レインボー・ロッジ

アンドゥイユソーセージとワイルドライスピラフと一緒に

野生のゲームの少量の味を特集。ロッジの定番

エスキテス、チポトレアイオリ、ケソフレスコ、ペピタス、焼きメキシコライム

グリーントマトとハーブフォカッチャと一緒に

黄色のピーマンフムス、シトラスで煮た赤ちゃんビーツ、グレープフルーツドレッシング、ピスタチオのデュッカ、柔らかいハーブ

バルサミックドレッシング、キャンディードテキサスピーカン＆フェタチーズ入り

冷水ロブスター、アボカド、ベーコン、宝石トマトをリトルジェムレタスの上に、バターミルクハーブドレッシングで

チェダーとベーコン、ゆで卵、レモンとケイパードレッシング入り

パルメザンドレッシングとチャバッタクルトン

ベーコン、ネギ、クレオールマスタードバター

ホワイトチェダーグリッツ、バーボンベーコングレービー、グリーン

ルッコラとビストロフライ添え

ケイパー、マッシュルーム、レモンバター、マッシュポテト、そしてグリーンビーンズ

ガンボまたはサラダ、アーティチョークチキンまたはデイリーフィッシュ、そしてプチスイーツが付いた3つの小さなコース。8人以下のグループに限定されています。

季節の野菜と一緒に日替わりの魚料理

揚げたフラウンダー、ビストロフライドポテト、ガルフコーストタルタルソース

パルメザンリゾットに英国のエンドウ豆、ファバ豆、レモンバターを添えて

ジャンボランプカニとペカンブラウンバターをトッピングしたもの、カリカリのさつまいものカール、サuteedほうれん草

巨大なメキシコ湾のエビをのせたもの

ケールとくるみのペスト、自家製リコッタ、スモークウォールナッツ、パルメザン

黒胡椒グレービー、マッシュポテト、そしてグリーンビーンズ。44ファームのビーフカツレツもあります

キジとコニャックソーセージ、テキサスウズラとチリラブビーナスン、バター風味のマッシュポテト、アスパラガス、モスタルダ、ゲームソース

パタタス・ブラバ、焼きマルコーナアーモンドのロメスコソース、焼きブロッコリーニ

燻製全粒マスタードグラセ、ハラペーニョとベーコン入りチェダーグリッツ、ガーリックとカラブリアンチリ入りブリュッセルスプラウト

ピニョンコーヒーラブとグリルしたロイン、スモークマッシュルームブルーコーンエンチラーダ、ニューメキシコスタイルのトマティーヨソース、ケソフレスコ

エルク、バッファロー、リブアイのワイルドゲームバーガーブレンド、シェフがインスパイアされた特別なトッピングが毎週提供され、スモーククレオールマスタードとロッジ製のチップと一緒に。金曜日のランチのみ提供されます。

