La Carbonata

ラ・カルボナータでは、丁寧に調理された牛肉料理、ハンバーガー、リゾットなど、上質な肉にこだわったイタリア料理を提供している。風味豊かなバターやオイル、芸術的な盛り付けのデザートなど、食材選びにも細部へのこだわりが感じられる。居心地の良いダイニング・ルームと気配りの行き届いたスタッフが快適な空間を演出し、気の利いたワインとのペアリングやグルテンフリーのゲストのためのオプションも用意されている。