廣島さけのさかな
サケノサカナ / Hiroshima Saké no Sakana
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広島の山海の恵みを堪能できる和食居酒屋
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
天ぷらから白焼き、〆は穴子めしまで、穴子を存分に楽しめるコースです。
広島の島 大崎上島の契約農家直送の無農薬レモン使用
飲食店のみの限定出荷のモルツです。スッキリとそしてキリッとした飲み口。
山崎 690円白州 690円白角 480円
栗焼酎
じゃが芋焼酎
緑茶焼酎
蕎麦焼酎
紫蘇焼酎
蕎麦焼酎
胡麻焼酎
山口 岩国
島根
新潟
福井
福島
新潟
新潟
山形
大分
小 650円大 1300円
小 650円大 1300円
小 650円大 1300円
前もってのご予約が必要です。入荷しなかった場合は、当日のご連絡となります。
・薄造り・天ぷら・串揚げ・骨せんべい
・お造り・天ぷら
・お造り・天ぷら
・黒胡椒焼き・竜田揚げ
・かき小町殻焼き・カキフライ・かきバター焼・かき酒蒸し・かきの山椒焼き
地穴子の薄造りや広島ブランドのかき小町(冬季限定)殻焼をはじめ、瀬戸内海や山陰で捕れた魚料理や地元で採れた野菜料理をお楽しみいただけます。完全個室もございますので、接待、宴会におすすめです
お一人様1500円で人数に合わせて盛り合わせも出来ます。
・生チリ・肝和え
・薄造り・天ぷら
・刺身・天ぷら
・広島かき小町(三倍体)殻焼(冬季限定)・フライ・バター焼・酒蒸し
・刺身・天ぷら
・黒胡椒焼・竜田揚
(旬野菜のピンチョス)アボカドポテト巻焼 えのきポン酢蓮根カレー巻焼 枝豆とトウモロコシのさつま揚げ巻焼根野菜つくね巻焼 カマンベールチーズのズッキーニ巻焼(旬の海鮮ピンチョス)かきのベーコン巻焼 うなぎ蒲焼 太刀魚柚子胡椒巻 じゃこ天明太マヨ穴子の山葵焼 地ダコマヨネーズ焼カンパチのガーリックバター焼
・大根 ・厚揚げ ・こんにゃく ・玉子・鶏皮 ・牛すじ
・広島菜・梅 ・鮭・昆布 ・かつお
・鮭 ・梅 ・昆布・牡蠣 ・海苔 ・味噌
