醸しや 奥

醸しや 奥は、京都の風情ある祇園町に佇むカフェ＆ギャラリーを兼ねた日本料理店で、伝統を新たな創造性で彩ることで知られています。美山荘の料理をはじめ、色とりどりの自然を感じさせる料理は独創的で味わい深く、五感で楽しむことができます。祇園の立ちカウンターと落ち着いたテーブル席で、奥深い発酵の妙技を体験できます。祇園の隠れ家的な雰囲気の中で、上品でありながら親しみやすい食文化を探求しているのが魅力です。