中環（香港島）でおすすめのレストラン20選

港の最上級ラグジュアリーホテル「ザ ランドマーク マンダリン オリエンタル 香港」にあるレストランで、自然光が入ってくるとても明るい店内で美味しい料理を楽しむことができます。アジアのベストレストラン50の上位にランクインし続けている人気のお店です。

カッポウ・リンは、ザ・ランドマーク・マンダリン・オリエンタルにあるミシュラン一つ星のレストランで、親密な日本のカウンター体験を提供しています。ゲストは檜のカウンターに座り、シェフが目の前で割烹スタイルのメニューを準備し、提供します。料理は新鮮で丁寧に扱われた食材と洗練された味わいを重視し、エレガントで伝統的な雰囲気の中で、細部にまで配慮されたサービスが complement します。

香港中華伝統的な広東料理を堪能できるレストラン。伝統の技術を守りつつ、華麗に魅せる料理が話題となっております。シャンパンゴールド×翡翠色の優雅なインテリア空間のお店。新鮮な食材の魅力を最大限に引き出した御馳走を味わってみてください。

この親密な日本料理店は、厳選された季節の海鮮や野菜を使った洗練された天ぷらと、選りすぐりの刺身を専門としています。ゲストは、軽やかでサクサクした衣や、ウニやさつまいもなどの料理が持つクリーンで集中した味わいを高く評価しています。日本のデザイン要素を取り入れた小さくエレガントな部屋と、細やかでプロフェッショナルなサービスが、洗練されたダイニング体験を形作ります。

ミシュラン一つを獲得している広東料理レストランです。全体的にあっさりとした味付けで日本人好みです。おしゃれな店内はロンドンの建築家が手掛けています。女性にも人気で少人数でも利用できる飲茶コースがおすすめです。

香港で最も美しいダイニングスぺースと言われてて広東料理を味わえます。25階から眺める景色も絶品です。点心や飲茶など馴染みのある広東料理が提供されています。外の景色を眺めながらの食事は、五感で楽しむことができるでしょう。

10年連続ミシュランの星を獲得しているお店でオーガニック食材と旬の食材を使ったお料理をいただけます。グリル料理が人気です。素敵な空間のレストランで、より食事が美味しく感じられるでしょう。季節限定のメニューもあります。

ラン・キング・ヒンは、点心に特に重点を置いた洗練された広東料理を専門とするミシュラン二つ星のレストランです。焼きチャーシューまん、蒸し餃子、ライスロールなど、繊細に作られた料理は、その精密さと風味で高く評価されています。細やかで配慮の行き届いたサービスとエレガントな高級ダイニングの雰囲気が、全体の体験を一層引き立てます。

ザ・チナリーは、ティッカチキン、カレー、クラブケーキ、ロブスターカクテルなどの風味豊かな料理を楽しむことができる、クラシックで整った雰囲気のレストランです。プロフェッショナルで細やかなサービスと、丁寧に作られたカクテルが、洗練されつつも快適なダイニング体験を提供します。

ミシュラン2ツ星を獲得した香港のフレンチ料理店です。伝統的なフランスの調理法をベースに、芸術的で独創的なモダンフレンチを楽しむことができます。シェフの感性が光る料理は、豊かなテイストでどれを食べても感動するでしょう。

カフェ・コーゼットは、魅力的で現代的な雰囲気の中で、洗練された国際的な料理を提供しています。ゲストは、ロブスターやステーキなどの丁寧に調理された料理や、人気のアフタヌーンティーを高く評価しています。サービスは細やかで、スタッフは迅速にニーズを予測し、問題に対処します。快適なテーブル間隔が、落ち着いた楽しいダイニング体験を提供します。

セントラルにあるインド料理レストランです。インドのパンジャブ地方の郷土料理を提供していて、ミシュラン一つ星を獲得しています。オープン以来とても人気のお店なので予約必須です。デザートも美味しいと人気があります。

台湾料理、中国料理、アジア料理などが味わえるお店で、個性的な中華料理は人気です。クラブのようなにぎやかな雰囲気となっています。インパクトのあるお料理でさらに盛り上がることでしょう。楽しく食事したい方におすすめです。

ミシュラン一つ星を獲得しているフランス料理レストランです。イギリス出身のシェフが作る料理が人気です。フランス料理を現代フレンチに落とし込んでいて多くの人々が魅了されています。シェフ仲間もプライベートで通う程です。

アンドーは、思慮深い味わいと洗練された技術を強調した現代的なテイスティングメニューを提供するミシュラン一つ星のレストランです。サービスは細やかで、スタッフが各コースとその調理法を丁寧に紹介します。食事を楽しむ方々は、豊かな風味のカルドーソライスや、ココナッツソルベを添えた和風パンケーキなど、軽やかでバランスの取れたデザートを高く評価しています。

香港島フェリーターミナルから徒歩10分の場所にある、6年連続でミシュランで星を獲得した日本料理レストランです。新鮮なお寿司のネタは、その日の5時に日本の豊洲から調達したものを使用しております。日本酒やワインも厳選されたものを取り揃えております。

希鳥は、ミシュランに選ばれた日本の鶏料理専門店で、黒さつま鶏を使用した鳥に特化したおまかせ形式の料理を提供しています。ゲストはオープンキッチンの周りに座り、シェフが備長炭で串焼きを焼く様子や、繊細な小皿料理を準備する様子を楽しむことができます。風味豊かな鶏のスープ、卵かけご飯、ウイスキーを使った卵プリンなど、技術と食感、味に対する細やかな配慮が光ります。