ホワイト・ヤク

冷やした緑豆ゼリーヌードル - ガーリックビネグレットとハウススパイシーソース

串に刺したグリルされた味付け牛肉または鶏肉

美味しい揚げたチベット伝統の牛肉パティ

牛肉の塊で詰められた手作りのチベットソーセージで、香り高い新鮮なハーブのブレンドで味付けされています

牛肉の塊で詰められた手作りのチベットソーセージで、香り高い新鮮なハーブのブレンドで味付けされています

手作りの伝統的なチベットのダンプリング - 手で選んだ切り立ての肉 - 蒸したり揚げたり

パリパリの鍋焼き餃子。牛肉、鶏肉、または野菜。

蒸し、コトラックまたは揚げ。牛肉、鶏肉、または野菜。

濃厚な牛肉のだんごと季節の野菜が入った自家製牛肉のだしで提供されます

牛肉のチベット風炒め物 - ニンニク、生姜、玉ねぎ、青梗菜、ピーマン

ベルペッパーで調理されたスパイシーマリネチキン

赤いじゃがいもの麺と赤ちゃんのじゃがいも、黒きのこ、青梗菜、牛肉の塊

玉ねぎとトマトで煮込んだカレーソースでゆっくりと調理されたマリネ肉

スパイスで味付けした揚げ豚リブ

豚ベーコンを青ニンニクとパクチーで炒めた料理。（シャングリラの名物料理）

自家製の特製ソースがかかった揚げたての全身の魚

青椒肉絲：青椒と薄切り牛肉を炒めた料理

ニンニクの香りが広がる薄切り牛肉を炒めた料理です。（季節限定）

香辛料で煮込んだ薄切りビーフを冷やして、キュウリと自家製スパイシーソースと一緒に提供します

牛肉と青梗菜、ニンニク、生姜を炒めた料理

牛肉または鶏肉と卵、新鮮な野菜、ガーリックバターソースを使った中華炒めご飯

自家製ツァンパ（焙煎したオーガニック大麦の粉）大根、ニンジン、チーズ、ほうれん草を振りかけたチベットの遊牧民のスープ

豆腐、海藻、ねぎ入りのカントリースタイル

新鮮なハーブで風味付けされた本格チベット風のレンズ豆スープ

炒めた新鮮な焼きそばと季節野菜の炒め物

伝統的な手打ち平麺と新鮮な野菜が入ったクラシックなチベット風スープ

特製の甘酸っぱいソースで炒めたビーフン麺に卵ともやしを加えた料理

当店特製のシャトラックソースで野菜と大豆ビーフを炒めた料理

当店特製のチリソースで調理したピーマン入りの豆腐チキン炒め

ネギとニンニクで炒めたじゃがいもの千切り

ガーリックソースで炒めたシャングリラスタイルのナス

キノコと青菜と一緒に

ニンニクソースで炒めた小松菜

ショウガとパクチー、青菜を使った辛い豆腐料理

辛い唐辛子パウダーで炒めたジャガイモ

ガーリックソースで炒めたインゲン豆

チベットの蒸しパン

バニラアイスクリームにバター風味のツァンパ（焙煎したオーガニック大麦粉）ケーキの塊が入ったもの

アイスクリームを選べます

バニラ、チョコレート、ストロベリー

伝統的なチベットのバター入り塩味のミルクティー。（熱い状態で提供）

ストロベリーまたはマンゴー