中ノ庄

備長炭でじっくりと焼き上げたうなぎは、香ばしさと深い味わいが魅力です。さまざまなうなぎ料理のバリエーションがあり、どれも素材の旨味を引き出す調理法で提供されています。特に地焼きの技術を駆使した料理は、皮はパリっと、身はトロトロに仕上がっています。

店内はダークな色調で統一され、高級感が漂う落ち着いた雰囲気です。テーブル席を中心に、座敷や仕切られた席もあり、さまざまなシーンに対応しています。清潔感があり、訪れる人々に心地よい時間を提供します。ゆったりとした空間で、特別なひとときを過ごせます。

2016年6月29日にオープンし、以来多くの人々に愛され続けています。移転後も変わらぬ品質で、地元の人々や観光客に親しまれる存在です。長年の経験を活かし、常に新しい挑戦を続ける姿勢が支持されています。