HERO'S スポーツ カフェアンドバー

BBQの定番。ブルックリンラガーを使用したビールと相性抜群な1品です。

HERO’Sに来たら、必食の一品。ブルックリンラガーとケージャンスパイスで一晩マリネした後、高温でロースト。病みつきになる辛さと旨味です※3本からのオーダーとなります。

病みつきになる旨さ、白ワインとのペアリングでお楽しみ下さい。

王道のシーザーサラダを王道に仕上げた一品、間違いなく美味しいバランスが取れた一品

フランス修業を経たシェフが作るフランス家庭料理、

タコとオリーブのマリネに、フレッシュなトマトとレットオニオンミントを和えた一品

香りにフォーカスした一品、特性トマトソースとの相性がばっちり

HERO`s初期からある人気メニュー

HERO'ｓ初期からの定番メニュー

ベストマッチな組み合わせご賞味あれ

ランチでも大人気な王道デミグラスのオムライス。和牛筋をじっくり煮込んだ最高のデミグラスソース

缶のまま焼き上げる激うまな一品、ワイン１本が開く

スモークした砂肝を低温でじっくりとコンフィーしました。赤ワインに合う一品

西京味噌に漬けたクリームチーズとリッツの相性抜群

とろける温度でローズマリー、レモン、ガーリックでコンフィーしました。

ワインに合うおつまみを厳選して盛り合わせを作りました。複数人でのシェアーにピッタリ

ビールづくりの町ブルックリンの傑作。華やかな香りとアンバー色、濃いめの味わいです。（小）＝（300ml）

香り豊かでまろやかな味わいのホワイトホースウィスキー。ソーダ割で、ウィスキー個性がより引き立ちます。

キリビンビンセダクション・カベルネソーヴィニヨン。ベリーの鮮烈な香りに、タンニンもしっかり。後味の余韻も続きます。Happy Hourにピッタリな気軽に飲めるワインです。

キリビンビンセダクション・シャルドネ。フレッシュで果実缶あるバランスの良いワインです。Happy Hourにピッタリな気軽に飲めるワインです。

鹿児島県産ノーワックスのライムを使ったジントニックです。

高知県産搾りたて生姜を使ったモスコミュールです。

100年前のコーラレシピをベースにした伊良クラフトコーラを使用。

エラドゥーラテキーラを使用した、プレミアムテキーラ・サンライズ。

定番中の定番‼

ブルックリンの地ビール。アンバー色で濃いめのニューヨークNo.1ビール。

ブルックリンの地ビール。アンバー色で濃いめのニューヨークNo.1ビール。

南フランス産の芳香なプラムリキュール『プルシア』を使用。白ワインの爽やかさとソーダで仕上げた、大人のご褒美スパークリング。

希少な金柑リキュール『キミア』をベースとした爽やかなスピリッツァ―。柑橘のアロマと微発砲の爽快な飲み口で、食中酒にもピッタリ。

ジン・ゆずリキュール・ローズマリーシロップ

高知県産ジンジャエールを使ったモスコミュール。

東京都中野区のクラフトコーラを使ったラムコーク。

鹿児島県産ノーワックスのライムを使ったジントニックです。

定番中の定番。

エラドゥーラテキーラを使用した、プレミアムテキーラ・サンライズ。

香り豊かでまろやかな味わいのホワイトホースウィスキー。ソーダ割で、ウィスキー個性がより引き立ちます。

KILLIBINBIN CABERNET SAUVIGNONオーストラリア カベルネソーヴィニヨン100%ブラックベリー、カシスの⾹り。バニラとスパイス感。⾻格と⻑めの余韻が魅⼒。

KILLIBINBIN CABERNET SAUVIGNONキリビンビンセダクション・カベルネソーヴィニヨン。オーストラリア カベルネソーヴィニヨン100%ブラックベリー、カシスの⾹り。バニラとスパイス感。⾻格と⻑めの余韻が魅⼒。

KILLIBINBIN CHARDONNAYオーストラリア シャルドネ100%シトラス、ライム、パインのアロマ。バランス良い酸とすっきり後味

KILLIBINBIN CHARDONNAYオーストラリア シャルドネ100%シトラス、ライム、パインのアロマ。バランス良い酸とすっきり後味

複数のモルト&グレーン原酒をブレンド。ハイボールに相性抜群のホワイトラベル。

ウイスキー樽で貯蔵した梅酒に、香り高いモルトウイスキーと梅酒樽で熟成されたグレーンウイスキーをブレンド。控えめな甘さ、上質な樽香、長い余韻の上品な味わい。

カベルネソービニオン/CABERNET SAUVIGNONオーストラリア カベルネソーヴィニヨン100%ブラックベリー、カシスの⾹り。バニラとスパイス感。⾻格と⻑めの余韻が魅⼒

テンプラーニョ/TEMPRANILLOスペインテンプラニーリョ100%⾮常に洗礼されたミネラル感。フレンチオーク樽のコーヒー、トースト。優れた伸びと深み。

カベルネソービニオン/CABERNET SAUVIGNONナパ・ヴァレー カベルネソーヴィニヨン100% フレンチオーク50% アメリカンオーク50% 6か⽉熟成豊潤な⾹りと厚み。ナパの畑でも優れた区画の葡萄を使⽤。

