うなぎや花道 心斎橋店

職人の技が光る、名古屋名物ひつまぶしを、桶盛りで豪快に。香ばしく焼き上げた鰻を、たっぷり贅沢に盛り込んだ一桶は、まさに“ごちそう”の風格。家族でも、仲間でも、みんなで囲んで楽しめる、特別なひとときをどうぞ。 ※2人前からご注文可能です。 表記の価格は1人前料金。 Savor the Artisan Spirit: Nagoya’s Signature Hitsumabushi Served in a Generous Wooden Tub Indulge in a feast that showcases the craftsmanship of seasoned chefs—Nagoya’s beloved hitsumabushi, served boldly in a traditional wooden tub. Each bucket brims with fragrant, perfectly grilled eel, lavishly layered over rice to create a dish that radiates true gourmet elegance. Whether with family or friends, gather around and enjoy a special moment together. Available for orders of two servings or more. Price listed is per person. 匠心闪耀的名古屋名物——鳗鱼饭（ひつまぶし），豪爽地盛于木桶之中。香气四溢的烤鳗鱼，满满地铺满整桶，尽显“盛宴”的气派。无论是家人还是朋友，都可以围坐一起共享这份特别的时光。※两人份起可点。标示价格为每人份。 장인의 솜씨가 빛나는 나고야 명물 히쓰마부시를, 통에 담아 호쾌하게 즐기세요. 향긋하게 구워낸 장어를 듬뿍 담은 한 통은 그야말로 ‘진수성찬’의 풍격을 자랑합니다. 가족과도, 친구와도 함께 둘러앉아 즐길 수 있는 특별한 시간을 만끽하세요. ※ 2인분부터 주문 가능합니다. 표기된 가격은 1인분 기준입니다.

一尾では物足りない、そんなあなたへ。ふっくら肉厚の日本うなぎを、贅沢に二尾使用した特製丼。香ばしさ、旨み、満足感——すべてが規格外。“今日は自分にご褒美”そんな日にぴったりの一杯です。 For Those Who Crave More Than Just One—A Double-Eel Delight This special rice bowl features not one, but two plump, tender fillets of premium domestically sourced unagi, grilled to perfection for an irresistible aroma and rich flavor. Every bite delivers exceptional satisfaction—far beyond the ordinary. Perfect for those well-deserved indulgent days when you want to treat yourself. 一尾不够满足？那就来双份吧！ 这款特制鳗鱼饭使用了两整条肉质饱满、口感柔嫩的国产鳗鱼，炭火烤制，香气四溢，风味十足，满足感爆棚——每一口都是非凡享受。 在犒赏自己的日子里，来一碗这样的美味，最合适不过了。 ※本品需两人份起订，标示价格为每人份价格。 한 마리로는 부족한 당신께—두 마리의 풍미를 담은 특별한 장어덮밥 도톰하고 부드러운 국내산 장어 두 마리를 아낌없이 사용한 특별한 장어덮밥. 숯불에 구워낸 고소한 향과 깊은 감칠맛, 그리고 압도적인 만족감까지—모든 것이 기대 이상입니다. “오늘은 나를 위한 보상”이라는 날에 딱 어울리는 한 그릇입니다. ※ 2인분부터 주문 가능합니다. 표시된 가격은 1인분 기준입니다.

今日は頑張った自分に、ちょっと贅沢なご褒美を。はみ出し鰻重は、見た目も味も“特別仕様”。自分へのご褒美にも、大切な方へのおもてなしにもぴったりです。 A Well-Earned Treat for Yourself You’ve worked hard—now it’s time to indulge. Our Overflowing Unagi Bento Box is crafted with extra care, both in appearance and flavor. Perfect as a reward for yourself or as a special treat for someone important. 犒赏辛苦一天的自己，一份奢华的享受 今天辛苦了，是时候犒赏一下自己了。我们的“满溢鳗鱼饭盒”在外观和味道上都经过特别打造。不论是送给自己，还是款待重要的人，都是绝佳之选。 오늘 수고한 나에게 주는 작은 사치 열심히 보낸 하루, 이제는 나를 위한 보상이 필요할 때. ‘넘치는 장어 도시락’은 비주얼도 맛도 특별하게 준비된 한 그릇입니다. 나를 위한 선물로도, 소중한 사람을 위한 정성스런 대접으로도 완벽한 선택입니다.

