寿都 魚一心

北海道の豊かな海で獲れた新鮮な魚介類を使用し、職人が一貫一貫丁寧に握る寿司が自慢です。素材の旨味を最大限に引き出す技術で、訪れる人々に感動を与える味わいを提供しています。地元の食材を活かした季節感あふれるメニューも楽しめます。

店内は和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごせます。カウンター席では職人の技を間近で楽しむことができ、特別なひとときを演出します。家族や友人との食事にも最適な空間で、心温まるひとときをお過ごしいただけます。

2020年6月11日に北海道ニセコ町で開業しました。新しいながらも、地元の新鮮な食材を活かした料理で多くの人々に愛されています。地域に根ざした寿司店として成長を続けており、観光客にも地元の人々にも人気があります。