シャルドネ/CHARDONNAYオーストラリア シャルドネ100%シトラス、ライム、パインのアロマ。バランス良い酸とすっきり後味。

シャルドネ/CHARDONNAYイタリア シャルドネ60〜80% ソーヴィニョンブラングリーンがかったハイライト。パションフルーツ、レモングラス。バランス良し。

シャルドネ/CHARDONNAYカリフォルニア シャルドネ90%以上鮮やか⻩⾦⾊。レモン、梨のアロマ。豊かでまろやか後味キリッ。チキンやグラタンにはこれ。

シャルドネ/CHARDONNAYブルゴーニュ シャルドネ100％クリーンな果実や塩っぽさのあるミネラルがクリーミーなフィニッシュ。

スペイン チェレット、マカベオ、パレリャーダ 瓶熟成によるフルーティーで複雑なニュアンス。程よい酸味と持続性。

イタリア ヴェネト　グレラ100%フローラル、フルーティ、そして酵母由来のほんのりパンの皮のような香ばしい香りを口中で感じます

シャンパーニュ ピノ・ノワール65％　シャルドネ35％ トーストやビスケットの香りが特徴的な、濃厚でコクのあるボランジェの基本スタイル。

シャンパーニュ いわずと知れたシャンパーニュの王様。

ピノグリージョ/PINOT GRIGIO⾚いベーリーの⾹り。フルーティーで⻑めのフィニッシュ。

ピノグリージョ/PINOT GRIGIOシャルドネ/CHARDONNAYヴェネト ピノグリ50% シャルドネ50%⽩い花と蜂蜜のアロマに、熟した洋ナシ、ライチ、桃の果実のタッチ

ソーヴィニヨンブラン/SAUVIGNON BLANCラングドック ソーヴィニョンブラン100%オレンジ、バルサミコの⾹り。レモン⽪のフレッシュさと程よい酸味。

東京で醸造し麦芽の苦みと甘みを生かした、これぞ東京王者のセッションエール

5種類のアメリカンホップを使⽤、アロマと爽やかな苦み。トラのような後味のキレ

マンゴーやパッションフルーツ。王道なHazyIPA。マッハ2,5。　燕による香りの波状攻撃。

ノーブルホップのクリーンな苦み。千葉ロッテ本拠地、幕張海岸をイメージしたwhiteブルー。

爽やかな飲み⼝が特徴。⾷事に合う透明感あるライオンズブルーなピルスナー。

⼭崎蒸溜所で⽣まれるモルト原酒だけでつくられたシングルモルトウイスキー。

バジル、パイナップル、グリーンアップルといった爽やかな香り、味にはミントやキウイ、乾いた樽香も感じる味わい。

複数のモルト&グレーン原酒をブレンド。ハイボールに相性抜群のホワイトラベル。

爽快なピート⾹や磯の⾹の強烈で独特の⾹りが特徴。

アラン島の⼩さなの蒸溜器でゆっくりと蒸溜、⽣産量は限られている。やわらかさとなめらかさが特徴。

アメリカンオークの⽢さを融合させ、完璧に調和の取れたまろやかなシングルモルト。

東京都中野区のクラフトコーラ

高知県産生姜のジンジャエール

⼀度ビールを仕上げた後、アルコールだけを取り除く本格派ノンアルビール（ドイツ）

果実味が豊かで、クリーンなフレッシュ感との絶妙なバランスのノンアルコールスパークリングワイン

穏やかなタンニンとまろやかな口あたり。軽やかかつフルーティーで、プラムやベリー、トースト香が余韻に楽しめます。

非常に濃く、スモーキーで炭火の香ばしさを強調。酸味は抑えられ、苦味とコクが中心の豊かな風味が特徴。

コクのあるしっかりしたボディに、ベルガモットの爽やかさとほのかな渋味のバランスが心地良い一杯。

自家製ローズマリーソルトのフレンチフライ、これまた自家製のガーリックマヨネーズとの相性ばっちり。

HERO`sのシグネチャー、チミチュリソース（ハーブソース）との相性抜群、

ミントを合わしてみたら以外に美味かった！！見た目にも鮮やかなみんなでワイワイシェアー向きな1品、

ケンタッキーには負けたくない！！唯一の店長作だから食べてほしい。鶏モモをタイム、ローズマリー2種のフレッシュハーブでマリネした必食のフライドチキン

ランチでも大人気な王道デミグラスのオムライス。和牛筋をじっくり煮込んだ最高のデミグラスソース

ワインとの相性抜群な一品（ワイン泥棒と命名したいぐらい）

タコとオリーブのマリネに、フレッシュなトマトとレットオニオンミントを和えた一品

レモンとディジョンマスタードとハーブを使用した自家製ドレッシングにロメインレタス、ベイビーリーフ、モッツアレラ、生ハムが乗った一品

HERO`sのワインラインナップに合わせ三種のチーズをセレクトしました。（ゴルゴンゾーラ、カマンベール、コルビージャックチーズ）

パルメザン、ベジストックで炊き上げたリゾットにふんだんにパセリを使用、ガーリックマヨとの相性抜群です。

蝦夷鹿をしっとりとロースト、ハーブバターオイルが良いアクセントに

時間も手間もかけたローズマリー薫る名脇役

厚切りの豚肩ロースを１２時間低温でロースマリーとコンフィーしました、仕上げに香ばしく高温で焼き上げ仕上げています。

タイムとガーリックの香りをオリーブオイルに移した間違いない一品

２種のオリーブを刻んだハーブとオリーブで和えました。