川原町 泉屋

「川原町 泉屋」は、明治20年創業の歴史を持つ鮎料理の専門店で、長良川の鵜飼い船着き場の近くに位置しています。旧市街の情緒ある風景と共に、店内では伝統的な鮎料理をはじめとする豊富なお料理が楽しめます。おすすめは、炭火でじっくり焼き上げた鮎の塩焼き。その芳醇な香りとともにホクホクとした身の美味しさは格別です。