アンドゥイユソーセージとワイルドライスピラフと一緒に

グリーントマトとハーブ入りフォカッチャと一緒に

ベーコン、ネギ、クレオールマスタードバター

ホワイトチェダーグリッツ、バーボンベーコングレービー

海塩フレーク、トマトとフェタ、焼きガーリック、ピスタチオデュッカを添えて

シュレッドしたブレイズド バイソンとアボカド ピコ デ ガヨがトッピングされたウェッジ2つ

エスキテス、チポトレアイオリ、ケソフレスコ、ペピタ、焼きメキシコライム

黄色のピーマンハムス、シトラス風味の赤ちゃんビーツ、グレープフルーツドレッシング、ピスタチオデュッカ、柔らかいハーブ

バルサミックドレッシング、キャンディードテキサスピーカン＆フェタチーズ入り

冷水ロブスター、アボカド、ベーコン、宝石トマトをリトルジェムレタスにのせ、バターミルクハーブドレッシングで

チェダーとベーコン、ゆで卵、レモンとケイパードレッシング入り

パルメザンドレッシングとチャバッタクルトン

テキサス産ブルークラブ、ほうれん草、マッシュルーム、フォンティーナ、ペッパーベーコン、ミックスグリーンサラダ

揚げたファーム卵、トマティーヨソースと引き裂かれたダックコンフィ、トルティーヤチップ、ケソフレスコ、薄切りラディッシュと赤玉ねぎ

パリのジャンボン、レッドネックチェダーモルネーソース、サニーサイドファームエッグ、グリーンサラダ

ジャガイモ、玉ねぎ、ブリュッセルスプラウトのハッシュ、ベーコンとサワードウトースト添えの卵2個

ランチェロソースと一緒に焼いた卵2個、鹿とピスタチオのソーセージパティ、ロッジチェダーロースティポテト、ブリオッシュテキサストースト

ホワイトチェダー、ロッジチェダーロースティポテト、アボカドピコデガロ添え

グリルされたチミチュリルーブの朝食用リブアイ、ロッジチェダーロースティポテト、卵2個

ポーチドエッグ、ベビーアルグラ、テキサストースト、ハラペーニョホランデーズソース

キジとコニャックソーセージ、テキサスウズラ、チリラブドヴェニソン、卵2個、焼けたハラペーニョ、ロッジチェダーロースティポテト

キャラメリゼバナナ、クルミ、温かいメープルシロップ、ペッパーベーコン

スローモークした胸肉と引き裂かれた脚のコンフィ、発酵大麦とトリュフのリゾット、ひまわり、カボチャピューレ

ルイジアナ風味、タッソハム、オーガニックホワイトチェダーグリッツ

ケイパー、マッシュルーム、レモンバター、マッシュポテト、グリーンビーンズ

揚げたフラウンダー、ビストロフライドポテト、ガルフコーストタルタルソース

パルメザンリゾットに英国のエンドウ豆、ファバ豆、レモンバターを添えて

ジャンボランプカニとペカンブラウンバターをトッピングした、カリカリのさつまいものカール、サテドスピナッチ

黒胡椒グレービー、バター風味のマッシュポテト、そしてグリーンビーンズ。44ファームズビーフカットレットも利用可能です

白ポート、ミント、レモンを使用した低アルコールカクテル

スパークリング・ロゼワイン、ディープエディー・レモンとグレープフルーツ、フェラン・ドライキュラソー

ライスリング、マーティンのテキサスハニーサックル、ライムの凍ったブレンド

アブソルートエリクス、パッソアパッションフルーツリキュール、ライム、スパークリングロゼ

自家製のジンジャーとライムのシタデルジン、ディルライムトニックキューブ。Lyre's Dry London、Ritual Tequila Alternative、Spiritless 74を使用してノンアルコールでも利用可能です。

ハニーリキュール、コニャック、レモン、シャンパン

新しいフォゴ樽熟成カシャーサ、ライム

シエテ・レグアス・レポサード・テキーラ、オーガニックハイビスカスリキュール、コアントロー、ライム。非アルコール版はライアーズ・ドライ・ロンドン、リチュアル・テキーラ・オルタナティブ、スピリトレス74を使用しています。

クエルボ・トラディショナル・レポサード、ルビーレッドテキサスグレープフルーツ、クリスタルルイジアナホットソース、Qスペクタキュラーグレープフルーツソーダ。非アルコール飲料も利用可能（ライアーズ・ドライロンドン、リチュアル・テキーラ代替品、スピリトレス74を使用）

ドゥルセ・ビダ・ローン・スター・オーバープルーフ・アネホ・テキーラ、ポーラのテキサス・オレンジ、ライム、ソーダ、チリ

ilegal reposado mezcal、パイナップル、タイム、ミント

モンキーショルダーブレンデッドスコッチウイスキー、ポーラのテキサスレモン、ジンジャーエール、レモン、ベリー

ウォータールー・アンティーク・ジン、カンパリ、スイートベルモット

スパークリングワイン、天然砂糖、ビターズ。Lyre's Dry London、Ritual Tequila Alternative、Spiritless 74を使用してノンアルコールでも利用可能