これぞ究極の贅沢。器を埋め尽くすのは秘伝のタレで香ばしく焼き上げた特上うなぎ一尾と、とろけるような脂の甘みが特徴の和牛サーロインステーキです。 まずはそのまま素材の旨味を堪能し、次に薬味を添えてアクセントを。最後は出汁を注いで「ひつまぶし」として、最後の一滴まで至福のひとときをお楽しみください。自分へのご褒美や、特別な日のおもてなしに相応しい一品です。 Experience the ultimate "Surf and Turf" in traditional Japanese style. This decadent dish features a whole, succulent premium eel glazed in a savory-sweet sauce, paired with melt-in-your-mouth Wagyu sirloin steak. Enjoy it in the classic Hitsumabushi style: first, savor the rich flavors as they are; second, add condiments for a refreshing change; and finally, pour over our specialty dashi broth for a comforting finish. A true masterpiece of gourmet indulgence. 바다와 육지의 최고급 식재료가 만난 궁극의 보양식입니다. 비법 양념장으로 정성껏 구워낸 큼직한 특상 장어 한 마리와 입안에서 살살 녹는 와규 등심 스테이크를 한 그릇에 담았습니다. 먼저 본연의 맛을 즐기신 후, 고추냉이와 파 등의 고명을 곁들여 드셔보세요. 마지막으로 따뜻한 육수를 부어 '히츠마부시' 방식으로 즐기시면 깊은 풍미를 느끼실 수 있습니다. 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어줄 최고의 만찬입니다. 这是一场海陆顶级食材的华丽盛宴。我们为您呈献一整条肥美丰腴的特级鳗鱼，配以油脂丰富、口感顺滑的精品和牛西冷牛排。 您可以体验“一饭三吃”的经典日式风情：首先品尝食材的原汁原味；接着加入配料提升口感层次；最后淋上特制的高汤，以“茶泡饭”的形式收尾。无论是犒

山海の至宝が織りなす、至福の共演。 口の中でとろけるような最高級の和牛サーロインステーキと、秘伝のタレでふっくらと焼き上げた芳醇な鰻。厳選された二つの主役がひとつのお重で響き合う、これ以上ない贅沢を詰め込んだ「特上」の一膳です。 素材の旨みを最大限に引き出した職人の技。自分への特別なご褒美や、大切な方へのおもてなしに、心ゆくまでその贅を尽くした味わいをご堪能ください。 The Ultimate Duo of Land and Sea Indulge in our most luxurious "Tokujo" (Special Premium) box. Featuring melt-in-your-mouth Wagyu sirloin steak and expertly grilled, tender eel, this exquisite combination offers a symphony of rich flavors. A masterpiece of Japanese cuisine that promises a truly unforgettable dining experience. 육지와 바다의 최고급 만남, 특상(特上)의 맛 입안에서 살살 녹는 와규 등심 스테이크와 풍미 가득한 민물장어 구이가 만났습니다. 엄선된 식재료만을 사용한 '특상'다운 깊은 맛과 화려한 비주얼을 즐겨보세요. 자신 있게 추천하는 프리미엄 보양식 도시락입니다. 山海之味的极致合奏：特上 鳗鱼配和牛西冷牛排重 为您呈现顶级奢华的美味体验。严选肉质细嫩、入口即化的和牛西冷，搭配色泽诱人、肥美鲜香的烤鳗鱼。这一份「特上」お重（Oju），将和食的精髓浓缩于此，是犒劳自己或招待贵客的绝佳选择。

名古屋名物「ひつまぶし」は、香ばしく焼き上げた鰻を細かく刻み、ご飯の上にたっぷりと敷き詰めた逸品。 一杯目はそのまま、二杯目は薬味を添えて、三杯目は出汁をかけてお茶漬け風に。 一度で三度美味しい、贅沢な味の変化をお楽しみください。 Nagoya’s Signature Dish: Hitsumabushi Hitsumabushi is a local specialty from Nagoya, featuring fragrant grilled eel finely chopped and generously layered over rice. Enjoy it three ways: First, savor it as is. Second, add condiments for a refreshing twist. Third, pour dashi broth over it for a comforting ochazuke-style experience. A luxurious dish that offers three delightful flavors in one bowl. 名古屋名菜：鳗鱼饭三吃（Hitsumabushi） 名古屋名物“鳗鱼饭三吃”，将香气四溢的烤鳗鱼切碎，铺满在米饭上，堪称一绝。 第一吃，原味享用； 第二吃，加入调味配料，风味更佳； 第三吃，倒入高汤，变身暖心茶泡饭。 一碗三种吃法，尽享奢华美味的层次变化。 나고야 명물: 히츠마부시 히츠마부시는 나고야를 대표하는 요리로, 향긋하게 구운 장어를 잘게 썰어 밥 위에 듬뿍 올린 특별한 한 그릇입니다. 첫 번째는 그대로 즐기고, 두 번째는 약재(고명)를 곁들여 색다르게, 세 번째는 육수를 부어 오차즈케 스타일로 따뜻하게 즐겨보세요. 한 그릇으로 세 가지 맛을 즐길 수 있는, 풍성하고 특별한 미식 경험을 선사합니다.

