新橋 鶏眞
~サーカス~ / Fresh Fish And Yakitori CIRCUS
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芸術的空間で味わう新鮮な珍魚と焼き鳥の名店
おすすめポイント
評価
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メニュー
当店はコースも、【価格に対しての内容充実】【手作り料理の旨さ】【飲み放題のドリンクも美味しくて豊富】他店圧倒!
当店はコースも、【こだわりの食材】【価格に対しての内容充実】【手作り料理の旨さ】【飲み放題のドリンクも美味しくて豊富】 他店圧倒にこだわっています。
当店はコースも、【こだわりの食材】【価格に対しての内容充実】【手作り料理の旨さ】【飲み放題のドリンクも美味しくて豊富】 他店圧倒にこだわっています。
さらにワンランクアップ、接待や大事なお食事に♪ 【厳選食材飲み放題付】 /魚楓(かえで)コース
【新型コロナ対策】お客様に安心して お過ごし頂けるよう①24時間、次亜塩素酸で空気中を殺菌・除菌。②店内換気システムで10分に1回店内の空気を全て入れ替え。③コロナウイルスを帯電除去できるエアドッグX5S(42畳対応)設置。④他のお客様とアクリルパネルでセパレート⑤店内除菌・消毒の徹底。⑥入口・席ごとの手アルコール消毒液の設置。⑦店員のマスク
【 個人店ならではの、努力と、こだわりの 鮮魚 ・ 活魚 ・ 珍魚 刺し盛り】こだわり食材を、手作りで、リーズナブルに。~他店ではなかなか食べれないお魚もお刺身で~◆【トゲや骨などばかりで、さばくのが大変など】◆【1匹からとれる身が少なく割高など】◆【鮮度が良くないと中々お刺身で食べることのできないなど】 朝獲れオニカサゴ刺、ハタ刺し、ヤガラ刺、アイナメ刺、太刀魚刺、カマス刺、メダイ刺、イシモチ刺、ヤガラ刺、カワハギ刺、サンマ刺し、コチ刺など、、珍しい魚もお刺身で!本日のオトクな刺し盛りもあり!名物の豪華な5点盛り合わせも2000円前後と個人店だからできる破格の安さお昼13時から夜と同じ〈お酒とお料理〉がお楽しみ頂けます。
お刺身、焼き、にしても美味しいホウボウ名物の豪華な5点盛り合わせも2000円前後と個人店だからできる破格の安さ
~他店ではなかなか食べれないお魚もお刺身で~◆【トゲや骨などばかりで、さばくのが大変など】◆【1匹からとれる身が少なく割高など】◆【鮮度が良くないと中々お刺身で食べることのできないなど】 朝獲れオニカサゴ刺、ハタ刺し、ヤガラ刺、アイナメ刺、太刀魚刺、カマス刺、メダイ刺、イシモチ刺、ヤガラ刺、カワハギ刺、サンマ刺し、コチ刺など、、珍しい魚もお刺身で!本日のオトクな刺し盛りもあり!480円~
鮪の希少部位をリーズナブルに!馬刺し好きにはたまらない
鮪の希少部位をリーズナブルに!ぷりぷり食感でリピーター続出
<新橋・銀座・汐留>美味しいお店ランキング<どこココ.com>の公式サイト『新橋どこココ』で「昼から営業している美味しい居酒屋ランキング」1位「お刺身が美味しいお店ランキング」2位「焼鳥が美味しいお店ランキング」6位 に選ばれました。<新橋どこココ>とは、新橋駅、汐留駅、周辺で『働かれてる方が推奨』する『美味しいお店』を紹介する地域サイトです。
しぼりたて生醤油を使用。開封後、酸化発酵して臭みが出たお醤油ではなく、美味しいお刺身に美味しい生醤油は必須と考えております。
ねぎま、はつ、砂肝、ささみ、ぼんじり、その他串
「鶏のフォアグラ」と呼ばれています。希少価値の高い白レバを、さらにヒナ鶏のみ厳選仕入れ&お店で手刺し!