プランテーション スリー スターズ ホワイト ラム、ライム、グレープフルーツ、ルクサード マラスキーノ リキュール

小麦ウォッカ、オレンジジュース、レモン、ガリアーノ

パイナップルとココナッツラム、自家製ココナッツクリーム、パイナップルジュースとライムをロックで提供

ザ・グレンリベット ファウンダーズ リザーブ シングルモルト スコッチ、ドランブイ

セザラックライウイスキー、ハーブセイン、ペイショーズ、砂糖

ワイルドターキー101ハイライバーボン、カンパリ、スイートベルモット

小規模バッチの1792ケンタッキーバーボンとカルパノ・アンティカ・ベルモット、オーク樽で熟成、ビターズ、ルクサードチェリー

Lyre's Dry London、Ritual Tequila Alternative、Spiritless 74を使用したノンアルコール版も利用可能

パイナップル-タイムシロップ、ジンジャーエール、ライム

レモンシロップ、レモンジュース、ジンジャーエール

トリーティーオークゴーストヒルテキサスバーボンウイスキー、サルサパリラビターズ、テキサスグレープフルーツ。Lyre's Dry London、Ritual Tequila Alternative、Spiritless 74を使用してノンアルコールでも利用可能

レインボーロッジのウィスルピッグシングルバレルライウイスキー、メープルシロップ、メープルビターズ、オレンジ。Lyre's Dry London、Ritual Tequila Alternative、Spiritless 74を使用してノンアルコールでも利用可能です。

