和食個室居酒屋 一歩 新宿西口店

本来の枝豆の最高の味を引き出すために、暖かいまま召し上がれる逸品です。

きゅうりをタタキ旨味のたれがしみるように、とってもやみつきになる逸品です。

1つはそのままでだし巻きとして楽しんで、もう1つはカニあんかけに入れ一緒にカニ玉として楽しめる、まさに当店だけの1つで2つ味わえる料理です。

茄子と一番相性の良い油にて揚げ、独自のたれとの味もバツグンです。

これも定番になった逸品。酒のおつまみに最高です。

まさに昔ながらのいかの塩辛です。

今や定番になった富山湾の名物ホタルイカ。獲りたての新鮮のままたれに仕込んだ味わい。

秘伝のたれに若鶏を漬け、油にて揚げそれを野菜と合わせその上から独自のドレッシングを召し上がれます。

海の幸をふんだんに、そして陸で育った野菜と合わせたとても美味しいサラダです。

とっても冷たいトマトが身体にとっても良い！

ちょっと刺身も食べてみたいと言うお二人に良いかも？

今や高級になってきたまぐろ、脂の乗ったインドまぐろ刺身の定番です。

まだまだ高級の魚。脂があまりなくさっぱりとしたとても上品さがある魚です。

脂の乗った真さばを新鮮なうちに塩して3時間。そして酢につける。とっても美味しい酒の通にどうぞ。

脂の乗った身と独特な味わいが女性をひく魚。

九州の馬刺し赤身を召し上がれ！

限定

新鮮な蛤の酒蒸し。だしが良く出てとても美味しい逸品です。

今や定番縞ホッケを一夜干し。旨味を凝縮し丁寧に焼き上げた逸品です。

豆腐を素揚げにしネギ、生姜で召し上がれ。

特製スパイスで召し上がれ。

定番メニューになりました。ぜひ一度お召し上がりください。

カマンベールチーズをフライにしました。

何かといつも食卓に乗ってますネ！！

昔から東京の縁日でよく見かける定番

ケーキとバニラアイスとチョコの3種の味を楽しめるデザートです。

抹茶と蕨餅がとても合う！

やっぱりほろ苦いケーキかなー！

やっぱりチーズケーキが食べたいー！