Bistro Roven 芝公園
ローブン / Bistro Roven Shiba Koen
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手作りデミグラスソースが魅力の隠れ家ビストロ
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お電話にて、前日までのご予約を承ります。 お誕生日、ご結婚、ご出産、送別会、 一生に一度の大切な記念日 ローブンが全力でお手伝い致します! メッセージ内容、お出しするタイミングをお伝えください。 例) happy birthday‼︎ ○○お誕生日おめでとう! ご結婚おめでとうございます!
ミディアムボディ/メルロー、キャンベル・アーリー、ツヴァイゲルトレーベキャンディや綿あめを思わせる甘いアロマと少しのスパイシーさが感じられる。全てが程よく、優しい香りと酸、優しいタンニンで食事の序盤に最適。
ミディアムボディ/タナサスティナブル農法。いちごやラズベリーの果実味にバナナのようなアロマのニュアンスも。お肉に合うフレッシュな酸と口当たりのいい滑らかさ。
ミディアム〜フルボディ/ネロ・ダヴォラオーガニックで栽培されるブドウから作られた、バランスの良い1本。爽やかで驚くほどエレガントな味わい。
フルボディ/メルロー、CF高級感がありバランスに優れているワイン。評論家に絶賛されている人気シャトー。
ミディアムボディ/ピノ・ノワール神の雫で一躍有名に。上質なブルゴーニュピノ・ノワール。
フルボディ/CS、プティヴェルド、メルロー、CFパワフルさと上品さを併せ持つ、メイン料理を一段格上げしてくれる赤ワイン。ブラックベリーやプラム、ハーブ香などの複雑なアロマとグリップのあるタンニン。
フルボディ/ネッビオーロワインの王様。ガーネット色にオレンジの色調、心地よい香りあふれる1本。金額以上の味わい、美味しさ、美しさ、そして気品。
白泡辛口/グレラ、ピノネロ藤やアカシアの花のニュアンスの香りとりんごと洋梨の特徴的な香り。辛口で余韻のある味わいが華やかさにプラスされている。
白泡辛口/PDOイングリッシュ途切れなく続くきめ細かで繊細な泡。美しく複雑なブーケと青リンゴを想わせるアロマに加え、瓶内熟成由来のヌガーや焼き立てのブリオッシュのようなクリーミーな風味が魅力的。
辛口/シュナンブラン、シャルドネリンゴ、洋梨、柑橘系。華やかなアロマもバランスよく合わせもつ。前菜やディナーの序盤、お昼のワインに最適。
辛口/フルミントハンガリーの代表的品種フルミント。スッキリとドライな辛口白ワイン。綺麗な酸と柔らかな口当たり。非常に飲みやすいワインです。ボトルもおしゃれ!テーブルが映えそうですね。
辛口/リースリングペットナットとは自然派ワインの中でも微発泡のもの。爽やかな泡、グレープフルーツやレモンピールを想わせるフレッシュな味わいに、旨味とコクを感じます。
辛口/シャルドネシャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。
ミネラル感や柑橘系のフルーツ、アプリコットを想わせる香り。そしてどことなく感じる塩味とフレッシュな酸味が心地よい白ワインです。
輝きのある黄金色。洋ナシやパイナップルなどの南国果実の香りに、フレッシュなハーブのニュアンス。香り豊かでミネラル感、酸味のバランスが優れた樽熟ワイン。
辛口/ソーヴィニオンブランベリーやトロピカルフルーツの凝縮アロマに力強いミネラル香やハーブ香を持ちます。酸も心地よく、良質なソーヴィニヨンブランです。
辛口/7トスカーナ産の「ヴィオニエ」を100%使用華やかな香りが豊かに立ち昇る辛口白ワイン。杏や洋梨、パイナップルを想わせる香り。オイリーな舌触りは控えめで、歯切れよくやわらかな酸味、絶妙な苦みとともに芳醇な果実味をお楽しみいただけます。
Bistroローブンでは、フランスをメインとしてイタリア、スペイン、チリ、アルゼンチン等ニューワールドのワインを取り揃えておりまグラスワインはその中から日替りでご提供しております。お食事や用途にあわせてお気軽にお選び下さい!表示してある価格から1650円引いた価格で小売での販売もしております。お気軽にスタッフまでお問合せ下さい。
990円〜
ビール+ジンジャーエール
ビール+カシス
◇ジントニック◇ジンリッキー◇ジンバック◇オレンジブロッサム
◇ウォッカトニック◇ウォッカリッキー◇モスコミュール◇スクリュードライバー
◇ラムトニック◇ラムリッキー◇ラムオレンジ◇ラムコーク
◇カシスソーダ◇カシスオレンジ◇カシスグレープ◇カシスウーロン
◇ピーチソーダ◇ファジーネーブル
◇ライチトニック◇ライチソーダ
◇マンゴーソーダ◇マンゴーミルク◇マンゴーオレンジ
◇ノンアルコール・スパークリング デュク・ドゥ・モンターニュ…935円◇ワイン用葡萄100%の赤ぶどうジュース…880円◇ワイン用葡萄100%の白ぶどうジュース…880円
◇ビットブルガードライブ(ノンアルコールビール) …660円◇ペリエ(炭酸水)…550円◇アクアパンナ(ミネラルウォーター) …550円◇コーラ…550円◇ジンジャーエール(甘口・辛口) …550円◇オレンジジュース100%…550円◇グレープフルーツジュース100%…550円
◇Roven ブレンドコーヒー…660円竹炭でローストしたエチオピアモカと、3つのローストを組み合わせた豆を使用したオリジナルブレンド◇アイスコーヒー…660円◇紅茶(Hot or Ice)…660円・ダージリン◇ハーブティー(Hot or Ice)…660円・ピーチアプリコット
シェフのおすすめの前菜を気軽のお楽しみ頂ける盛り合わせです。苦手なものなどがございましたらお声がけください。内容をアレンジさせていただきます。
+1個ごと 385円
+1個ごと 275円
※+330円で出汁を使いリゾット風に仕上げてご提供いたします。
コース利用のお客様はコースデザートをデザートプレートに差し替えてのご注文が可能です。(コースデザートに差し替えの場合税込1430円)ご予約時、ご希望のメッセージ、お出しするタイミングをお伝えください。
※写真はイメージです。※表示価格は全て税込みです。※ビストロローブンでは、お通し料で440円をいただく代わりに美味しい日替りパンを提供させていただいております。パンのみ手作りではないです…毎日様々な日替りパンが届きます!!お料理が出来る間、もしくはお酒のおつまみ、ソースを付けて…etcお客様のスタイルで是非ともお楽しみ下さい。パンのお代わり…440円
