旬菜 田ぐち

北海道の豊かな自然が育んだ新鮮な食材を使用し、四季折々の味わいを大切にした日本料理を提供しています。料理人の技術が光る一品一品が、訪れる人々を魅了します。伝統的な技法と現代的なアレンジが融合した料理は、見た目にも美しく、味わい深いです。

店内は和の趣を感じさせる落ち着いた空間で、訪れる人々に心地よいひとときを提供します。静かで穏やかな雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。カウンター席では料理人の技を間近で楽しむことができ、特別な時間を演出します。

2011年5月30日にオープンし、北海道の食材を活かした日本料理を提供しています。地域の食文化を大切にしながら、訪れる人々に新しい味わいを届け続けています。開店以来、多くの方に愛され、地元の食材を使った料理で北海道の魅力を伝えています。