ギャラリー

(平日)

(週末)

浙江の緑茶

潮州からの烏龍茶

広西のダークティー

雲南産のホワイトティー

コロンビア産の軽焙煎コーヒー

ルワンダ産の中煎りコーヒー

グアテマラ産のダークローストコーヒー

レモンとジンにマリネしたスコットランドサーモン、ケイパー、ディル、サワークリーム、クリスタルキャビア

寿司ご飯とポン酢ドレッシング、ハマチ、マンゴー、エダマメ、海苔、アボカド、味噌汁

ポーチドエッグとクリーミーパセリソース、クリスピーベーコン、トマト、キュウリ、ベイビージェム、セロリ、アボカド、オニオン、シード

スパイシーなホタテ、ブルーシュリンプ、削ったココナッツ、トマト、コリアンダー、ライム、干し貝のピーナッツレリッシュ

ポテトアリュメット付き

メインロブスターの爪、フレンチフライ、タラゴンとトマトソース

M5オーストラリア和牛ビーフ、トマトレリッシュ、クリスピーオニオンスモークチェダー、レタス、抹茶バン

ケイパー ハーブ ソース、トマト、アスパラガス

出汁、大根、人参、赤味噌、豆腐、混合きのこ

ポーチドペアに軽いバニラクリームを添えたサブレ・ブルトン、ジャスミンティーパフェ

シチリアンピスタチオとチョコレートクレーム、クリスピーキャラメリゼヘーゼルナッツ、ラズベリージェルとピスタチオアイスクリーム

(平日)

(週末)