カシラの旨みが自家製辛みそによく合います
焼き鳥や焼き豚の定番から、【希少部位】の『ひな鳥の白レバ』『絶品チレアブラ』『ちょうちん』キンツル、カシラなど◆◇◆ 希少部位も【毎朝手刺しの地鶏・国産鶏の 焼き鳥 ・ 豚串 ・ 海鮮串 ・ 牛串】 30種類以上!!!100円~◆◇◆鶏のフォアグラ『ひな鶏の白レバ串』、『絶品チレアブラ串』、『カシラ味噌串』、『ちょうちん串』・・その他ねぎま、砂肝、ボンジリ、ハツ、ササミ・・・その他。お昼も日曜日も祝日も営業。
鶏のフォアグラ『ひな鶏の白レバ串』、『絶品チレアブラ串』、『カシラ味噌串』、『ちょうちん串』・・その他ねぎま、砂肝、ボンジリ、ハツ、ササミ・・・その他。お昼も日曜日も祝日も営業。
ピリッと辛い葉生姜がサワーによく合います。
カマンベール、クリーム、マスカルポーネ、チェダー、ゴーダ5種のチーズ入り
切ると中から明太しそと半熟卵がこぼれ出す絶品♪2種から選べる!●自家製ダシ 半熟トロ~リチーズの出汁巻き卵●自家製ダシ 半熟明太しその出汁巻き卵※プレーンも可
切ると中はとろとろの高級ブラータチーズが・・・・トマトとバジルと合わせて食べると最高に美味しい。
鮮度のいいタコ、濃厚なアボカドが本わさびの辛さをまろやかにしたお酒のすすむ一品
お酒がススム! パクチーとピリ辛メンマ
カツオの美味しい酒盗を使った一品。クリームチーズで口当たりが滑らかに。日本酒や焼酎の酒の肴に!
小エビやスパイスなど自家製配合した特製食べるラー油とポテトサラダがやみつきになる一品
この豚は『甘みとやわらかさ』が特徴で、無菌飼育されている為、大げさに言ってしまえば「生でも食べれる豚」です(焼き過ぎないように細心の焼き具合でお出しします)。溶岩から出る強い遠赤外線が肉の旨みとジューシーさを閉じ込めて焼き上げるので絶品です。
①24時間、次亜塩素酸で空気中を殺菌・除菌。②店内換気システムで10分に1回店内の空気を全て入れ替え。③コロナウイルスを帯電除去できるエアドッグX5S(42畳対応)設置。④他のお客様とアクリルパネルでセパレート⑤店内除菌・消毒の徹底。⑥入口・席ごとの手アルコール消毒液の設置。⑦店員のマスク
【土曜・日曜】お昼の13時から夜と同じ〈お料理・お酒〉が楽しめます。お昼、夕方の空いている時間帯に、友人と早めのランチ宴会や昼飲み、夜は家で早めの就寝・家族とゆっくりしたい方にも大好評!時間を気にせずゆっくり【お席だけ予約】、【飲み放題付きコース】の予約でも承ります。※13時~17時来店の際は、準備等もある為、席のみでもご予約をお願いします。【24時間TEL予約OK】 03-3431-5699
新鮮なすだちの香りと、新鮮な半熟白レバの食感や美味しさをお楽しみ下さい。
お鍋
しゃきしゃきのさっぱりした山芋に濃厚な卵黄を絡めて・・
弾力ある新鮮な長野県産のエリンギの食感を楽しめる一品
◆ 【B級グルメグランプリ!厚木のシロコロホルモンの桜島溶岩焼 】プリプリ! 卸しから直接仕入れた新鮮なホルモンの柔らかい部位だけを使用し、プルプルで口の中でとろける食感と自家製ねぎダレで漬けて素材の旨みを引き立てた一品。桜島の溶岩を使い遠赤外線で旨みを閉じ込めて焼き上げています。女性にも人気でリピーター続出グルメをどうぞ!
●『 調理・食材への効果 』「遠赤外線の効果」で食材の芯にも熱が入り、肉汁を閉じ込めてふっくらとジューシーに焼ける。(焼き網や鉄板焼きでは、この焼き上がりは不可能だと思われる。)また、遠赤外線熱効果で、食材は焦げない上、煙も少ない。●『 食べることによる効果 』溶岩石は熱すると高温になると共に、空気穴が余分な油を吸収してくれます。加熱中は遠赤外線を放射し多くのミネラルを放出するので、溶岩焼のお料理を食べると血流が良くなり温泉入浴と同じような効果を発揮します。(肌荒れ・夏バテ・疲労防止にも効果的です)
アツアツなアヒージョは美味しいです。赤ワインによく合います。白レバのコクと半熟アツアツをお楽しみ下さい!リーズナブルに♪
そとはサクサク、中はジューシーでお酒によくあう♪
にんにくやごま油などお酒が進む!お酒のお供に
自家製の西京味噌に2日以上寝かせました。日本酒や焼酎のお供に♪
ヤゲン軟骨の梅水晶が多い中、当店は高級サメ軟骨使用の梅水晶。
誕生日会・歓迎会・送迎会・結婚祝い・出産祝いなど、のあらゆるお祝いに、なんと!!お店からメッセージ入りケーキ無料プレゼント♪ 前日までの「席予約」か「コース予約」の特典です。詳細はお気軽にお問い合わせ下さい【24時間TEL予約】03-3431-5699
小さめながらも蟹の味を楽しめ、レモンでさっぱり、サクサクして何個でも食べれてしまいます。ビールにぴったり!!