名古屋名物「ひつまぶし」は、香ばしく焼き上げた鰻を細かく刻み、ご飯の上にたっぷりと敷き詰めた逸品。 一杯目はそのまま、二杯目は薬味を添えて、三杯目は出汁をかけてお茶漬け風に。 一度で三度美味しい、贅沢な味の変化をお楽しみください。 Nagoya’s Signature Dish: Hitsumabushi Hitsumabushi is a local specialty from Nagoya, featuring fragrant grilled eel finely chopped and generously layered over rice. Enjoy it three ways: First, savor it as is. Second, add condiments for a refreshing twist. Third, pour dashi broth over it for a comforting ochazuke-style experience. A luxurious dish that offers three delightful flavors in one bowl. 名古屋名菜：鳗鱼饭三吃（Hitsumabushi） 名古屋名物“鳗鱼饭三吃”，将香气四溢的烤鳗鱼切碎，铺满在米饭上，堪称一绝。 第一吃，原味享用； 第二吃，加入调味配料，风味更佳； 第三吃，倒入高汤，变身暖心茶泡饭。 一碗三种吃法，尽享奢华美味的层次变化。 나고야 명물: 히츠마부시 히츠마부시는 나고야를 대표하는 요리로, 향긋하게 구운 장어를 잘게 썰어 밥 위에 듬뿍 올린 특별한 한 그릇입니다. 첫 번째는 그대로 즐기고, 두 번째는 약재(고명)를 곁들여 색다르게, 세 번째는 육수를 부어 오차즈케 스타일로 따뜻하게 즐겨보세요. 한 그릇으로 세 가지 맛을 즐길 수 있는, 풍성하고 특별한 미식 경험을 선사합니다.

名古屋名物「ひつまぶし」は、香ばしく焼き上げた鰻を細かく刻み、ご飯の上にたっぷりと敷き詰めた逸品。 一杯目はそのまま、二杯目は薬味を添えて、三杯目は出汁をかけてお茶漬け風に。 一度で三度美味しい、贅沢な味の変化をお楽しみください。 Nagoya’s Signature Dish: Hitsumabushi Hitsumabushi is a local specialty from Nagoya, featuring fragrant grilled eel finely chopped and generously layered over rice. Enjoy it three ways: First, savor it as is. Second, add condiments for a refreshing twist. Third, pour dashi broth over it for a comforting ochazuke-style experience. A luxurious dish that offers three delightful flavors in one bowl. 名古屋名菜：鳗鱼饭三吃（Hitsumabushi） 名古屋名物“鳗鱼饭三吃”，将香气四溢的烤鳗鱼切碎，铺满在米饭上，堪称一绝。 第一吃，原味享用； 第二吃，加入调味配料，风味更佳； 第三吃，倒入高汤，变身暖心茶泡饭。 一碗三种吃法，尽享奢华美味的层次变化。 나고야 명물: 히츠마부시 히츠마부시는 나고야를 대표하는 요리로, 향긋하게 구운 장어를 잘게 썰어 밥 위에 듬뿍 올린 특별한 한 그릇입니다. 첫 번째는 그대로 즐기고, 두 번째는 약재(고명)를 곁들여 색다르게, 세 번째는 육수를 부어 오차즈케 스타일로 따뜻하게 즐겨보세요. 한 그릇으로 세 가지 맛을 즐길 수 있는, 풍성하고 특별한 미식 경험을 선사합니다.

木曾三川産の特上鰻使用。一口で、心がほどける。丁寧に焼き上げたうなぎを、代々受け継がれる秘伝のタレで仕上げました。 ふっくらとした身、香ばしい香り、口いっぱいに広がる旨み。 鰻重は、日常を少しだけ特別にしてくれる、和のごちそうです。 Crafted with Premium Eel from the Kiso Three Rivers – A Bite That Melts the Heart Grilled slowly over charcoal and finished with a secret sauce passed down through generations, this eel is tender, aromatic, and bursting with rich flavor. Every bite of this Unagi Rice Box transforms an ordinary day into something just a little more special—a true taste of Japanese tradition. 选用木曾三川产特上鳗鱼，一口融化心灵 采用炭火精心烤制，并佐以代代相传的秘制酱汁，鳗鱼肉质饱满，香气扑鼻，鲜美滋味在口中绽放。 这份鳗鱼饭盒，是让日常变得稍微特别一点的日式美味。 기소산가와산 특상 장어 사용—한 입에 마음이 녹는 맛 숯불에 정성스럽게 구워낸 장어에 대대로 전해 내려온 비법 소스를 더해, 부드러운 식감과 고소한 향, 입안 가득 퍼지는 깊은 풍미를 담았습니다. 장어 도시락은 평범한 하루를 조금 더 특별하게 만들어주는 일본의 정통 별미입니다.

