札幌成吉思汗 しろくま 新橋外堀通り店

国内消費量わずか1%未満の希少な羊肉です。北海道各地の牧場から1頭丸ごと買い付けしております。しろくまで唯一、部位ごとにご提供しています。※ロース、ヒレ肉、モモ肉、ショルダー、バラ肉などなど

12ヵ月齢未満の子羊です。最初に食べるならこちらがおすすめ！1度も冷凍されていないチルドのラム肉です。

24ヵ月齢以上の大人の羊です。羊らしい深みのある味わいです。実は取り扱うお店が少なく、なかなか食べられません！

南緯40度に位置するビクトリア州南部とタスマニア島のエリアで育てられる「ロアリングフォーティーズラム」と言われるブランド羊です。清らかな南極大陸からの潮風をうけた牧草を食べて育ちます。きめ細かな肉質とクリアな味わいがお楽しみいただけます。

数量限定！希少な道産羊のホルモンです。

しろくまオリジナルの羊カレーです。玉ねぎと一緒に2日間じっくり煮込んで仕上げました。※お土産用にレトルトカレーもご用意しております。550円

北斗市産の北海道米です。ガス炊きなのでより美味しい！大　350円　　中　250円　　小　200円

肉のうまみが入ったジンギスカンのタレを入れてお召し上がりください！

ご注文を受けてからすりおろしますので風味や辛さが飛びません。お肉と一緒にでもつまみでもどうぞ！

各300円となります。

各550円となります。

赤平めん羊牧場の羊乳を使用。岩塩をかけるとさらに美味しくなります！