刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り GINZA SIX店

GINZA SIX店内に位置するこの店は、伝統的な海苔弁を現代風にアレンジした逸品を提供します。透明なガラス越しに見える調理工程は、訪れる人々に期待感を与えます。特に注目すべきは、しっとりとした鮭としっかり味付けされたごはんに挟まれた二段構造の海苔。バラエティ豊かな副菜も魅力の一つで、納得の味わいです。