木曾三川産の特上鰻使用。一口で、心がほどける。 炭火で丁寧に焼き上げたうなぎを、代々受け継がれる秘伝のタレで仕上げました。 ふっくらとした身、香ばしい香り、口いっぱいに広がる旨み。 鰻重は、日常を少しだけ特別にしてくれる、和のごちそうです。 Crafted with Premium Eel from the Kiso Three Rivers – A Bite That Melts the Heart Grilled slowly over charcoal and finished with a secret sauce passed down through generations, this eel is tender, aromatic, and bursting with rich flavor. Every bite of this Unagi Rice Box transforms an ordinary day into something just a little more special—a true taste of Japanese tradition. 选用木曾三川产特上鳗鱼，一口融化心灵 采用炭火精心烤制，并佐以代代相传的秘制酱汁，鳗鱼肉质饱满，香气扑鼻，鲜美滋味在口中绽放。 这份鳗鱼饭盒，是让日常变得稍微特别一点的日式美味。 기소산가와산 특상 장어 사용—한 입에 마음이 녹는 맛 숯불에 정성스럽게 구워낸 장어에 대대로 전해 내려온 비법 소스를 더해, 부드러운 식감과 고소한 향, 입안 가득 퍼지는 깊은 풍미를 담았습니다. 장어 도시락은 평범한 하루를 조금 더 특별하게 만들어주는 일본의 정통 별미입니다.

木曾三川産の特上鰻使用。一口で、心がほどける。 炭火で丁寧に焼き上げたうなぎを、代々受け継がれる秘伝のタレで仕上げました。 ふっくらとした身、香ばしい香り、口いっぱいに広がる旨み。 鰻重は、日常を少しだけ特別にしてくれる、和のごちそうです。 Crafted with Premium Eel from the Kiso Three Rivers – A Bite That Melts the Heart Grilled slowly over charcoal and finished with a secret sauce passed down through generations, this eel is tender, aromatic, and bursting with rich flavor. Every bite of this Unagi Rice Box transforms an ordinary day into something just a little more special—a true taste of Japanese tradition. 选用木曾三川产特上鳗鱼，一口融化心灵 采用炭火精心烤制，并佐以代代相传的秘制酱汁，鳗鱼肉质饱满，香气扑鼻，鲜美滋味在口中绽放。 这份鳗鱼饭盒，是让日常变得稍微特别一点的日式美味。 기소산가와산 특상 장어 사용—한 입에 마음이 녹는 맛 숯불에 정성스럽게 구워낸 장어에 대대로 전해 내려온 비법 소스를 더해, 부드러운 식감과 고소한 향, 입안 가득 퍼지는 깊은 풍미를 담았습니다. 장어 도시락은 평범한 하루를 조금 더 특별하게 만들어주는 일본의 정통 별미입니다

香ばしく焼き上げたこだわりのうなぎを、ふっくら炊きたてのご飯に贅沢にのせた鰻重。 秘伝のタレが染み込んだご飯と、ふわっととろけるうなぎの旨みが絶妙に絡み合う、至福の一品です。 Unaju: Grilled Eel Rice Box Carefully grilled to perfection, our premium eel is generously placed atop freshly steamed fluffy rice. The secret tare sauce seeps into every grain, harmonizing with the melt-in-your-mouth richness of the eel—an exquisite dish that delivers pure bliss. 鳗鱼饭盒（鳗重） 精心烤制的鳗鱼香气四溢，奢华地铺在松软新煮的米饭上。秘制酱汁渗透米粒，与入口即化的鳗鱼鲜美完美融合，带来一口幸福的滋味。 장어덮밥 정식 (우나주) 정성스럽게 구워낸 향긋한 장어를 갓 지은 부드러운 밥 위에 푸짐하게 올렸습니다. 비법 타레 소스가 밥에 스며들어, 부드럽게 녹아드는 장어의 풍미와 절묘하게 어우러지는 최고의 한 그릇입니다.

香ばしく焼き上げたこだわりのうなぎを、ふっくら炊きたてのご飯に贅沢にのせた鰻重。 秘伝のタレが染み込んだご飯と、ふわっととろけるうなぎの旨みが絶妙に絡み合う、至福の一品です。 Unaju: Grilled Eel Rice Box Carefully grilled to perfection, our premium eel is generously placed atop freshly steamed fluffy rice. The secret tare sauce seeps into every grain, harmonizing with the melt-in-your-mouth richness of the eel—an exquisite dish that delivers pure bliss. 鳗鱼饭盒（鳗重） 精心烤制的鳗鱼香气四溢，奢华地铺在松软新煮的米饭上。秘制酱汁渗透米粒，与入口即化的鳗鱼鲜美完美融合，带来一口幸福的滋味。 장어덮밥 정식 (우나주) 정성스럽게 구워낸 향긋한 장어를 갓 지은 부드러운 밥 위에 푸짐하게 올렸습니다. 비법 타레 소스가 밥에 스며들어, 부드럽게 녹아드는 장어의 풍미와 절묘하게 어우러지는 최고의 한 그릇입니다.

