THE MUSIC BAR CAVE SHIBUYA

「ZIG-ZAG」。昔ながらの伝統模様だったり、急な方向転換を意味したり、はたまたスラングで使われたり。。。レモングラスやジャスミンのオリエンタルな香りの1杯。

ホップを漬け込んだモンキーショルダーをハイボールに。IPAの香りと味わいにハイボールスタイルのライト感。2つの味わいを一緒にお楽しみください。

クラシックカクテルのアメリカーノ。昔はミラノ＝トリノと呼ばれていたそう。こちらは３つの都市の組み合わせ。

国産のジン、ユズ、クワ、コンブチャの穏やかな味わいが一体となった、リラクシングカクテル。あの有名な川沿いでチルアウトしている気分でどうぞ。

皆さん調子はいいかい！？美容効果の高いグァバで身も心も絶好調に！

THE MUSIC BAR が贈る渾身のレモンサワー。Abnormal（変態的な）Yellow（黄色い）Bartender（バーテンダー集団）という意味を込めた一杯。

アイルランドで親しまれるフルーツケーキのバームブラック。そんなお菓子を表現したハイボールスタイルの軽快な１杯。

おい、助けてくれ。なあ、紫の煙よ。あぁ、助けてくれ。教えてくれ、教えてくれ。このままじゃダメだ。完全にぶっ飛んじまった。ノー、ノー、ノー。パープル・ヘイズ…

メスカルベースのサワーカクテル。渋谷のスニーカーヘッズにには是非飲んで頂きたい。オールドスクールツイストカクテルです。

「静かな森で暮らしたいよ。仲間がいればオイラは大丈夫。明日になったらバナナを食べようよ。」このフレーズが分かる方は昭和生まれの仲間です。ウイスキー、バナナ、カカオパルプのしっとりとした１杯。

コーヒーの香りとアーモンド・ピスタチオの香ばしさがクセになる１杯。カリブのドンチャン騒ぎのナイトパーティで飲みたくなるようなミッドナイトカクテル。

テキーラが大好きです。トムヤムクンが大好きです。オレンジワインが大好きです。そんな方には是非。

ジャパニーズスタイルのエスプレッソマティーニ。〆の一杯はこちらでどうぞ。

木更津の自社農場のハーブを瓶に詰め込みました。農場の情熱が詰まったノンアルコールモヒート。

Q.オレンジを使ってるワインがオレンジワインなの？A.いいえ、違います。でもこのカクテルはオレンジを使っていてワインは使っていません。

有名な話ですが、トリュフを見つけるのには男の子の豚さんの力を借ります。トリュフの香りが女の子の豚さんの香りに似ているそう。シードルとトリュフ、燻製紅茶の意外な組み合わせ。

・GIN & TONIC 1100円・MARTINI / GIMLET / BEE'S KNEES 1300円・NEGRONI 1400円・CLOVER CLUB 1500円・FRENCH75 2400円

・TOMMY'S MARGARITA / MATADOR 1300円・PALOMA 1200円

・MOJITO / DAIQUILI 1300円・SOL CUBANO 1200円・HEMINGWAY DAIQUILI 1500円

・BLOODY MARY / COSMOPOLITAN 1300円・MOSCOW MULE 1400円

・WHISKY SOUR / MANHATTAN / GOD FATHER / MINT JULEP 1400円

・SIDE CAR / JACK ROSE / ALEXANDER 1500円

・GRASS HOPPER / AMERICANO / CHARLIE CHAPLIN 1300円・SPUMONI 1100円

オレンジジュース

グレープフルーツジュース