鮨 あて巻き スシンジュク

豊洲の老舗卸しの山治から仕入れた生本鮪を使用した逸品

提供の仕方は動画必須！注文必須っす！

寿司を揚げる？！ ハイ、これが美味しいんです。納豆に熱を加えるなんて…！オイニーはキツメですが、口に入れると‥‥。口福が止まらない。クサヤ的なヤミツキ系です！

燻製好きにはたまらない逸品！

ガリを凍らせて砕いたものを冷やしトマトの上からトッピング！

あおさ餡の優しい磯の塩気と甘めな揚げ玉子焼きのハーモニーがたまらない！

鮪とオクラを使った和風アヒージョ。

上からかかっている油淋鶏ソースを軽く和えれば、お酒のあてにピッタリの一品へ！

熱々ももちろん美味しいんですが…冷めても固くならないエイヒレなんです！

発酵食品同士のため味の相性は抜群！酒盗の塩気にクリームチーズのまろやかさが加わることで甘じょっぱさがお酒をついつい進めてくれます。

食べる際は熱い肉汁にくれぐれもお気を付けを！旨味を含んだ寿司酢をつけてお召し上がり下さい。

寿司酒場なだけに居酒屋おつまみの定番も味付けはすし酢！味のインパクトも最高！

二日酔いにならないために、飲みの〆にはしじみラーメンを食べてアルコールをしっかり分解しましょう！しじみにはオルニチンというアルコール分解を助ける成分が豊富なんです！