香ばしく焼き上げたこだわりのうなぎを、ふっくら炊きたてのご飯に贅沢にのせた鰻重。 秘伝のタレが染み込んだご飯と、ふわっととろけるうなぎの旨みが絶妙に絡み合う、至福の一品です。 Unaju: Grilled Eel Rice Box Carefully grilled to perfection, our premium eel is generously placed atop freshly steamed fluffy rice. The secret tare sauce seeps into every grain, harmonizing with the melt-in-your-mouth richness of the eel—an exquisite dish that delivers pure bliss. 鳗鱼饭盒（鳗重） 精心烤制的鳗鱼香气四溢，奢华地铺在松软新煮的米饭上。秘制酱汁渗透米粒，与入口即化的鳗鱼鲜美完美融合，带来一口幸福的滋味。 장어덮밥 정식 (우나주) 정성스럽게 구워낸 향긋한 장어를 갓 지은 부드러운 밥 위에 푸짐하게 올렸습니다. 비법 타레 소스가 밥에 스며들어, 부드럽게 녹아드는 장어의 풍미와 절묘하게 어우러지는 최고의 한 그릇입니다.

これぞ究極の贅沢。器を埋め尽くすのは、秘伝のタレで香ばしく焼き上げた特上うなぎ一尾と、とろけるような脂の甘みが特徴の和牛サーロインステーキです。 まずはそのまま素材の旨味を堪能し、次に薬味を添えてアクセントを。最後は出汁を注いで「ひつまぶし」として、最後の一滴まで至福のひとときをお楽しみください。自分へのご褒美や、特別な日のおもてなしに相応しい一品です。 Experience the ultimate "Surf and Turf" in traditional Japanese style. This decadent dish features a whole, succulent premium eel glazed in a savory-sweet sauce, paired with melt-in-your-mouth Wagyu sirloin steak. Enjoy it in the classic Hitsumabushi style: first, savor the rich flavors as they are; second, add condiments for a refreshing change; and finally, pour over our specialty dashi broth for a comforting finish. A true masterpiece of gourmet indulgence. 바다와 육지의 최고급 식재료가 만난 궁극의 보양식입니다. 비법 양념장으로 정성껏 구워낸 큼직한 특상 장어 한 마리와 입안에서 살살 녹는 와규 등심 스테이크를 한 그릇에 담았습니다. 먼저 본연의 맛을 즐기신 후, 고추냉이와 파 등의 고명을 곁들여 드셔보세요. 마지막으로 따뜻한 육수를 부어 '히츠마부시' 방식으로 즐기시면 깊은 풍미를 느끼실 수 있습니다. 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어줄 최고의 만찬입니다. 这是一场海陆顶级食材的华丽盛宴。我们为您呈献一整条肥美丰腴的特级鳗鱼，配以油脂丰富、口感顺滑的精品和牛西冷牛排。 您可以体验“一饭三吃”的经典日式风情：首先品尝食材的原汁原味；接着加入配料提升口感层次；最后淋上特制的高汤，以“茶泡饭”的形式收尾。无论是犒

ふっくらと焼き上げた2/3尾分の鰻と、極上の和牛サーロインステーキを贅沢に盛り合わせました。海と陸、それぞれの至高の旨味が器の中で共演する、欲張りな大人の御膳です。 まずはそのまま。次に薬味のアクセントを加えて。最後は出汁を注いでさらりと。鰻の香ばしさと和牛の甘い脂が溶け合う、重層的な美味しさのハーモニーを心ゆくまでお楽しみください。 The ultimate surf-and-turf indulgence. This exquisite dish features 2/3 of a tender, charcoal-grilled eel paired with premium Wagyu sirloin steak. Enjoy it through three distinct stages of flavor: start by savoring the ingredients as they are, then add condiments for a refreshing twist, and finally, finish by pouring our savory dashi broth over the dish. Experience the luxurious harmony of savory eel and melt-in-your-mouth Wagyu in one spectacular bowl. 장어와 와규, 두 가지 보양 식재료를 한 그릇에 담아낸 호화로운 만찬입니다. 통통하게 살이 오른 장어 2/3마리와 입안에서 부드럽게 녹는 와규 등심 스테이크를 동시에 맛보실 수 있습니다. 장어의 고소함과 와규의 깊은 풍미를 그대로 즐기신 후, 고명과 육수를 더해 히츠마부시만의 매력을 만끽해 보세요. 맛과 볼륨감 모두를 충족시키는 특별한 일품 요리입니다. 海陆双绝，极尽奢华。我们将2/3条肥美的烤鳗鱼与肉质鲜嫩的和牛西冷牛排完美融合，为您呈献一份份量十足的味觉盛宴。 您可以遵循日式传统，体验“一饭三吃”：品尝鳗鱼与和牛的纯正原味、加入特制佐料增添风味、最后淋上秘制高汤。鳗鱼的焦香与和牛的油脂甜美交织在唇齿之间，为您带来层次丰富的至尊享受

