お尋ねください)
烏賊の揚げもの 黒酢ソース
時価 (お尋ねください)
五目入り湯葉巻きの蒸しもの
時価 (お尋ねください)
スペアリブの蒸しもの 黒豆ソース
時価 (お尋ねください)
湯葉と五目入り蒸し饅頭
時価 (お尋ねください)
海老蒸し餃子
時価 (お尋ねください)
干し貝柱と五目入りシュウマイ
時価 (お尋ねください)
豚トロと中国漬物の炒め
時価 (お尋ねください)
細切り牛肉と玉ねぎの炒め
時価 (お尋ねください)
鶏肉の炒め 黒豆ソース
時価 (お尋ねください)
青梗菜のクリーム煮込み
時価 (お尋ねください)
麻婆豆腐
時価 (お尋ねください)
五目入りチャーハン
時価 (お尋ねください)
胡麻団子
時価 (お尋ねください)
料理長おまかせスペシャルランチコース
その日の厳選食材から成る、最高のパフォーマンスを。伝統的な広東料理をベースに料理長・王が、その日の厳選食材を使ったスペシャルコースをご用意。医食同源をコンセプトにその技と腕を揮う料理長 王の、その日だけのスペシャルなランチコースをお愉しみください。
コースA
JPY 10,000
コースB
JPY 8,000
王料理長特選WEB限定デザート
マンゴープリンとタピオカ入りマンゴージュース:1,400円
王料理長特選WEB限定デザート
メニューにはない、このホームページをご覧いただいているお客様のみへのご提供です。 スープのように濃厚なマンゴージュース、マンゴープリンのプルプル感、タピオカのなめらかでプチプチした口当たりが好相性。 マンゴーは胃に良いとされており、うれしい医食同源効果も。ご来店の際にはお気軽にスタッフにお尋ねください。
時価 (お尋ねください)
2月1日~
ランチタイム限定ドリンク 「紅灯【Lantern】」
春節(旧正月)を祝して、開運をもたらすとされる縁起の良い赤色。 元宵節を彩る中国ランタンをイメージした、美しい外観のノンアルコールカクテルです。 4種のベリーによる甘みとフローラルな香りを持ち合わせ、すっきりとした後味に 乾杯にも食事中にもお薦めのランチ限定ドリンクです。ご提供期間:2016年2月1日(月)から
JPY 800
特選ディナーコース ―
15,500円。 メニュー(3月1日~3月31日)
活 伊勢海老のオードブル 香港スタイル
時価 (お尋ねください)
干し鮑と高級中国乾貨入り 王特製薬膳蒸しスープ
時価 (お尋ねください)
ハタと甘栗の炒め XOソース
時価 (お尋ねください)
牛タンのソテー 赤ワイン風味
時価 (お尋ねください)
帆立貝柱のガーリック蒸し
時価 (お尋ねください)
五目入りもち米の蓮の葉包み蒸し
時価 (お尋ねください)
三種のデザート盛り合わせ
時価 (お尋ねください)
福寿 Fukuju ―
12,500円。より上質な素材と絢爛豪華な食材を使用した王料理長自慢のコース。 オードブルからデザートに至るまで、医食同源の真髄を思う存分に感じていただける内容となっております。メニュー(3月1日~3月31日)
故宮特製オードブル盛り合わせ
時価 (お尋ねください)
蟹みそ入り玉子スープ タラバ蟹添え
時価 (お尋ねください)
牛タンと甘栗のXOソース炒め
時価 (お尋ねください)
活 伊勢海老の蒸しもの 魚醤ソース
時価 (お尋ねください)
豚肉のソテー 甘酢ソース
時価 (お尋ねください)
五目入り焼きそば
時価 (お尋ねください)
マンゴープリン入りマンゴージュース
時価 (お尋ねください)
栄華(月~金曜/祝日除く) Eiga
9,000円。厳選した旬の食材を使った7品仕立てのコース。 食材の味を最大限にまで引き立てる技と独創的なアイデアにより、他では味わえないホテルならではのオリジナリティあふれる中国料理が完成いたしました。メニュー(3月1日~4月30日)
故宮特製オードブル盛り合わせ
時価 (お尋ねください)
国産牛フィレ肉ときくらげ入りスープ
時価 (お尋ねください)
ウニとタラバ蟹のXOソース炒め
時価 (お尋ねください)
エゾ鮑の姿煮込み オイスターソース
時価 (お尋ねください)
鶏肉の蒸しもの 黒豆風味
時価 (お尋ねください)
五目入りもち米の蓮の葉包み蒸し
時価 (お尋ねください)
杏仁豆腐
時価 (お尋ねください)
料理長おまかせスペシャルディナーコース
その日の厳選食材から成る、最高のパフォーマンスを。 伝統的な広東料理をベースに、料理長 王がその日の厳選食材を使ったスペシャルコースをご用意。 医食同源をコンセプトにその技と腕を揮う料理長 王の、その日だけのスペシャルなディナーコースをお愉しみください。
コースA
JPY 25,000
コースB
JPY 18,000
基本情報
店名
故宮
English
NPM
한국어
코큐
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
月曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
火曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
水曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
木曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
金曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
土曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
祝日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:00~21:00
(L.O.20:30)
予約可
予算
JPY 14,000JPY 18,000
席種
テーブル 個室
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
設備
駐車場
あり 3時間まで無料 ※3,000円以上ご利用(通常料金:1時間1,000円、以後30分ごとに500円)
バリアフリー
あり 車椅子で入店可
Wi-Fi
あり
タバコ
禁煙
オープン日
不明