バッファロートレースバーボン、アンチョレイエスベルデ、グリーンチリリキュール、タービナードシンプル、オレンジビターズ、オレンジ

エル・テソロ・アニェホ・テキーラ、イリーガル・レポサード・メスカル、アンチョ・レイエス・アンチョ・チリ・リキュール、チョコレート・モレ・ビターズ、ライム

バーバンクール4年ラムアグリコール、メキシカンコークシロップ、アンゴスチュラビターズ、ライム

ウォータールー・アンティーク・ジン、自家製のスイートティーシロップ、レモンビターズ、ジュニパー、レモン

ワインスペクテーターの2022年第3位のワイン

ワイン・スペクテイターの2021年の第6位のワイン

グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、ピックプール、クレレット

ワイン・スペクテーター2018年の第4位ワイン

ガンベロ・ロッソの2021年トレ・ビッケリ赤ワイン・オブ・ザ・イヤー

ワイン・スペクテイターの2021年のトップ10ワイン

ワイン・スペクテイターの2022年第5位のワイン

ワインスペクテーター2021年の第7位ワイン

ワイン・スペクテーターの2021年第2位ワイン

ワイン・スペクテイターの2020年第4位のワイン

ワイン・スペクテイターの2022年の第9位ワイン

ワイン・スペクテーターの2021年の第9位ワイン

ワインスペクテーターの2022年のトップ10ワイン - 非常に限られた数量

スペインで初めてマークが手に入れた入手困難なカバ - 限定

2019ヒューストン家畜ショー＆ロデオ国際ワインコンペティションクラスチャンピオンダブルゴールド、トップテキサスワイン

非常に乾燥した

非常に乾燥しています

ワインスペクテイターの2021年トップ100

ワイン愛好家の2017年のナンバーワンワイン

ワイン・スペクテイターの2022年第3位のワイン；グラスでも提供可能 - 限定

ワイン＆スピリッツ2018年のトップ100ワイナリー

ワイン・スペクテイターの2021年の第6位のワイン；グラスでも提供可能 - 限定

ワイン＆スピリッツ2018年のトップ100ワイナリー

ワインスペクテーターの2021年のトップ10ワイン；グラスでも提供可能 - 限定

ワインスペクテーターの2022年第5位のワイン；グラスでも提供可能 - 限定

ワイン＆スピリッツ2018年のトップ100ワイナリー

ワイン＆スピリッツ2018年のトップ100ワイナリー

ワイン・スペクテイターの2021年の第7位のワイン；グラスでも提供可能 - 限定

ワイン・スペクテイターの2021年第2位のワイン；グラスでも提供可能 - 限定

ワイン・スペクテイターの2022年第4位のワイン - 限定サン・ジュリアン

ワイン・スペクテイターの2022年第6位ワイン - 限定

ワインスペクテーターの2021年第9位のワイン；グラスでも提供可能 - 限定

ワインスペクテーターの2022年第9位のワイン；グラスでも提供可能 - 限定

2018年のワイン愛好家の第5位ワイン

2020年のトップ100ワイン

各デキャンターは、数世代のセラーマスターの生涯の業績であり、最大1,200のオードヴィ、すべてグランシャンパーニュからのブレンドで構成されています。

ブラウンシュガーウイスキーソース、アーモンドチュイールカップ、バニラアイスクリーム

ダークチョコレートムース、モレロチェリー、ホイップクリーム、キルシュリキュール、チョコレートカール

バニラクランブル、バーボンペカンキャラメルアイスクリーム

ミルクチョコレートガナッシュ、マセレートした夏のベリーとクーリ

グルテンフリーグラハムクラッカークラスト、ポート漬けブルーベリー、カルダモンハニー、シャンティリークリーム

野生の味を楽しむ。ロッジの定番

グリーントマトとハーブのフォカッチャと一緒に

エスキテス、チポトレアイオリ、ケソフレスコ、ペピタス、焼きメキシコライム

ホワイトチェダーグリッツとバーボンベーコングレービー

ジャガイモピュレーに水菜、クローフィッシュの天ぷら、そしてテーブルサイドで注がれるクローフィッシュビスク

ベーコン、ネギ、クレオールマスタードバター

アンドゥイユソーセージとワイルドライスピラフと一緒に