「鰻も食べたい、肉も食べたい」そんな願いを叶える、至福の相乗り御膳です。 香ばしく焼き上げた1/2尾の鰻と、とろけるような和牛サーロインステーキをひとつの器に。スタミナ満点の鰻と、肉の旨味が凝縮された和牛が絶妙なバランスで共演します。 まずはそのまま、素材のコントラストを楽しんで。次に薬味を添えて。最後は出汁でさっぱりと。欲張りなあなたに贈る、スタミナと贅沢の二重奏をお楽しみください。 The ultimate "Surf and Turf" bowl for those who want it all. This luxurious dish features half a premium grilled eel and succulent slices of Wagyu sirloin steak served over rice. Experience a perfect harmony of flavors: the sweet-savory glaze of the tender eel paired with the rich, buttery fat of the Wagyu beef. Follow the traditional Hitsumabushi style by enjoying it plain, then with condiments, and finally as a comforting dashi-chazuke with our special broth. A satisfying and decadent meal to fuel your day. 장어와 소고기, 두 가지 보양식을 한 번에 즐길 수 있는 최고의 조합입니다. 정성스럽게 구워낸 장어 반 마리와 입안에서 부드럽게 녹는 와규 등심 스테이크를 듬뿍 얹었습니다. 장어의 고소한 감칠맛과 와규의 진한 육즙이 어우러져 완벽한 맛의 밸런스를 선사합니다. 처음에는 본연의 맛으로, 다음은 고명과 함께, 마지막은 따뜻한 육수를 부어 드시는 '히츠마부시' 스타일로 즐겨보세요. 기력 보충과 입안의 즐거움을 동시에 선사하는 특별한 한 그릇입니다.

きめ細やかなサシ（霜降り）が特徴の和牛サーロインを、贅沢に厚切りステーキに仕上げました。ひと口頬張れば、あふれ出す肉汁ととろけるような脂の甘みが口いっぱいに広がります。 まずはそのままステーキ丼として。次に薬味を添えてさっぱりと。最後は旨味が凝縮された特製出汁をかけて。和牛の王様「サーロイン」を、ひつまぶしという究極のスタイルで心ゆくまでご堪能ください。 Indulge in the ultimate luxury with our Wagyu Sirloin Steak Hitsumabushi. We use only the finest Wagyu sirloin, celebrated for its beautiful marbling and tender texture, grilled to a succulent perfection. Experience the "three-step" dining ritual: first, savor the rich, buttery flavor of the steak over rice; second, add refreshing condiments to enhance the taste; and finally, pour our specialty dashi broth over it for a light yet flavorful finish. A masterpiece that redefines the steak experience. 섬세한 마블링이 일품인 와규 등심(서로인)을 육즙 가득한 스테이크로 구워낸 최고급 히츠마부시입니다. 입안에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 지방의 단맛과 고소한 풍미가 일품입니다. 처음에는 고기 본연의 맛을 즐기는 스테이크 덮밥으로, 다음은 고추냉이와 파 등의 고명을 곁들여 깔끔하게, 마지막으로는 특제 육수를 부어 깊은 풍미의 오차즈케로 즐겨보세요. 와규의 왕이라 불리는 등심의 매력을 다채롭게 만끽할 수 있는 최고의 미식 경험을 선사합니다. 为您奉上极致奢华的和牛西冷牛排烩饭。我们严选油脂分布如大理石般细腻的顶级和牛西冷，将其烹制成鲜嫩多汁的牛排。入口即化的细腻口感与浓郁的肉香交织

