真不同 南青山店

本日の薬膳白湯スープと、奥深い旨みの薬膳マーラースープを二色で楽しむ、当店の看板、薬膳広東火鍋コース。 和牛・豚肉・ラム肉に、本日の鮮魚、ホタテ、天使の海老など、海鮮・肉・きのこを贅沢に盛り合わせました。 季節野菜盛り合わせ、特選きのこ盛り合わせ、太春雨、〆には中華麺をご用意。 〆の中華麺を除く具材は、すべて船盛りでご提供するため、特別感と写真映えもお楽しみいただけます。

青森県産の黒アワビを味わう、特別感のある薬膳広東火鍋コース。 水揚げ時の状態を保つよう丁寧に仕立て、旨みと食感を損なわないよう眠らせた黒アワビは1名様につき1個ご提供し、しゃぶしゃぶでも楽しめる上質な状態です。 本日の前菜から始まり、薬膳白湯スープと香り高い薬膳麻辣スープの二色鍋で、 厳選和牛や旬の海鮮、季節野菜・きのこを贅沢にお楽しみいただけます。 素材の良さと滋養を兼ね備えた、満足感の高いコースです。

姿のままのフカヒレをお一人様につき一枚ご用意した、特別感のある薬膳広東火鍋コース。本日の前菜から始まり、薬膳白湯と薬膳麻辣の二色鍋でお楽しみいただけます。フカヒレは鍋に入れてじっくり煮込むことで、姿煮のような旨みととろりとした食感に。またフカヒレはあえて最後まで取っておくのがおすすめ。 具材と薬膳の滋養が溶け込んだスープにフカヒレを加え、 〆の中華麺を合わせることで、フカヒレ入り薬膳ラーメンとしてもお楽しみいただけます。 会食や接待はもちろん、ゆったりと楽しむデートにもおすすめです。 食後にデザートまで付いた満足感と特別感を兼ね備えたコースです。

青森県産の黒アワビとフカヒレを味わう、当店最上位の薬膳広東火鍋コース。 本日の前菜から始まり、薬膳白湯と薬膳麻辣の二色鍋でお楽しみいただけます。 黒アワビは素材の状態を丁寧に保っており、しゃぶしゃぶでも味わえる仕立て。 フカヒレは鍋に入れてじっくり煮込むことで、姿煮のような旨みと食感を引き出します。フカヒレはあえて最後まで残していただくことで具材と薬膳の滋養が溶け込んだスープに〆の中華麺を合わせ フカヒレ入り薬膳ラーメンとして二度目の味わいもご堪能いただけます。 海の恵みと滋養が巡る、記念日や特別な夜にふさわしい一席です。

コースをご注文のお客様限定で、2時間飲み放題をお付けいただけます。 薬膳広東火鍋に合わせて、生ビールやハイボール、紹興酒、日本酒、 焼酎などを中心にご用意。 お料理の味わいを邪魔しない、シンプルでバランスの取れた内容です。 ※飲み放題はコースご利用のお客様に限ります ※本飲み放題は2名様よりご利用可能です ※ご希望の場合は、ご予約時にお申し付けください

コースをご注文のお客様限定で、赤・白・スパークリングワインを含む プレミアム2時間飲み放題をご用意しております。 ワインは当店がインポーターより仕入れる、 飲み放題用とは一線を画した品質にこだわったセレクション 薬膳広東火鍋との相性を考えて選んだワインを気兼ねなくお楽しみいただけます。 通常の飲み放題に加え、お料理とともにワインも楽しみたい方におすすめのプランです。 ※飲み放題はコースご利用のお客様に限ります ※本飲み放題は2名様よりご利用可能です ※ご希望の場合は、ご予約時にお申し付けください