DUKE cafe 渋谷神南店

カカオ80%クーベルチュールを使用した濃厚ガトーショコラ。しっとりとした口どけと、ほろ苦いカカオの余韻が広がる大人のチョコレートケーキです。

フレッシュなミルクの旨みと、コクの絶妙なバランスが、濃厚でクリーミーなオーストラリア産生乳で焼き上げたDUKEオリジナルのチーズケーキです。

長野県産St.Moretマスカルポーネと生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、クリーミーでコクのある味わいの、正統派ティラミスです

お好きなケーキ（デザート）とドリンク（コーヒー・紅茶・ソフトドリンク）から1品ずつお選びいただけます。

ピーマン・玉ねぎ・ウィンナーの甘さとトマトの酸味が絶妙にマッチした、青春のナポリタン添えられたパルミジャーノチーズはパスタが出来上がってから削っていますので、チーズの香りやコクが楽しめ、ナポリタンともベストマッチです

沖縄県の黒豚 アグー豚を塩漬け（パンチェッタ）を軽く炒め、クリーム・チーズとからめています。アグー豚は通常の豚肉と比べて、グルタミン酸と呼ばれるうま味成分が2.5倍含まれていると言われており、ソースと合わさるとさらに美味しさをひきたてますペッパーミルを使い仕上げる粗びきの黒コショウが食欲をそそります

ニンニクとあさりをオリーブオイルを軽くいためたのち、クラム（海鮮）出汁をくわえパスタを煮込みました。パスタは細麺を使用しており、あさりとクラムだしの旨味をたっぷり吸って、美味しさがいっぱいですネーミング秘話「あさりがいっぱい入っているほうがうれしいよね？」と…なんと！あさりを2倍に！なので、「あさりのボンゴレ

国産牛をおしみなく使った贅沢パスタ。こちらのパスタ麺は太麺の生パスタを使用しています。肉汁と野菜の甘味をがよく絡みご満足いただける一品です！ぜひ、お試しください！！

にんにく・玉ねぎ・セロリ・トマトなどをコトコト煮詰めてで作った、DUKEオリジナルのキーマカレーです隠し味の八丁味噌が美味しさと香りをより奥深く広げていますご飯は、タイの香り米を使っていますので本格的！玉子の黄身をまぜると味変も楽しめちゃいます！

ハワイで定番のポキ丼を、ちょっとワサビを足したDUKEオリジナルソースで仕上げました。具材は季節によって変わります今の季節は…秋の味覚のサーモンとホタテ！！こちらのメニューは、なんと！従業員一番人気

ちょっと、おなかがすいたときのサラダランチにも、お酒と一緒におつまみにもぴったり特製のアボカドにマスカルポーネを足してつくった風味豊かなアボカドソース生モッツアレラのエシャロット・ルッコラ・クレソン・リーフなどをたっぷり最後にチェダーチーズをこれでもかというくらい！