きめ細やかなサシ（霜降り）が特徴の和牛サーロインを、贅沢に厚切りステーキに仕上げました。ひと口頬張れば、あふれ出す肉汁ととろけるような脂の甘みが口いっぱいに広がります。 まずはそのままステーキ丼として。次に薬味を添えてさっぱりと。最後は旨味が凝縮された特製出汁をかけて。和牛の王様「サーロイン」を、ひつまぶしという究極のスタイルで心ゆくまでご堪能ください。 Indulge in the ultimate luxury with our Wagyu Sirloin Steak Hitsumabushi. We use only the finest Wagyu sirloin, celebrated for its beautiful marbling and tender texture, grilled to a succulent perfection. Experience the "three-step" dining ritual: first, savor the rich, buttery flavor of the steak over rice; second, add refreshing condiments to enhance the taste; and finally, pour our specialty dashi broth over it for a light yet flavorful finish. A masterpiece that redefines the steak experience. 섬세한 마블링이 일품인 와규 등심(서로인)을 육즙 가득한 스테이크로 구워낸 최고급 히츠마부시입니다. 입안에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 지방의 단맛과 고소한 풍미가 일품입니다. 처음에는 고기 본연의 맛을 즐기는 스테이크 덮밥으로, 다음은 고추냉이와 파 등의 고명을 곁들여 깔끔하게, 마지막으로는 특제 육수를 부어 깊은 풍미의 오차즈케로 즐겨보세요. 와규의 왕이라 불리는 등심의 매력을 다채롭게 만끽할 수 있는 최고의 미식 경험을 선사합니다. 为您奉上极致奢华的和牛西冷牛排烩饭。我们严选油脂分布如大理石般细腻的顶级和牛西冷，将其烹制成鲜嫩多汁的牛排。入口即化的细腻口感与浓郁的肉香交织

山海の至宝が織りなす、至福の共演。 口の中でとろけるような最高級の和牛サーロインステーキと、秘伝のタレでふっくらと焼き上げた芳醇な鰻。厳選された二つの主役がひとつのお重で響き合う、これ以上ない贅沢を詰め込んだ「特上」の一膳です。 素材の旨みを最大限に引き出した職人の技。自分への特別なご褒美や、大切な方へのおもてなしに、心ゆくまでその贅を尽くした味わいをご堪能ください。 The Ultimate Duo of Land and Sea Indulge in our most luxurious "Tokujo" (Special Premium) box. Featuring melt-in-your-mouth Wagyu sirloin steak and expertly grilled, tender eel, this exquisite combination offers a symphony of rich flavors. A masterpiece of Japanese cuisine that promises a truly unforgettable dining experience. 육지와 바다의 최고급 만남, 특상(特上)의 맛 입안에서 살살 녹는 와규 등심 스테이크와 풍미 가득한 민물장어 구이가 만났습니다. 엄선된 식재료만을 사용한 '특상'다운 깊은 맛과 화려한 비주얼을 즐겨보세요. 자신 있게 추천하는 프리미엄 보양식 도시락입니다. 山海之味的极致合奏：特上 鳗鱼配和牛西冷牛排重 为您呈现顶级奢华的美味体验。严选肉质细嫩、入口即化的和牛西冷，搭配色泽诱人、肥美鲜香的烤鳗鱼。这一份「特上」お重（Oju），将和食的精髓浓缩于此，是犒劳自己或招待贵客的绝佳选择

贅沢な味わいと満足感を追求した『上』のお重です。厳選した和牛サーロインステーキに、ふっくら焼き上げた鰻をたっぷり2/3尾添えました。お肉の旨みと鰻の香ばしさが絶妙なバランスで響き合う、納得のボリュームと品質をお楽しみください。 Enjoy the perfect balance of luxury and satisfaction. This "Jo" (Deluxe) grade box features a succulent Wagyu sirloin steak paired with a generous two-thirds portion of expertly grilled eel. A hearty choice for those who want to savor both premium beef and plenty of eel in one sitting. 맛과 양 모두를 충족시키는 '우(上)' 도시락입니다. 육즙 가득한 와규 등심 스테이크에 정성껏 구워낸 민물장어 2/3마리를 듬뿍 담았습니다. 든든한 보양과 미식의 즐거움을 합리적인 가격으로 즐겨보세요. 为您带来分量与美味的双重满足。在肉质丰厚的和牛西冷牛排旁，铺上足足 2/3 尾鲜香浓郁的烤鳗鱼。这是追求性价比与高品质平衡的理想之選，让您尽情领略山海交融的珍馐美味

