THE SUSHI りょうけん

毎日移ろう旬の食材を、一皿ごとに驚きと感動へ昇華する、オールインクルーシブ付き特別コース。大将の創造力が息づく一皿一皿は、味わいはもちろん、視覚や香りまでも満たす唯一無二の体験です。接待や記念日、大切な方とのディナーにふさわしい、全18品で心に残るひとときをお届けいたします。【海外からお越しのお客様へ】サービス品質の維持および多言語対応を含むおもてなし提供のため、海外のお客様に限り**サービス料10％**を頂戴しております。何卒ご理解ください。※こちらのコースのお席は２時間制でのご案内になります。 【とある日の献立一例】三陸産生若芽　ポン酢玉蜀黍豆腐　白味噌　ポップコーン鱧　大葉ジェノベーゼ　梅白桃　甘海老　トマト　素麺鱸　昆布〆　煎り酒白烏賊　フィンガーライム鯖　シェリービネガー鮪おはぎいくら　りんご　小丼ムール貝　冬瓜　サフラン　茶碗蒸し赤身漬けタスマニアマスタード中とろ北寄貝　酢橘縞鯵　煮切り煮穴子本日のお椀りょうけんの玉子※仕入れの都合により内容が一部変更となる場合がございます。

毎日変わる旬の食材を一皿ごとに驚きと感動に変える、特別感満載のコースです。大将の創造力が生み出す一皿一皿は、味覚だけでなく視覚や香りでも楽しめる唯一無二の体験。接待や記念日、大切な方とのディナーにふさわしい、全17品で心に残るひとときをお届けいたします。【海外のお客様へ】サービス維持と、多言語対応を含むおもてなしを提供する為、海外のお客様にのみ**サービス料 10%**を頂戴しております。※こちらのコースのお席は２時間制でのご案内になります。 【お献立一例】三陸産生若芽　ポン酢玉蜀黍豆腐　白味噌　ポップコーン鱧　大葉ジェノベーゼ　梅白桃　甘海老　トマト　素麺鱸　昆布〆　煎り酒白烏賊　フィンガーライム鯖　シェリービネガー鮪おはぎいくら　りんご　小丼ムール貝　冬瓜　サフラン　茶碗蒸し赤身漬けタスマニアマスタード中とろ北寄貝　酢橘縞鯵　煮切り煮穴子本日のお椀りょうけんの玉子※仕入れの都合により内容が一部変更となる場合がございます。