牛タンいろ葉 別邸
ギュウタンイロハ ベッテイ / Gyutan Iroha Bettei
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牛タンが主役の大衆酒場
おすすめポイント
評価
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メニュー
厚切りと仔牛の食べ比べが出来る 牛タン好きにはたまらないコースです!
飲み放題付き! 希少な部位の霜降り牛タン! 名物の茹でタンがお楽しみ頂けます! 品数も8品と満足間違いなし!
料理の質重視!! 霜降り、仔牛はもちろん、牛タンしゃぶしゃぶ鍋! 柚子が効いた特製のタレをつけてしゃぶしゃぶしましょう!!! 〆には麺、ウニと牛タンを使用した特製の握りがお楽しみいただけます!
焼きの牛タンも楽しめる! 平日【月〜木限定】!お食事のみのプランとなります。 ※+1500円で飲み放題も付けられます!
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厚切りでしっかりとした食べ応え!
「タン元」のみを厳選した特別な牛タン!一度このジューシーさを知ったら、ハマっちゃいます。
箸で「すっ…」と切れるほど柔らかい茹でタン!独自の方法で、柔らか~く仕上げています。「名物茹でタン」は5時間じっくり煮込み、驚顎のコストパフォーマンス!大根も味がしみてて旨し!
特製のタレで!葱を!食べるべしッ!!
味は食べてみてからのお楽しみ!ミョウガがいいアクセントです!
自家製ナムル!さっぱりした味!
定番のおつまみ!からしをつけても◎
ガーリックを効かせたポン酢で漬け込んであって、さっぱりと食べられます!
牛タン入り!お好みで粒マスタードをつけて召し上がれ!
さっぱりと!!
止まらなくなっちゃいます。
馬のたてがみ!!楽しい食感!
安心安定の馬肉!!
コウネ【たてがみ】と馬肉赤身!是非食べ比べてみてください!
トロトロ卵と混ぜ合わせて!
おでんメニューの全種類を盛り合わせに!
仕上げにトロロと卵黄をトッピング!
酢飯に紅生姜を混ぜ込みだ逸品!(2ヶ)
最後の〆にあっさりスープ!
内容はスタッフまで