浙江省の緑茶

潮州のウーロン茶

広西の黒茶

雲南の白茶

コロンビアのライトローストコーヒー

ルワンダの中煎りコーヒー

グアテマラ産深煎りコーヒー

福建省のウーロン茶

潮州のウーロン茶

雲南のダークティー

福建省の紅茶

レモンとジンにマリネしたスコットランドサーモン、ケイパー、ディル、サワークリーム、クリスタルキャビア

寿司ご飯とポン酢ドレッシング、ハマチ、マンゴー、エダマメ、海苔、アボカド、味噌汁

ポーチドエッグとクリーミーパセリソース、クリスピーベーコン、トマト、キュウリ、ベイビージェム、セロリ、アボカド、オニオン、シード

スパイシーなホタテ、ブルーシュリンプ、削ったココナッツ、トマト、コリアンダー、ライム、干し貝のピーナッツレリッシュ

ポテトアリュメット付き

メインロブスターの爪、フレンチフライ、タラゴンとトマトソース

M5オーストラリア和牛ビーフ、トマトレリッシュ、クリスピーオニオンスモークチェダー、レタス、抹茶バン

ケイパー ハーブ ソース、トマト、アスパラガス

出汁、大根、人参、赤味噌、豆腐、混合きのこ

ポーチドペアに軽いバニラクリームを添えたサブレ・ブルトン、ジャスミンティーパフェ

シチリアンピスタチオとチョコレートクレーム、クリスピーキャラメリゼヘーゼルナッツ、ラズベリージェルとピスタチオアイスクリーム

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ルワンダの中煎りコーヒー

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福建の紅茶

レモンとジンにマリネしたスコットランドサーモン、ケイパー、ディル、サワークリーム、クリスタルキャビア

寿司ご飯とポン酢ドレッシング、ハマチ、マンゴー、エダマメ、海苔、アボカド、味噌汁

ポーチドエッグとクリーミーパセリソース、クリスピーベーコン、トマト、キュウリ、ベイビー gem、セロリ、アボカド、オニオン、シード

スパイシーなホタテ、ブルーシュリンプ、削ったココナッツ、トマト、コリアンダー、ライム、干し貝のピーナッツレリッシュ

ポテトアリュメット付き

メインロブスターの爪、フレンチフライ、タラゴンとトマトソース

M5オーストラリア和牛ビーフ、トマトレリッシュ、クリスピーオニオンスモークチェダー、レタス、抹茶バン

ケイパー ハーブ ソース、トマト、アスパラガス

出汁、大根、人参、赤味噌、豆腐、混合きのこ

ポーチドペアに軽いバニラクリームを添えたサブレ・ブルトン、ジャスミンティーパフェ

シチリアンピスタチオとチョコレートクレーム、クリスピーキャラメリゼヘーゼルナッツ、ラズベリージェルとピスタチオアイスクリーム

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福建省の紅茶

アメリカーノ / カプチーノ / ラテ / エスプレッソ

イングリッシュブレックファスト / アールグレイ / カモミール / ペパーミント / ジャスミン

レモンとジンにマリネしたスコットランド産サーモン、ケイパー、ディル、サワークリーム、クリスタルキャビア

寿司ご飯とポン酢ドレッシング、ハマチ、マンゴー、エダマメ、海藻、アボカド、味噌汁

クリーミーなパセリソースのポーチドエッグ、クリスピーベーコン、トマト、キュウリ、ベイビー gem、セロリ、アボカド、玉ねぎ、種

スパイシーなホタテ、ブルーシュリンプ、削ったココナッツ、トマト、コリアンダー、ライム、干し貝のピーナッツレリッシュ

ポテトアリュメット付き

メインロブスターの爪、フレンチフライ、タラゴンとトマトソース

M5オーストラリア和牛ビーフ、トマトレリッシュ、クリスピーオニオンスモークチェダー、レタス、抹茶バン

ケイパーハーブソース、トマト、アスパラガス

出汁、大根、人参、赤味噌、豆腐、混合きのこ

ポーチドペアに軽いバニラクリームを添えたサブレ・ブルトン、ジャスミンティーパフェ

シチリアンピスタチオとチョコレートのクレーム、クリスピーキャラメリゼしたヘーゼルナッツ、ラズベリーゼリーとピスタチオアイスクリーム

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潮州のウーロン茶

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雲南の白茶

コロンビアのライトローストコーヒー

ルワンダの中煎りコーヒー

グアテマラ産 ダークローストコーヒー

福建省のウーロン茶

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雲南のダークティー

福建省の紅茶

アメリカーノ / カプチーノ / ラテ / エスプレッソ

イングリッシュブレックファスト / アールグレイ / カモミール / ペパーミント / ジャスミン

アラビカとロブスタのコーヒー、ココナッツミルク、自家製マスカルポーネフォーム

儀式用グレードの抹茶、ココナッツミルク、自家製マスカルポーネフォーム

アラビカとロブスタのコーヒー、ミルク、メープルシロップ、ポップコーン

アラビカとロブスタのコーヒー、練乳

エスプレッソ、バニラアイスクリーム、食用金

抹茶、いちご、ココナッツミルク、自家製ホイップクリーム

アラビカとロブスタのコーヒー、ミルク、キャラメルシロップ

ハチミツを infused し、カフェシェケラートをトッピング

アメリカーノ / カプチーノ / ラテ / エスプレッソ

イングリッシュブレックファスト / アールグレイ / カモミール / ペパーミント / ジャスミン

アメリカーノ / カプチーノ / ラテ / エスプレッソ

イングリッシュブレックファスト / アールグレイ / カモミール / ペパーミント / ジャスミン

熱帯暮色フルーツティー (冷泡)

凍海胆のカスタード、鰹出汁ゼリー、キャビア

スイートホワイトコーンの濃厚スープ、スカモルツァの燻製フォーム、トーストしたコーン

スペインのイベリコ豚のハムサンドイッチロール、羊乳チーズ、クインスジャム、黒トリュフ

アワビのタコス、X.Oソース、アスパラガス、イエローワインゼリー

カシューナッツクリームチーズのサブレ、ココナッツグレーズ、クリスピーバックウィート、シソ

ピエモンテヘーゼルナッツケーキ、68% チョコレートクリーム、レモンカード

バラのブラッドオレンジシュー、ホワイトチョコレートクリームソース、煮たバラのブラッドオレンジ

蜜桃メルバ、マダガスカルバニラジェラート、ラズベリーソース

自家製のプレーンと金木犀のスコーン、タイのカフィアライムマンゴージャム、野生のベリージャム、伝統的なイギリスのクリーム

和栗のミルフィーユ

フォレストベリージャムとデボンシャークリーム付き