肉汁がジューシーで、脂身は甘みがあり、肉質は柔らかく、シンプルに藻塩とわさびで食べるのが美味しいです
肉厚で大きい国産鶏手羽先を、その名の通り、自家製の調合粉を付け味をしみこませてから焼き揚げて、最後にさらに自家製の秘伝だれにくぐらせて食べる。160円/1本
自家製のアンチョビソースで本日の珍しい野菜をつけてたべよう♪
ピリ辛の自家製食べるラー油ダレがからあげによくあう!
丁寧に衣をつけて揚げるカツは外はサクサク中はジューシーで絶品!!180円/1本
3日間じっくり手をかけて煮込んだ煮込み
切ると中から明太しそと半熟卵がこぼれ出す絶品♪2種から選べる!●自家製ダシ 半熟トロ~リチーズの出汁巻き卵●自家製ダシ 半熟明太しその出汁巻き卵※プレーンも可
希少部位をタレで食べる、旨みが口のなかで広がります!Yakitori♪
100円~Yakitori♪ボン尻ガーリック/自家製ハツねぎ味噌/ねぎま梅/砂肝柚子こしょう/などなどお酒が進む焼鶏多数!
プリプリ!広島産大粒カキフライ
「鶏のフォアグラ」と呼ばれています。希少価値の高い白レバのさらにヒナ鶏のみ厳選仕入れ&お店で手刺し!
自家製の塩麹ソースが地鶏の旨みを引き立てる!!遠赤外線の溶岩の熱で旨みを閉じ込めて中はジューシー♪
口の中で旨み広がる♪
個人店だからできるこの価格の刺し盛り豪華な5点盛り合わせも2000円前後と個人店だからできる破格の安さ。
個人店だからできるこの価格の刺し盛り。
その日の新鮮な食材をカルパッチョに仕立てたお料理。
鮮度バツグン♪国の特別天然記念物に指定されてる富山湾産のホタルイカ!アミノ酸たっぷりで体にいいのでも有名です。
とろけるチーズと辛さが絶妙でヤミツキに!
自家製食べるラー油コチュジャンダレで焼き上げるプルプルピリ辛でビールが進む♪卸しから直接仕入れた新鮮なホルモンの柔らかい部位だけを使用し、プルプルで口の中でとろける食感で素材の旨みを引き立てた一品。桜島の溶岩を使い遠赤外線で旨みを閉じ込めて焼き上げています。女性にも人気でリピーター続出グルメをどうぞ!
新橋 烏森口 汐留 駅近 宴会 接待 歓迎会 送迎会 歓送迎会 忘年会 新年会 同窓会 二次会 誕生日会 2時間 3時間 2h 3h 飲み放題 創作和食 アサヒビール 隠れ家 デート 合コン 鍋 海鮮鍋 モツ鍋 築地直送 お刺身 鉄板焼き 旬 地鶏 安い リーズナブル 団体 産地直送 白レバ 海鮮 B級グルメ 地酒 日本酒 串 焼き鳥 焼鳥 SL広場 韓国料理 激辛 貸切 牛タン 焼肉 レバ刺し 個室 完全個室 半個室 掘りごたつ 座敷 コース。新橋 烏森口 汐留 駅近 宴会 接待 歓迎会 俺のイタリアン 送迎会 歓送迎会 忘年会 新年会 同窓会 二次会 誕生日会 2時間 3時間 2h 3h 飲み放題 創作和食 アサヒビール 隠れ家 デート 合コン 鍋 俺の割烹 海鮮鍋 モツ鍋 築地直送 お刺身 鉄板焼き 旬 地鶏 安い リーズナブル 団体 俺のフレンチ 産地直送 白レバ 海鮮 B級グルメ 地酒 日本酒 串 焼き鳥 焼鳥 SL広場 韓国料理 激辛 貸切 牛タン 焼肉 レバ刺し 個室 完全個室 半個室 掘りごたつ 座敷 コース
<新橋・銀座・汐留>美味しいお店ランキング<どこココ.com>の公式サイト『新橋どこココ』で「昼から営業している美味しい居酒屋ランキング」1位「お刺身が美味しいお店ランキング」2位「焼鳥が美味しいお店ランキング」6位 に選ばれました。<新橋どこココ>とは、新橋駅、汐留駅、周辺で『働かれてる方が推奨』する『美味しいお店』を紹介する地域サイトです。
すだちの香りが口いっぱいに広がり甘くないので食事にもよく合いいます
生搾りグレープフルーツサワー。苦みと酸味のバランスがお食事によく合います。
生搾りレモンサワー。酸っぱさがアナタの心とカラダの疲れを癒します♪
瀬戸内海の太陽と海風をたっぷり浴びたレモンは塩味と酸味の果実!!
レモンとはまた違う苦みと酸味のバランスが絶妙で食事にもよく合う
新鮮なグレープフルーツをカチカチに凍らして氷の替りにキンキンに冷えて薄まらず美味しい
話題の翠ジンソーダ!!その他クラフトスパイスジンも!
