アーツ・クラブ

青パパイヤ、トーストしたピーナッツ、タイバジル

カリカリのガーリック、アボカド、トリュフポン酢

挽き肉、チンゲン菜、四川胡椒

ガーリック醤油、鰹節

えのき茸とトランペット茸、チリソース

コチュジャン、ハニー

豚肉、漬けたネギ、出汁

醤油ガーリック、わさび根のレリッシュ

スパイシーツナ、アボカド、ハマチ

エビ天ぷら、ズワイガニアボカド、ユズアマリロ

きゅうり、甘酢生姜

握り、醤油生姜グレーズ、金箔

カリカリのガーリック、ミクロ紫蘇

スモーク味噌バター、ペトロシアンキャビア

キムチ、醤油漬けの卵黄、黒ニンニク

クリスピーなガーリック、揚げたチリ、ゴマ

ごまチミチュリ、しょうが

さつまいも、芽キャベツ

ゆずマーマレード

味噌ダルセレーチェ、ジンジャーアイスクリーム

ミラグロ・レポサド、ハガヴェ、パッションフルーツ、ブラッドオレンジ、ピンクグレープフルーツ、海塩

ヘンドリックス フローラ アドラ、イタリクス、カフィルライム、レモンコーディアル、プロセッコ

グレンフィディック 12年 シェリーカスク, 6時のスロージン, クレーム・ド・カカオ, ペリエ

六 Gin、ココナッツ、ピエール・フェラン・ユズ、生姜、煎茶、ライム、練乳

パトロン エル シエロ、バナナ、プランテイン、クラリファイド ライム、シャンパン、塩

シードリップ, スイカ, レモン, ゴールドダスト

バジルヘイデンワインカスク、自家製シロップ、アロマティックビターズ

タンカレー10、カンパリ、マルティーニ ロッシ

ミクターズライ, マティーニロッソベルモット, オレンジビターズ

ピエール・フェラン 1840 コニャック、メーカーズマーク 46、アブサン

ブラントンズゴールド、デメララシロップ、シグネチャービターズ

ベルーガゴールドライン、ドライヴェルモット、シトラスエッセンス

ロクジン、ゆず、さくらシンプルシロップ、テルモントリザーブロゼ

ドン フラノ インペリアル エクストラ アニェホ、シグネチャーブレンド、コーヒー

グリーンパパイヤ、トーストしたピーナッツ、タイバジル

カリカリのガーリック、アボカド、トリュフポン酢

ひき肉の豚肉、チンゲン菜、四川胡椒

ガーリック醤油、鰹節

エノキトランペットマッシュルーム、チリソース

コチュジャン、ハニー

豚肉、漬けた青ねぎ、出汁

醤油ガーリック、わさび根のレリッシュ

スパイシーツナ、アボカド、ハマチ

エビ天ぷら、ズワイガニアボカド、ユズアマリロ

きゅうり、甘酢生姜

握り、醤油生姜グレーズ、金箔

カリカリのガーリック、マイクロシソ

スモーク味噌バター、ペトロシアンキャビア

キムチ、醤油漬け卵黄、黒ニンニク

クリスピーガーリック、フライドチリ、ゴマ

ごまチミチュリ、しょうが

さつまいも、ブリュッセルスプラウト

ゆずマーマレード

味噌ドルセデレチェ、ジンジャーアイスクリーム