肉、ソーセージ、チーズ、ナッツ、オリーブ、漬物野菜、シェア用のスプレッド

冷水ロブスター、アボカド、ベーコン、宝石トマトをリトルジェムレタスとバターミルクハーブドレッシングで

黄色のピーマンハムス、シトラス風味の赤ちゃんビーツ、グレープフルーツドレッシング、ピスタチオデュッカ、柔らかいハーブ

バルサミックドレッシング、キャンディードテキサスピーカン、フェタチーズ入り

パルメザンドレッシングとチャバッタクルトン

カリカリのさつまいものカール、にんにくほうれん草

グリドルで焼いた巨大なメキシコ湾のエビをトッピングしたもの

パルメザンリゾットに英国のエンドウ豆、ファバ豆、レモンバターを添えて

夏の甘いとうもろこしのシュペッツレ、ピクルトキノコとスライスしたスノーピース、トーストしたコーンブレッドクラム

フィールドピーグリドルケーキ、スイスチャード、ミントホランデーズ

ピニョンコーヒールーブとグリルしたロイン、スモークマッシュルームブルーコーンエンチラーダ、ニューメキシコスタイルのトマティーヨソース、ケソフレスコ

燻製全粒マスタードグラセ、ハラペーニョとベーコン入りチェダーグリッツ、ガーリックとカラブリアンチリが入ったローストしたブリュッセルスプラウト

焼いた鹿肉とエルク、テキサスウズラとイノシシチョップ、バター風味のマッシュポテト、アスパラガス、モスタルダ、ゲームソース

パタタス・ブラバス、焼きマルコーナアーモンドのロメスコソース、焼きブロッコリーニ

ラスティックポテト、ブリュッセルスプラウトとオニオンハッシュ、スプリットローストガーリックとローズマリーブラシ

ケールとくるみのペスト、自家製リコッタ、スモークウォールナッツ、パルメザン

アンドゥイユソーセージとワイルドライスピラフと一緒に

野生のゲームの少量を特集。ロッジの定番

エスキーテ、チポトレアイオリ、ケソフレスコ、ペピータ、焼きメキシコライム

グリーントマトとハーブフォカッチャと一緒に

黄色のピーマンハムス、シトラス風味の赤ちゃんビーツ、グレープフルーツドレッシング、ピスタチオデュッカ、柔らかいハーブ

バルサミックドレッシング、キャンディードテキサスピーカン＆フェタチーズ入り

冷水ロブスター、アボカド、ベーコン、宝石トマトをリトルジェムレタスにのせ、バターミルクハーブドレッシングで

チェダーとベーコン、ゆで卵、レモンとケイパードレッシング入り

パルメザンドレッシングとチャバッタクルトン

ベーコン、ネギ、クレオールマスタードバター

ホワイトチェダーグリッツ、バーボンベーコングレービー、グリーン

ルッコラとビストロフライ添え

ケイパー、マッシュルーム、レモンバター、マッシュポテト、グリーンビーンズ

ガンボまたはサラダ、アーティチョークチキンまたはデイリーフィッシュ、そしてプチスイーツを含む3つの小さなコース。8人以下のグループに限定されています。

季節の野菜と一緒に日替わりの魚料理

揚げたフラウンダー、ビストロフライドポテト、ガルフコーストタルタルソース

パルメザンリゾットに英国のエンドウ豆、ファバビーンズ、レモンバターを添えて

ジャンボランプカニとペカンブラウンバターをトッピングした、カリカリの甘いじゃがいものカール、サuteedほうれん草

巨大なメキシコ湾のエビをのせたもの

ケールとくるみのペスト、自家製リコッタ、スモークウォールナッツ、パルメザン

黒胡椒グレービー、マッシュポテト、そしてグリーンビーンズ。44ファームのビーフカツレツもあります

キジとコニャックソーセージ、テキサスウズラとチリラブドジビエ、バター風味のマッシュポテト、アスパラガス、モスタルダ、ゲームソース

パタタス・ブラバ、焼きマルコーナアーモンドのロメスコソース、焼きブロッコリーニ

燻製全粒マスタードグラセ、ハラペーニョとベーコン入りチェダーグリッツ、ガーリックとカラブリアンチリ入りのブリュッセルスプラウト

ピニョンコーヒーラブとグリルしたロイン、スモークマッシュルームブルーコーンエンチラーダ、ニューメキシコスタイルのトマティーヨソース、ケソフレスコ

エルク、バッファロー、リブアイのワイルドゲームバーガーブレンド、シェフがインスパイアされた特別なトッピングが毎週提供され、スモーククレオールマスタードとロッジ製のチップと一緒に。金曜日のランチ限定