ジン × CIRCUSオリジナル!!6種以上のオリジナルスパイスブレンド!!
生姜のぴりからとサワーが焼き鳥によく合う
発酵果実酢が健康と美にいいと女性に人気!!
酸味で疲れも癒される!!食事にも合う!
ハイボール、水割り、ロックなどお好きな飲み方で
ハイボール、水割り、ロックなどお好きな飲み方で
ハイボール、水割り、ロックなどお好きな飲み方で
ハイボール、水割り、ロックなどお好きな飲み方で
やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特徴。高騰して現在入手が困難なお酒です。ロック、水割り、ソーダ割りお好きな飲み方で
現在、原酒不足の蔵元が販売休止で高騰中。清々しい香りとスッキリとした味わいで、森の香りを感じるシングルモルトウイスキー。ロック、水割り、ソーダ割りお好きな飲み方で
サントリーウイスキー11年ぶりの新ブランド「知多」。ふわり、軽やかな風のように軽やかな味わい。甘い穀物と蜜のような香りで口に含むとスッキリとした甘さが広がり、ライトボディでスムースな味わい。ロック、水割り、ソーダ割りお好きな飲み方で
『シーバスリーガル』のマスターブレンダーのコリン・スコットが、12年以上熟成された、最高品質のシングルモルトウイスキーとグレーンウイスキーをこの商品のために1つ1つ厳選し、日本原産のオーク材であるミズナラ樽を使用し、日本人の味覚に合った特別なブレンドを完成。
ハイボール、水割り、ロックなどお好きな飲み方で
ハイボール、水割り、ロックなどお好きな飲み方で
飲み方は【ソーダ割り・水割り・ロック】と選べるのでお酒が弱くても安心です。
セニョリオ デ オルガス ダーク プラムやブラックチェリーのコンポート等を連想させる熟した果実の香りに、甘いスパイスのタッチ。柔らかな果実感と、まろやかな酸味、存在感のある渋みが特長の厚みある味わいの赤ワインです。
●キティ ●アメリカン・レモネード ●ワイン・クーラー ●カーディナル ●ビショップ
●キール ●オペレーター ●スプリッター
●赤しそ梅酒 ●ジャスミン梅酒●緑茶梅酒 ●梅美人コラーゲン梅酒
美味しい焼き鳥に合う辛口の日高見
飲みやすく、くせのない飲み心地
680円---【芋】富乃宝山
フルーティーな香りと爽快な飲み口で女性にも人気!
「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味の音楽用語。交響曲を3ヶ月聴きかせゆっくりまろやかに熟成。
トロピカルフルーツのような優しい香りと柔らかな味わいが特徴。
「赤鍛高譚」は、しそ焼酎「鍛高譚」に使用される北海道白糠(しらぬか)町産の赤シソを5倍以上も使用した、“しそ味わうお酒”です。天然の鮮やかなルビー色が特長で、赤シソの豊かな香りと、しその風味をふんだんに味わうことができます。低温で赤シソを浸漬して素材のよさを抽出する“低温浸漬法”により、上品な香りはそのままに、ドライでスッキリと飲みやすい味わいを実現しました。
お湯割り、ソーダ割り、水割り
土曜日と祝日はお昼13時~23時まで営業!!
新橋 烏森口 汐留 駅近 宴会 接待 歓迎会 送迎会 歓送迎会 忘年会 新年会 同窓会 二次会 誕生日会 2時間 3時間 2h 3h 飲み放題 創作和食 アサヒビール 隠れ家 デート 合コン 鍋 海鮮鍋 モツ鍋 築地直送 お刺身 鉄板焼き 旬 地鶏 安い リーズナブル 団体 産地直送 白レバ 海鮮 B級グルメ 俺のイタリアン 地酒 日本酒 串 焼き鳥 焼鳥 SL広場 韓国料理 激辛 貸切 牛タン 焼肉 レバ刺し 個室 完全個室 半個室 掘りごたつ 座敷 コース。新橋 烏森口 汐留 駅近 宴会 俺のフレンチ 接待 歓迎会 送迎会 歓送迎会 忘年会 新年会 同窓会 二次会 誕生日会 2時間 3時間 2h 3h 飲み放題 創作和食 アサヒビール 隠れ家 魚金1号店 デート 合コン 鍋 海鮮鍋 モツ鍋 築地直送 お刺身 鉄板焼き 旬 地鶏 安い リーズナブル 団体 産地直送 白レバ 海鮮 B級グルメ 地酒 俺の割烹 日本酒 串 焼き鳥 焼鳥 SL広場 韓国料理 激辛 貸切 牛タン 焼肉 レバ刺し 個室 完全個室 半個室 掘りごたつ 座敷 コース。