MAKIBI
マキビ
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薪火を活かした創作イタリアン
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メニュー
つきだし~デザート コーヒーも付いたコースとなっております パスタ・ピッツァはアラカルトメニューよりお好きなモノを選び頂けます! アップグレードで自分なりにカスタマイズできます! ご予約時に、前菜の盛り合わせやメイン料理の変更をあらかじめ記載頂けるとよりスムーズです。 お誕生日や結婚記念日などにメッセージ付きケーキのご用意も可能です! ・ホールケーキ(人数分でのサイズ) ⇒ お一人様 +¥300 ※2日前までの要予約
色々なこだわりの前菜を少しずつ盛り合わせにして楽しんで頂けるようにしております。こちらはお2人様からのご注文になります。 お一人様 1,500円
濃厚でミルキーな最高級のブッラータチーズを使用したカプレーゼトマトや果物との相性が抜群です。
+300円で生ハムを追加トッピングできます
マッシュルームソース・舞茸・ポルチーニ・フレッシュトリュフ・モッツァレラ
水牛モッツァレラ
燻製モッツァレラ
アマメイドトマト・水牛モッツァレラ
黄色トマト、ブッラータチーズ、バジル
ほうれん草ソース・燻製モッツァレラ・サラミ・黒胡椒
ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・モッツァレラ・マスカルポーネ・カラブリア産イチジク
トマトソース・オリーブ・ニンニク・グラナパダーノ
マルゲリータ・ニンニク・オレガノ・アンチョビ
生ハム・ルッコラ・自家製リコッタ・モッツァレラ
とうもろこしピューレ、和牛ブレザオラ、コーンスプラウトカレー風味ポップコーン、モッツァレラ
生クリーム、モッツァレラ、バジル、オレガノ、ニンニク、オリーブ、アンチョビ、黒胡椒
カラフルトマト、ニンニク、オレガノ、バジル、アンチョビ、グラナパダーノ
『スパゲッティ』で
『手打ちオレキエッテ』
『スパゲットーニ』で
『パッケリ』で
『ピーチ』で
『キタッラ』で
『カペッリーニ』で
完熟パイン洋梨 蜂蜜の上品な甘さ 貴腐ワインの代表格
フレッシュなマスカット セージやコリアンダーなどの華やかな香り
濃厚で力強い単一畑バローロの葡萄を使用 名門GAJAの贅沢なグラッパ
著名なグラッパの造り手である『ポリ家』が加わり生み出されたグラッパ
100年以上の歴史をもつ蒸留所「Magnoberta」ほんのり甘く優しい口当たり
柑橘系果実や白い花の香り キメ細かい泡とフレッシュな酸 豊かな果実味
熟した林檎の香り フレッシュな果実味 重厚感ある味わい 余韻も長い
パッションフルーツや野生のハーブの香り 綺麗な酸と爽やかな果実味
熟した果実 ミモザの香り バターや浸したレーズンを連想させる味わい
トロピカルフルーツの香り 繊細で心地の良い甘味とフレッシュな果実味
熟した果実 ハーブの香り 柔らかな口当たりとミネラル感 バランス良い
赤果実 花の香り フレッシュな果実味とまろやかなタンニン 心地良い味わい
ベリーと軽いバニラの香り 滑らかなタンニン 上品でバランスの良い味わい
熟した赤果実の香り 樽のニュアンスと甘味 しっかりとしたタンニンが特徴
リコリス スパイスの香り 豊かな果実味 バランスが良くまろやかな口当たり
スミレや薔薇の香り 優しいタンニン 上品な味わい
シチリアの太陽をたっぷり浴びたブラッドオレンジストレート果汁100% 甘すぎずスッキリとした味わい
1952年設立の歴史あるMACARIO 高品質の炭酸飲料を生産レモンの酸味が際立つフレッシュなレモンソーダ
葡萄の皮と種から作ったワインを蒸留 アルコールを取り除き葡萄果汁を加えて作った発酵飲料 ワイン由来の香り 果実の甘味がほんのりと余韻に残る味わい
イタリアの天然炭酸水と有機原料を使用カフェインゼロ・人口甘味料・着色料・保存料一切不使用
レモングラスとペパーミントの爽やかな味わい食中にもお楽しみいただけるさっぱりとした飲み心地
木樽熟成の醸造酢と、ビワの葉エキスや葡萄果実酢をはじめ、自然の恵みたっぷりの爽やかなビネガードリンクです
国産梅と氷砂糖のみで作った豊かな香りと爽やかな酸味の梅ジュースです ソーダ割・水割・ロックお好みで
・ジンジャエール・グレープフルーツジュース・黒ウーロン茶・サンペレグリノ(スパークリング)・アクアパンナ(スティル)・ノンアルコールビール(グリーンズフリー)・アイスコーヒー・エスプレッソ(s¥450/w¥650)・北浜ポート焙煎所のスペシャリティーコーヒー・アイスティー・ムレスナティーハウス『京都四条の香り』・ムレスナティーハウス『マスカットグレープ』・ティードロップ『フルーツオブエデン』
