つけ麺 白虎

白虎、不動のつけ麺人気№１！豚骨、野菜の形がなくなるまで強火で20時間以上煮込み、手間をかけた濃厚豚骨スープに、鰹・鯖・潤目鰯等の魚介をどっさり使用したスープをブレンド。麺は他店には決して真似の出来ない、特注の超極太麺をご用意しました。白虎自慢の一杯をご賞味ください。

女性に支えられる逸品。本醸造の濃厚醤油と白虎特性の甘酢をブレンドした、豚骨＋鶏ガラ＋魚介のスープに、じゃがいも・玉葱等の豊富な野菜を贅沢に使用。さらに宗田鰹の節から作った香味油で香りつけました。麺との相性も抜群な自信の逸品です。

根強いファンに支えられて復活した逸品。つけ麺【黒】をベースにそこに秘伝の熟成辛味噌を組み合わせ、マー油で味を調えた刺激的な味です。一旦は販売中止にしましたが、復活希望の多数のアンケートから復活しました。

　　並盛250ｇ（基本）　　大盛350ｇ（＋120円）　　特盛450ｇ（＋250円）　　※通常の他店の麺量は並盛で約200gです。

　　【黒】【赤】　　特注の「超・極太麺」　　日本全国どこにも負けない太さとコシの強さです。　　（※咬筋力の弱い方はお控えください）　　　　【白】　　特注の「もちツル麺」　　“もちもち”と“ツルツル”をの両方を極めたました。　　特に女性人気に支えられる自慢の麺です。

万人に愛されるさっぱりな逸品特注の端麗熟成醤油と選び抜かれた3種類のダシを組み合わせました。老若男女みんなから愛されるらーめんです。

スタンダードなWスープ極上魚介節と濃厚豚骨のＷスープです。今でこそ当たり前になったWスープを白虎風にさらにワンランクアップさせた自慢の逸品です。ラーメンでお悩みならとりあえずこちらを。

若い男性人気№１！ド濃厚豚骨スープをベースにそこに白虎特製濃口醤油タレを組み合わせたガテンな一杯。家系らーめんの原型は留めつつ、白虎流にアレンジしました。家系らーめんを食べたことない人へ、家系らーめんを食べ飽きた人へ、そしてすべての人へ、白虎が贈る家系らーめんをどうぞ。

白虎不動のらーめん人気№１長時間熟成のド濃厚味噌をクリーミー鶏がらスープと組み合わせました。従来の味噌にはない、甘く、まろやかで、そして濃厚な味噌スープです。 その重厚な味わいは従来の味噌ラーメンの常識を覆します。

　　並盛・・・・・・・170ｇ（基本）　　大盛・・・・・・・1.5倍（＋120円）　　

肉厚もちもちの皮に自家製餡を目一杯詰め込みました。口に含んだ瞬間溢れ出す肉汁が自慢の餃子です。※お持ち帰り冷凍餃子（20個-￥1,000）

炙ったチャーシューをホカホカごはんにのせて、そこに白虎特製のチャーシューダレをたっぷりとかけた丼です。チャーシューもさることながら、この特製タレが自慢の丼です。

炙ったメンマ、こんにゃく、チャーシューを特製ダレでじっくり炊き込んだ丼です。手間暇をかけた自慢の丼です。

明太子の本場福岡からの直送する本場明太子と、低温でじっくり炙った高菜は最高の組み合わせです。濃いめのらーめん、つけ麺との相性抜群な逸品です。

東富士養鶏所から毎朝直送の卵を使った卵かけごはんです。他の卵とは黄身の濃厚さが雲泥の差です。まずはあえて醤油を垂らさずに、黄身そのものの濃厚さをご堪能してみてください。

3種類の味噌とペースト状にした唐辛子を練り合わせた特製の唐味噌です。欧米圏の方からの支持の高い人気オプションの一つです。

東富士養鶏所から毎朝直送している卵を使用。半熟卵を自家製ダレにじっくり付け込んで仕上げました。

　コーラ　　ウーロン茶

-20℃でキンキンに冷やしたジョッキでご提供します。

-20℃でキンキンに冷やしたジョッキでご提供します。