ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店

馬肉のタルタルステーキ　フレンチフライ添え

フランス産ドーバーソール（肉厚 舌ヒラメ）のムニエル プロヴァンス風焦がしバターソース

自家製 鶏白レバームース

自家製パテ、自家製リエット、ハムの盛り合わせ

自家製フォアグラのテリーヌ

シーザーサラダ

フランス産 甲イカフリットのサラダ アンチョビドレッシング

エスカルゴのオーブン焼き ブルゴーニュ風

本日のスープ

スープ・ド・ポワソン（約2人前）

オニオングラタンスープ

ブイヤベース2人前～ (鮮魚、手長エビ、ホタテ)

カスレ(鴨コンフィ・豚肉・自家製ソーセージと白インゲン豆のトマト煮)

豚スネ肉のブレゼ じゃがいものピュレ添え

ショコラ・リエジョワ

プロフィットロール

ババ　ラム酒たっぷり

フレッシュチーズと生クリームのムース

クレーム・ブリュレ

クレーム・キャラメル

ガトー・オ・ショコラ　生クリーム添え（+￥165）

アイスクリーム・シャーベット3種盛り合わせ

ルイ・ロデレール コレクション

クレマン(スパークリングワイン)

白ワイン 3種グラス 1650円～カラフ 4950円～

赤ワイン 3種グラス 1650円～カラフ 4950円～

ルイ・ロデレール コレクション

エスプレッソ

ダブルエスプレッソ

カフェ(ドリップコーヒー)

カフェ・オ・レ

カフェ・クレーム(カフェラテ)

カプチーノ

ホットミルク

ショコラ・ショー(ホットチョコレート)

ヴァン・ショー(ホットワイン)

紅茶

カフェ・グラッセ(アイスコーヒー)

カフェ・クレーム・グラッセ(アイスラテ)

テ・グラッセ(アイスティー)