アンドゥイユソーセージとワイルドライスピラフと一緒に

グリーントマトとハーブのフォカッチャと一緒に

ベーコン、ネギ、クレオールマスタードバター

ホワイトチェダーグリッツ、バーボンベーコングレービー

海塩フレーク、トマトとフェタ、焼きガーリック、ピスタチオデュッカを添えて

シュレッドしたブレイズド バイソンとアボカド ピコ デ ガヨがトッピングされたウェッジ2つ

エスキテス、チポトレアイオリ、ケソフレスコ、ペピタ、焼きメキシコライム

黄色のピーマンハムス、シトラス風味の赤ちゃんビーツ、グレープフルーツドレッシング、ピスタチオデュッカ、柔らかいハーブ

バルサミックドレッシング、キャンディードテキサスピーカン＆フェタチーズ入り

冷水ロブスター、アボカド、ベーコン、宝石トマトをリトルジェムレタスの上に、バターミルクハーブドレッシングで

チェダーとベーコン、ゆで卵、レモンとケイパードレッシング入り

パルメザンドレッシングとチャバッタクルトン

テキサス産ブルークラブ、ほうれん草、マッシュルーム、フォンティーナチーズ、ペッパーベーコン、ミックスグリーンサラダ

揚げたファーム卵、トマティーヨソースと引き裂かれたダックコンフィ、トルティーヤチップ、ケソフレスコ、薄切りラディッシュと赤玉ねぎ

パリのジャンボン、レッドネックチェダーモルネーソース、サニーサイドファームエッグ、グリーンサラダ

ジャガイモ、玉ねぎ、ブリュッセルスプラウトのハッシュ、ベーコンとサワードウトースト添えの卵2個

ランチェロソースとヴェニソン・ピスタチオソーセージパティ、ロッジチェダーロースティポテト、ブリオッシュテキサストーストと一緒に提供される目玉焼き2個

ホワイトチェダー、ロッジチェダーロースティポテト、アボカドピコデガロ添え

グリルされたチミチュリルーブの朝食用リブアイ、ロッジチェダーロースティポテト、卵2個

ポーチドエッグ、ベビーアルグラ、テキサストースト、ハラペーニョホランデーズ

キジとコニャックソーセージ、テキサスウズラ、チリラブドヴェニソン、卵2個、焼けたハラペーニョ、ロッジチェダーロースティポテト

キャラメリゼバナナ、くるみ、温かいメープルシロップ、胡椒がけベーコン

スローモークした胸肉と引き裂かれた脚のコンフィ、発酵大麦とトリュフのリゾット、ひまわり、カボチャピューレ

ルイジアナ風味、タッソハム、オーガニックホワイトチェダーグリッツ

ケイパー、マッシュルーム、レモンバター、マッシュポテト、グリーンビーンズ

揚げたフラウンダー、ビストロフライドポテト、ガルフコーストタルタルソース

パルメザンリゾットに英国のエンドウ豆、ファバ豆、レモンバターを添えて

ジャンボランプカニとペカンブラウンバターをトッピングした、カリカリのさつまいものカール、サuteedほうれん草

黒胡椒グレービー、バター風味のマッシュポテト、そしてグリーンビーンズ。44ファームのビーフカットレットもあります

ブラウンシュガーウイスキーソース、アーモンドチュイールカップ、バニラアイスクリーム

ダークチョコレートムース、モレロチェリー、ホイップクリーム、キルシュリキュール、チョコレートカール

バニラクランブル、バーボンペカンキャラメルアイスクリーム

ミルクチョコレートガナッシュ、マセレートした夏のベリーとクーリ

グルテンフリーグラハムクラッカークラスト、ポート漬けブルーベリー、カルダモンハニー、シャンティリークリーム

白ポート、ミント、レモンを使用した低アルコールカクテル

スパークリングロゼワイン、ディープエディーレモンとグレープフルーツ、フェランドドライキュラソー

ライスリング、マーティンのテキサスハニーサックル、ライムの凍ったブレンド

アブソルートエリクス、パッソアパッションフルーツリキュール、ライム、スパークリングロゼ

自家製のジンジャーとライムのシタデルジン、ディル・ライム・トニックキューブ。非アルコールの場合は、Lyre's Dry London、Ritual Tequila Alternative、Spiritless 74を使用して利用可能です。

ハニーリキュール、コニャック、レモン、シャンパン

ノボフォゴ樽熟成カシャーサ、ライム

シエテ・レグアス・レポサード・テキーラ、オーガニック・ハイビスカスリキュール、コアントロー、ライム。非アルコールも利用可能（ライヤーズ・ドライ・ロンドン、リチュアル・テキーラ・オルタナティブ、スピリトレス74を使用）

クエルボ伝統的なレポサード、ルビーレッドテキサスグレープフルーツ、クリスタルルイジアナホットソース、Qスペクタキュラーグレープフルーツソーダ。Lyre's Dry London、Ritual Tequila Alternative、Spiritless 74を使用してノンアルコールでも利用可能

ドゥルセ・ビダ・ローンスター・オーバープルーフ・アネホ・テキーラ、ポーラのテキサス・オレンジ、ライム、ソーダ、チリ

ilegal reposado mezcal、パイナップル、タイム、ミント

モンキーショルダーブレンデッドスコッチウイスキー、ポーラのテキサスレモン、ジンジャーエール、レモン、ベリー

ウォータールー・アンティーク・ジン、カンパリ、スイートベルモット

スパークリングワイン、天然砂糖、ビターズ。Lyre's Dry London、Ritual Tequila Alternative、Spiritless 74を使用してノンアルコールでも利用可能

