福島 牡蠣と肉たらし ビストロKAI
カイ / Fukushima Oysters and Meatballs Bistro KAI
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新鮮な牡蠣と肉料理を楽しめる隠れ家ビストロ
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.42（1件）口コミ
メニュー
ビストロKAIのNo.1コース 生、焼き、フライと色々な調理法で楽しむ牡蠣など、産地にこだわった食材を使った料理が楽しめるビストロKAIならではのコースです！
牡蠣もお肉も楽しめる人気No.1コース 生、焼き、フライと色々な調理法で楽しむ牡蠣など、産地にこだわった食材を使った料理が楽しめるビストロKAIならではのコースです！
牡蠣も肉も魚も全部食べれるプチ贅沢なコースで、記念日などちょっと贅沢したい時にオススメのコースです！ 生、焼き、フライと色々な調理法で楽しむ牡蠣や漁港直送の鮮魚など産地にこだわった食材を使用。 中でもカーペットバッグステーキは、50年程前にオーストラリアで爆発的に流行った伝説的な料理で、お肉の中に牡蠣が埋め込まれたステーキ。 牡蠣と牛肉の相性が最高の絶品です！
牡蠣も肉も魚も全部食べれるプチ贅沢なコースで、記念日などちょっと贅沢したい時にオススメのコースです！ 生、焼き、フライと色々な調理法で楽しむ牡蠣や漁港直送の鮮魚など産地にこだわった食材を使用。 中でもカーペットバッグステーキは、50年程前にオーストラリアで爆発的に流行った伝説的な料理で、お肉の中に牡蠣が埋め込まれたステーキ。 牡蠣と牛肉の相性が最高の絶品です！
初めてのご利用に、ちょい飲みになど気軽にご利用下さい。 もちろん追加アラカルトのご注文可能です。
様々な産地の新鮮な牡蠣をお一人10個も食べれちゃう、牡蠣好き必見のコース！ お一人様+¥1100で淡路牛のステーキもつけれちゃう^_^
カップルや女子会にオススメ！！ お洒落で豪華なシーフードプラッターが食べれる特別なコースです！ お一人様＋¥1100で淡路牛のステーキが付けれちゃいます^_^
牡蠣好きな方に向けた当店を知ってもらうためのコース♪ フレッシュオイスターはもちろん、グリルやアヒージョ等の牡蠣料理をたっぷりとご堪能ください。
新鮮生牡蠣3種、特製生牡蠣、ウニ、エビ、カニが一緒になった豪華な盛り合わせ。当店人気NO.1です！！
お食事のスタートに新鮮な生牡蠣を！お二人様にちょうど良い、真牡蠣5種を2個ずつ盛り合わせ致しました。
宮城県石巻産石川県七尾産長崎県小長井産兵庫県室津産 ets…その時々の旬の産地のものを仕入れています。
広島県産の牡蠣を使った牡蠣フライを自家製の特製タルタルソースとともに。
牡蠣を自家製のハーブバターと一緒にグリルしました牡蠣の旨味とハーブの爽やかさが相性抜群
焼き牡蠣の上にズワイガニとウニを乗せた豪華仕様ちょっと贅沢気分を味わいたい時に是非
自家製のオリーブマリネ
薪を使って丁寧に煎ってあるので、香りも楽しめます
定番の一品ソロワインのお供に
お肉のコクと旨味が感じれる生ハム
グリエール(ハード)ロックフォール(ブルー)ブリー(白カビ)サントモールソワニョン(シェーブル)ピエダングロア(ウォッシュ)上記の中から１種類お選びいただけます
グリエール、ロックフォール、ブリー、サントモールソワニョン、ピエダングロアの5種盛り合わせハチミツとバッケット付き
自家製のハムやベーコン、ハモンセラーノの盛り合わせ
今治の漁港から直送される、新鮮な魚を使ったカルパッチョソースは自家製のバジルソース
京都の農家から送られる紅芯大根や聖護院カブを使ったサラダ
大ぶりの牡蠣にニンニクの効いたオイルが相性抜群
海老の風味が溶け出したオイルが最高
新鮮な京野菜を濃厚な蟹味噌バーニャカウダソースでお楽しみください
活きのいいオマール海老を一尾丸ごと使用薪とハーブの香りが食欲をそそります
オマール1尾分をハーブレモンバターとテルミドール２つの味が楽しめます
生牡蠣3種、特製生牡蠣、クラブ、シュリンプ、ウニ
ラムを炭火でじっくり焼き上げました
季節にちなんだ食材を使用したジェノベーゼパスタです。具材については気軽にスタッフまでお聞きください。
フレッシュで心地よい余韻が印象的な、エレガントでバランスの取れた味わい。やはり辛口シャンパーニュは牡蠣との相性が抜群です。Bottle:9,680円Glass:1,650円
ベストオイスターワインを受賞した牡蠣の最強の相棒。感動的に涼やかで、美しい酸とミネラル感が印象的。飲めば世界中で大人気の理由がわかります！Bottle:7,480円Glass:1,320円
『アイラの女王』を称されるシングルモルトウィスキー。海潮のような香りと心地よいスモーキーさ、ドライな飲み口は牡蠣との相性抜群。現地では牡蠣に直接かけて食べるのが人気。Glass:858円
小麦麦芽を使って作られるエールビール。甘さを抑え、辛口の白ワインのようにほどよく熟した柑橘系の香りと、爽やかな風味が牡蠣によく合います。Glass:1,089円
770円～
酸味を生かした爽やかでキレのよい味わい
柑橘系の爽やかさと、香り豊かでコクのある味わい。きめ細かく、優しい泡立ちが特徴の辛口。
フレッシュな果実味と花の香り。世界で一番飲まれているシャンパーニュ。
上質なピノ・ノワールだけで作られ、コク深くふくよかで凝縮した果実味を持った極上の一本。
選び抜かれたシャルドネのみで作られ、きめ細やかで長く続く繊細な味が特徴。フランス国内で1番飲まれているシャンパーニュ。
グルナッシュの滑らかなタンニン、完熟した葡萄のふくよかさとスパイス
ボルドーらしい気品ある香りが漂い、ブラックチェリーを連想させるような色濃い果実味
ビーフワインをコンセプトに醸造される凝縮感のあるフルボディ
小さな果実の繊細なブーケ、果実味とほのかな樽香
香り華やかで、ブルーベリーやさくらんぼを思わせるピュアな果実味とスパイシーな香りでほど良い厚み
若々しい果実味で、絹のように滑らかなタンニン
タンニンが豊かでしっかりとした骨格。ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味
柑橘に洋梨や桃の香り、白い花のニュアンス
まろやかな果実味とミネラル感を満喫
フレッシュな果実味とともに上質な酸とミネラルが心地よく長い余韻の中にクリーミーな風味
ベストオイスターワインを受賞。グレープフルーツやハーブのニュアンスでどこまでも爽やか
牡蠣の相棒シャブリ 辛口でフレッシュでミネラリー
ジンソーダ or トニック
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