「贅沢をより身近に。最もバランスの取れた定番の一膳。」 上質な和牛サーロインステーキと、ふっくらと焼き上げた鰻を半尾盛り合わせた、当店の味を気軽にお楽しみいただける一品です。肉の旨みと鰻の香ばしさがちょうど良いボリュームで調和し、最後の一口まで飽きることなく堪能いただけます。日常を彩る少し贅沢なランチや、初めての方にもおすすめの、満足度の高いお重です。 "The Classic Choice: A Perfect Balance of Land and Sea." Experience our signature flavors with the "Nami" (Standard) box. This dish features a tender, flavorful Wagyu sirloin steak paired with a half tail of expertly grilled eel. It offers the ideal portion for those who want to savor both premium ingredients in a harmonious balance. A sophisticated yet approachable meal that brings a touch of luxury to your dining experience. "부담 없이 즐기는 고급스러운 한 끼, 완벽한 맛의 밸런스." 엄선된 와규 등심 스테이크와 정성껏 구워낸 민물장어 반 마리를 곁들인 '보통(나미)' 사이즈 도시락입니다. 고소한 육즙의 소고기와 향긋한 장어의 조화가 일품이며, 너무 과하지 않은 딱 적당한 양으로 마지막까지 맛있게 즐기실 수 있습니다. 합리적인 가격으로 일본식 스테이크와 장어를 동시에 맛보고 싶은 분들께 가장 추천하는 메뉴입니다. “经典之选：恰到好处的美味与满足感。” 为您呈现最为平衡的经典组合。精选肉质鲜嫩的和牛西冷牛排，搭配半尾色泽诱人的烤鳗鱼，让您以亲民的价格尽享奢华食材。和牛的醇厚肉香与鳗鱼的鲜甜交织，分量适中，无论作为日常午餐还是犒劳自己的晚餐，都是极佳的选择

香ばしく焼き上げたうなぎの蒲焼きを、ふんわりと焼き上げた出汁巻き卵で丁寧に包み込んだ一品。うなぎの濃厚な旨みと、卵のやさしい口当たりが絶妙に調和した、和の贅沢を感じる味わいです。 Tender grilled eel wrapped in a fluffy Japanese-style omelet, delicately seasoned with dashi. The rich flavor of the eel and the soft texture of the egg create a perfect harmony—an elegant taste of traditional Japanese cuisine. 将香烤鳗鱼精心包裹在柔软的日式高汤蛋卷中，鳗鱼的浓郁鲜香与鸡蛋的细腻口感完美融合，尽显和风料理的精致与美味。 향긋하게 구운 장어를 부드러운 일본식 다시 계란말이로 정성스럽게 감싼 요리입니다. 진한 장어의 풍미와 계란의 부드러움이 조화를 이루는, 정통 일본의 맛을 느낄 수 있는 고급스러운 한 접시입니다.

ふっくらとした鰻を香ばしく焼き上げ、秘伝の甘辛ダレで仕上げた逸品。ご飯との相性も抜群で、スタミナ料理としても人気です。 Grilled Eel with Sweet Soy Glaze (Kabayaki Style) Tender eel fillets are grilled to perfection and basted with a rich, sweet soy-based sauce. A beloved Japanese delicacy often served over rice. 蒲烧鳗鱼 将鳗鱼开片后，用甜咸酱汁反复刷烤，外焦里嫩，香气扑鼻，是深受欢迎的日式传统美食。 장어 가바야키 (간장 양념 구이) 장어를 손질해 달콤짭짤한 간장 베이스 소스를 발라가며 구운 일본식 전통 요리로, 밥과 함께 즐기기에 안성맞춤입니다.

脂の乗った鰻をタレを使わずに香ばしく素焼きし、わさび醤油や塩でいただく一品。鰻本来の旨みと香りを堪能できる、通好みの味わいです。 Fresh eel grilled without sauce to highlight its natural flavor and aroma. Served with wasabi, salt, or soy sauce, this refined dish is favored by true connoisseurs of Japanese cuisine. 白烧鳗鱼 不加酱汁直接烤制的鳗鱼，保留了原始的鲜香与油脂风味。可搭配芥末酱油或盐品尝，是讲究食材本味的日式佳肴。 장어 시라야키 (소금구이) 간장 소스를 사용하지 않고 장어 본연의 맛을 살려 구운 요리입니다. 와사비 간장이나 소금과 함께 즐기며, 장어의 깊은 풍미를 그대로 느낄 수 있는 정통 일본식 요리입니다.

鰻を２つの味で楽しむ贅沢な食べ比べ。秘伝のタレを絡めた王道の「蒲焼」と、上質な脂の旨味がダイレクトに伝わる塩味の「白焼き」。外はパリッと内はふっくら、職人の技が光る至高の逸品をご堪能ください。Enjoy Kiso River Eel 2 ways: "Kabayaki" (classic sweet sauce) and "Shirayaki" (grilled with salt, showcasing natural flavors). Crispy outside, fluffy inside!키소산센 장어를 두 가지 맛으로 즐기는 세트. 비법 양념의 '카바야키'와 장어 본연의 맛을 살린 소금구이 '시라야키'. 겉바속촉 장인의 손길이 담긴 맛을 비교해 보세요.

うぐいす粉と抹茶粉に黒蜜を合わせたアイスクリームです。 Ice cream made with uguisu soybean powder and matcha powder, finished with kuromitsu syrup. 这是一款将黄豆粉、抹茶粉与黑蜜相结合的冰淇淋。 우구이스콩가루와 말차가루에 흑밀을 더한 아이스크림입니다.