チャ・ベラ

軽くグリルされ、バジルオイルを塗り、オリーブタプナードとホイップリコッタと共に提供されます

ペッパーコーンで覆われたフィレ肉にパルメザン、クリスピーケイパー、ピクルス赤玉ねぎ、チェリートマト、オリーブオイル、レモンの皮、パン粉で覆われたアヒルの卵黄

パルメザン、赤玉ねぎ、コーンミールをまぶしたオイスター、自家製シーザードレッシング

地元のマンダリンオレンジとタンジェリン、ビート、スパイシーなミックスグリーン、スパイス入りのホイップゴートチーズ、キャラメルピーカン、スライスしたフェンネル、プロセッコジンジャービネグレット

漬物 野菜 ライムアイオリ

地元で調達された種類、すべてのクラッカー、ハニカム、キャンディー pecans、保存食、漬物

assorted meats, creamy buratta アーモンドペスト, everything crackers, pickled vegetables オリーブ

フムス、 assorted グリル野菜、オリーブ、フェタ、バジルオイル

ローズマリーの骨髄バター、アルグラ、バルサミコ パルメザン

エリジャ・クレイグのプライベートバレルで作ったディジョンバーボンクリームソース

バルサミコキャラメライズオニオン ブリュレードゴルゴンゾーラ

ファトゥーシュ ミント チミチュリ

煮込んだほうれん草、リーク、レモンディルの白ワインクリーム

ガーデンビーンズとチェリートマトのシャルドネ・タラゴンパンソース

自家製ブカティーニ、ガシュリンプ、サペロクラム

地元のソテーしたマッシュルーム、キャラメライズドオニオン、コニャックセージクリーム、スモークベーコン、削った熟成ダックの卵黄

ローストガーリックアイオリ パルメザン

ヤギのクリーム、ガーリックホットハニー、トーストしたスパイシーな松の実、刻んだミント

バーニャカウダ

スモークド・サルサ・ロハ・ピクルド・レモン

ヤギのチーズ・ラブネ・ホットハニー・ピーカン/ミントグレモラータ

アルグラ-クリスピーペッパー-レモン-ピクルス赤玉ねぎ、削ったパルメザン-トリュフオイル

アジアーゴフォカッチャクランブル-削ったパルメザン

人参/生姜ピューレ-漬物大根-カレーピーナッツ-ホーリーバジル

骨髄デミクリスピーヴィダリアオニオン

ポレンタケーキ-ブルークラブヴルーテ-ピクルス甘唐辛子

野菜デミパースニップピューレ

甘いリコッタチョコレートキャラメルアマレッティクランブル

レモンメレンゲ・クレームブリュレ・ベリーストロイゼル

オート/ピーカンストルーセル GF DF

軽くグリルされ、バジルオイルが塗られ、オリーブタプナードとホイップリコッタと共に提供されます

ペッパーコーンで覆われたフィレ肉にパルメザン、クリスピーペッパー、ピクルス赤玉ねぎ、チェリートマト、オリーブオイル、レモンの皮、パン粉で覆われたアヒルの卵黄

パルメザン、赤玉ねぎ、コーンミールをまぶしたオイスター、自家製シーザードレッシング

地元のマンダリンオレンジとタンジェリン、ビート、スパイシーなミックスグリーン、スパイス入りのホイップゴートチーズ、キャラメルピーカン、スライスしたフェンネル、プロセッコジンジャービネグレット

漬物野菜とライムアイオリ

地元で調達された種類、すべてのクラッカー、ハニカム、キャンディー pecans & preserves、& ピクルス野菜

盛り合わせの肉、クリーミーなブッラータとアーモンドペースト、全粒クラッカー、ピクルス野菜とオリーブ

フムス、 assorted grilled vegetables、オリーブ、フェタ、& バジルオイル

ローズマリーの骨髄バター、アルグラ、バルサミコ、パルメザン

エリジャ・クレイグのプライベートバレルを使用したディジョン・バーボンクリームソース

バルサミコキャラメルオニオンとブリュレゴルゴンゾーラ

ファトゥーシュとミントチミチュリ

煮込んだほうれん草とリーク、レモンディルの白ワインクリーム

ガーデンビーンズとチェリートマトのシャルドネ・タラゴンパンソース

自家製ブカティーニ、ガシュリンプ、サペロクラム

地元のソテーしたマッシュルーム、キャラメライズドオニオン、コニャックセージクリーム、スモークベーコン、そして削った熟成ダックの卵黄

ローストガーリックアイオリ & パルメザン

ヤギのクリーム、ガーリックホットハニー、トーストしたスパイシーな松の実、そして刻んだミント

バーニャカウダ

スモークド・サルサ・ロハ・ピクルド・レモン

ヤギのチーズ・ラブネ・ホットハニー・ピーカン/ミントグレモラータ

アルグラ-クリスピーケーパー-レモン-ピクルス赤玉ねぎ、削ったパルメザン-トリュフオイル

アジアーゴフォカッチャクランブル-削ったパルメザン

人参/生姜ピューレ-漬物大根-カレーピーナッツ-ホーリーバジル

骨髄デミクリスピーヴィダリアオニオン

ポレンタケーキ-ブルークラブヴルーテ-ピクルス甘唐辛子

野菜デミパースニップピューレ

甘いリコッタチョコレートキャラメルアマレッティクランブル

レモン＆メレンゲ・クレームブリュレ・ベリー＆シュトロイゼル

オート/ピーカン ストレイセル GF & DF