徳壽
トクジュ / Tokuju
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老舗の極上焼肉を堪能できる新橋の名店
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メニュー
雌の黒毛和牛をお楽しみいただけるスタンダードコース。接待からデート、様々な会食など幅広くご利用頂いております。 50名様までの貸し切りでのご利用も承っております。 ※7名様以上の御予約の際は、お電話にてご連絡をお願い致します。
「徳壽」の上物を揃えた一番人気のコース。ご接待、記念日にもお勧めです。 50名様までの貸し切りでのご利用も承っております。 ※7名様以上の御予約の際は、お電話にてご連絡をお願い致します。
最高級の雌の黒毛和牛を味わい尽くす極上コース。 50名様までの貸し切りでのご利用も承っております。 ※7名様以上の御予約の際は、お電話にてご連絡をお願い致します。
2時間飲み放題付きのお得なスタンダードコース。接待からデート、様々な会食など幅広くご利用頂いております。 50名様までの貸し切りでのご利用も承っております。 ※7名様以上の御予約の際は、お電話にてご連絡をお願い致します。
2時間飲み放題付きの徳壽の「上物」を揃えた一番人気のコースです。ご接待、記念日にもお勧めです。 50名様までの貸し切りでのご利用も承っております。 ※7名様以上の御予約の際は、お電話にてご連絡をお願い致します。
最高級の雌の黒毛和牛を味わい尽くす、120分飲み放題付き極上コース。 50名様までの貸し切りでのご利用も承っております。 ※7名様以上の御予約の際は、お電話にてご連絡をお願い致します。
お得なスタンダードコース。接待からデート、様々な会食など幅広くご支持頂いております。 50名様までの貸し切りでのご利用も承っております。 ※7名様以上の御予約の際は、お電話にてご連絡をお願い致します。
徳壽の「上物」を揃えた一番人気のコースです。ご接待、記念日にもお勧めです。 50名様までの貸し切りでのご利用も承っております。 ※7名様以上の御予約の際は、お電話にてご連絡をお願い致します。
最高級の雌の黒毛和牛を味わい尽くす極上コース。 50名様までの貸し切りでのご利用も承っております。 ※7名様以上の御予約の際は、お電話にてご連絡をお願い致します。
ご接待、歓送迎会、ビジネスランチ、同窓会、女子会などにご利用ください。 お得感満載のランチコースのお昼のご宴会をご提案いたします。 ※7名様以上の御予約の際は、お電話にてご連絡をお願い致します。
希少な生の黒毛和牛で作るとろける食感の極上ユッケ!
生の黒毛和牛の素材の旨味をシンプルに味わっていただける逸品!
和牛の香りを引き立てる赤酢を使用した絶品握り
徳壽自慢の一品。濃厚な「日本一のこだわり卵」とご一緒に。
箸でも切れる、雌の黒毛和牛の上質なヒレを厚切りで。
雌の黒毛和牛のみにこだわった旨味とコクが凝縮された名物カルビ!
徳壽の自慢の上カルビ。目にも美しい霜降り肉です。
※数量限定希少な黒毛和牛のヒレの中でも極上部分のみを使用した逸品。
その日の仕入れ状況により、おすすめの赤身をご用意します。
すだれのように細かく包丁を入れた上質な赤身のお肉を厚切りで。
※数量限定黒毛和牛のタンの中でも最上質な芯の部位を厚切りで。
希少な黒毛和牛のタン塩。旨味とコクが秀逸。
※数量限定希少な黒毛和牛のハラミの中でも特に厚みのある上質な部分を贅沢に厚切りに!
※数量限定希少な黒毛和牛のハラミ。柔らかい肉質の中に旨味が感じられる一品。
色々なホルモンをお召し上がりいただける盛り合わせです。
とろけるような生肉の食感を感じられる希少な黒毛和牛のユッケ!
生の黒毛和牛の素材の味をシンプルに味わっていただける逸品!
和牛の香りを引き立てる赤酢を使用した絶品握り寿司!
旬の野菜と春雨をぺペロンチーニ風に。
あおさ海苔の香りが楽しめる、お酒との相性の良い薄焼きチヂミ。
海鮮とチーズがたっぷり入った、外はカリカリ、中はふわっとした食感のチヂミ。
創業時より人気の牛骨出汁で作るドレッシングのムンチュサラダ。お一人様用528円
お一人様用528円
数種類の味噌をブレンドした具沢山のチゲ。2~3名様でお取り分けいただけます。
煮込まれたたっぷりのホルモンが入った辛口チゲ!2~3名様でお取り分けいただけます。
焼肉の後の〆の定番!
パリパリのおこげが美味しい和牛のひき肉入りの具沢山石焼ビビンバ!2~3名様でお取り分けいただけます。
ラーメン又はうどんもご用意できます。(+150円)
ラーメン又はうどんもご用意できます。(+150円)
ラーメン又はうどんもご用意できます。(+150円)
濃厚な日本一こだわり卵のプリンと2種類のキャラメルソースが絶妙です。
グラス
芋焼酎の定番!スッキリとした味わい、何にでも相性抜群!ボトル:4,950円 グラス:660円
芋が苦手な方でもこれならお薦め!海外でも評判です!ボトル:5,500円 グラス:770円
無濾過仕立ての濃厚な芋感がくせになる一杯。ボトル:6,050円 グラス:770円
柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりの上品な芋焼酎です。グラス
屋久島の名水で仕込まれた芋の芳醇な香りと、スッキリとしたのどごし。ボトル:7,150円 グラス:880円
熟成酒ならではの飲み飽きのしないフルーティーで穏やかな風味。 グラス
透明感のある味わいに甘い香りが上品な麦焼酎ボトル:5,500円 グラス:715円
知る人ぞ知るあの「百年の孤独」の原酒。二条大麦使用の麦焼酎のスーパースター。
お薦めの一杯!豊かな吟醸香が立ちのぼり、キレが良く爽やかです!
モンドセレクション6年連続受賞!クセがなく飲みやすく、女性にも大人気です!
上品な甘味、口当たりが滑らかで爽やかな喉越しが特徴。
梅の都水戸の傑作梅酒!五年熟成の深みのある味わい。
マンゴーの王様アルフォンソマンゴーを使用、トロピカルな梅酒です。
ポリフェノールたっぷりの赤ぶどう使用、砂糖不使用の自然な甘さがクセになります。
カベルネ・ソーヴィニヨングラス:682円 デキャンタ:2,200円
ジンファンデル、メルロー、ブティット・シラーグラス:880円 デキャンタ:2,750円
シャルドネグラス:682円 デキャンタ:2,200円
冷・常温・熱燗一合:770円 二合:1,430円
※スタッフにお尋ねください。
グラス:693円 デキャンタ:2,860円
グラス:660円 デキャンタ:2,530円
グラス:660円 デキャンタ:2,530円
甘口 or 辛口