プランテーション スリー スターズ ホワイト ラム、ライム、グレープフルーツ、ルクサード マラスキーノ リキュール

小麦ウォッカ、オレンジジュース、レモン、ガリアーノ

パイナップルとココナッツラム、自家製ココナッツクリーム、パイナップルジュースとライムをロックで提供

グレンリベット創業者のリザーブシングルモルトスコッチ、ドランブイ

サザラックライウイスキー、ハーブセイン、ペイショーズ、砂糖

ワイルドターキー101ハイライバーボン、カンパリ、スイートベルモット

小規模なバッチ1792ケンタッキーバーボンとカルパノ・アンティカ・ベルモット、オーク樽で自社熟成、ビターズ、ルクサードチェリー

Lyre's Dry London、Ritual Tequila Alternative、Spiritless 74を使用したノンアルコール版も利用可能

パイナップル-タイムシロップ、ジンジャーエール、ライム

レモンシロップ、レモンジュース、ジンジャーエール

トリーティーオークゴーストヒルテキサスバーボンウイスキー、サルサパリラビターズ、テキサスグレープフルーツ。Lyre's Dry London、Ritual Tequila Alternative、Spiritless 74を使用してノンアルコールでも利用可能

レインボーロッジのウィッスルピッグシングルバレルライウイスキー、メープルシロップ、メープルビターズ、オレンジ。Lyre's Dry London、Ritual Tequila Alternative、Spiritless 74を使用してノンアルコールでも利用可能です。

バッファロートレースバーボン、アンチョレイエスベルデ、グリーンチリリキュール、タービナードシンプル、オレンジビターズ、オレンジ

エル・テソロ・アニェホ・テキーラ、イリーガル・レポサード・メスカル、アンチョ・レイエス・アンチョ・チリ・リキュール、チョコレート・モレ・ビターズ、ライム

バーバンクール4年ラムアグリコール、メキシココークシロップ、アンゴスチュラビターズ、ライム

ウォータールー・アンティーク・ジン、自家製のスイートティーシロップ、レモンビターズ、ジュニパー、レモン

ワインスペクテーターの2022年第3位のワイン

ワイン・スペクテイターの2021年の第6位のワイン

グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、ピックプール、クレレット

ワイン・スペクテーターの2018年第4位ワイン

ガンベロ・ロッソの2021年トレ・ビッケリ赤ワイン・オブ・ザ・イヤー

ワイン・スペクテイターの2021年のトップ10ワイン

ワイン・スペクテイターの2022年第5位のワイン

ワインスペクテーターの2021年の第7位ワイン

ワイン・スペクテーターの2021年第2位のワイン

ワイン・スペクテイターの2020年第4位のワイン

ワイン・スペクテイターの2022年の第9位ワイン

ワイン・スペクテーターの2021年の第9位ワイン

2022年のワインスペクテーターのトップ10ワイン - 非常に限られた数量

スペインで最初にマークが手に入れた入手困難なカバ - 限定

2019年ヒューストン家畜ショー＆ロデオ国際ワインコンペティションクラスチャンピオンダブルゴールド、トップテキサスワイン

非常に乾燥しています

非常に乾燥しています

ワイン・スペクテーター誌2021年トップ100

ワイン愛好家の2017年のナンバーワンワイン

ワイン・スペクテイターの2022年第3位のワイン；グラスでも提供可能 - 限定

ワイン＆スピリッツ2018年のトップ100ワイナリー

ワイン・スペクテイターの2021年の第6位のワイン；グラスでも提供可能 - 限定

ワイン＆スピリッツ2018年のトップ100ワイナリー

2021年のワインスペクテーターのトップ10ワイン；グラスでも提供可能 - 限定

ワインスペクテーターの2022年第5位のワイン；グラスでも提供可能 - 限定