炭火焼鳥はれるや

ズリ・肝・ささみの３種類の新鮮なお造りの盛り合わせ。色々食べたい方におすすめです。限定の白肝が入荷している時は、グレードアップする事も可能です。スタッフにお尋ねください♪

自家製つくね/こころ/せぎも/三角/きも/ずり/やげんなんこつ地鶏せせり（塩・梅しそ・ポン酢）/地鶏ねぎま/地鶏 皮/地鶏 手羽先/はつねささみ（塩・ゆず胡椒・しそ巻き・本わさび・チーズ・明太子）等、その他色々あります。

当店人気Ｎｏ.１の自家製つくね。湯通しなどをせずに生から強火で焼き上げるので旨味をのがさず、ふわっとした柔らかさが特徴です。

おまかせ焼鳥5串 　　+大和肉鶏スープ 又は シャーベット

おまかせ焼鳥5串 ＋手羽先の唐揚げ３ヶ　　+大和肉鶏スープ 又は シャーベット

今まで口コミのみの裏メニューだった当店の地鶏鍋を【一日一組様限定】前日までのご予約にてご用意させていただくことに致しました。時間をかけて丁寧に仕込んだ自家製鳥スープに大和肉鶏やつくね、たっぷりの国産野菜を入れて煮込むコラーゲンたっぷりの地鶏鍋。焼鳥屋の作る素材の味を生かした地鶏鍋を是非ご賞味ください。※なお日曜日のご予約については、仕入れの都合により２日前までの予約をお願いします。

・黒毛和牛串焼き 1串50ｇ \800・白金豚ソーセージ 粒マスタード添え ￥800

カリッと揚げた手羽先にタレをからめた一品。ビールやワインによく合います。

奄美大島の郷土料理である鶏飯（けいはん）をはれるや風にアレンジ。白いご飯にたっぷりの具をのせて、スープをかけて召し上がっていただきます。