和牛・創作料理 刃
ジン / Wagyu and Creative Cuisine Jin
3.20
（1件）JPY 7,000
バー
甲府市, 山梨県, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
11/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
最新情報
厳選和牛と創作料理が楽しめる居酒屋
和牛・創作料理 刃は、甲府の中心に位置し、和牛の魅力を存分に楽しめる居酒屋です。店内は洗練された雰囲気で、特にウニク寿司は、和牛と新鮮魚介の味が一体となった絶品の一品。全国から厳選した和牛と豊富なお酒のラインナップで、特別な時間をお楽しみください。
おすすめポイント
評価
3.20（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
1.5
サービス
1.5
雰囲気
3
コスパ
1
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
コース
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
ベーシックコース9品
和牛メニューを中心とした人気メニューを詰め込んだ当店人気No. 1コース 前菜3品オリジナルサラダ刺身牛タン煮込み（牛すじ煮込or赤ワイン煮込）和牛メニュー（ステーキ、たたきetc）和牛肉寿司ミニカレーシャーベット※仕入れ状況により多少変更有り
JPY 7,700
スペシャルコース9品
当店の人気メニューはもちろん贅沢を詰め込んだスペシャルコース大事な接待や特別な日に。 前菜3品オリジナルサラダ霜降り馬刺煮込み（牛スジ煮込or赤ワイン煮込）牛タン和牛カツ和牛ステーキor和牛たたきウニク寿司シャーベット※仕入れ状況により多少変更有り
JPY 9,900
牛タンしゃぶしゃぶコース7品
当店自慢の牛タンをしゃぶしゃぶで！上タンのみを使用 前菜前菜3品刺身牛タン＋野菜牛スジ煮込肉寿司ミニカレーシャーベット※仕入状況により多少変更有り
JPY 8,800
和牛
1人前
ステーキ［赤身］
JPY 1,430
ステーキ［霜降］
JPY 1,650
ステーキ［サイコロ］
JPY 1,320
和牛たたき
JPY 1,100
炙りユッケ
JPY 1,210
和牛カツ
JPY 1,760
お肉のお寿司
二貫
JPY 1,540
ウニク寿司
二貫
JPY 2,200
刺
1人前
厳選マグロブツ
JPY 880
フジノスケサーモン
JPY 770
霜降馬刺
JPY 1,210
馬レバー刺
JPY 880
逸品
グリーンサラダ
・一人前…330円
JPY 660
フルーツトマト
JPY 990
厚切り上タン
JPY 2,530
ヴァイスヴルストウインナー
JPY 990
ポテトサラダ
JPY 550
ミックスナッツ
JPY 440
梅水晶
JPY 550
〆
ミニカレーライス
JPY 440
本日のミニ和牛丼
JPY 1,430
TKG
JPY 550
ミニネギトロ丼
JPY 990
甘味
季節のシャーベット
JPY 330
■■
備考
※当店では、お一人様でも御来店いただきやすいよう一人前メニューを多数取り揃えております。※お通し［お一人様］550円※個室席料［一室］1,100円
時価 (お尋ねください)
ビール
プレミアムモルツ 香るエール
JPY 770
アサヒスーパードライ
中瓶
JPY 990
ハイボール
角
・メガ…990円
JPY 770
白州
JPY 1,650
山崎
JPY 1,650
焼酎
吉四六
JPY 880
もぐら
JPY 770
日本酒
八海山
一合
JPY 880
サワー
こだわり酒場のレモンサワー
JPY 660
生レモンサワー
JPY 880
ウーロンハイ
JPY 660
グラスワイン
ボトルは別紙ワインリストがございます
セニョリオ デ オルガス
ダーク/白各
JPY 770
アルガーノ クラン
JPY 1,100
アルガブランカ クラレーザ
JPY 990
シャンパン
ローランペリエラ・キュベ
JPY 27,500
ヴーヴ クリコ イエローラベル ハーフボトル
JPY 13,200
WINE LIST［RED］
アルガーノ・クラン
勝沼醸造
JPY 7,700
メルロ＆カルベネ・ソーヴィニオン
奥野多葡萄酒醸造
JPY 10,450
ブラッククイーン
原茂ワイン
JPY 7,150
かざまメルロー
甲斐ワイナリー
JPY 7,150
カーニヴォ
アメリカ・カリフォルニア
JPY 7,700
シックスエイトナイン
アメリカ・カリフォルニア
JPY 9,350
キラー・ドロップ
アメリカ・カリフォルニア
JPY 12,100
スターレーン
アメリカ・カリフォルニア
JPY 24,200
紫鈴rindo
アメリカ・カリフォルニア
JPY 55,000
オーヴァチャー
アメリカ・カリフォルニア
JPY 88,000
WINE LIST［WHITE］
FROM FARM 甲州
登美の丘ワイナリー
JPY 6,600
アルガブランカ・クラレーザ
勝沼醸造
JPY 7,150
かざま甲州
辛口甲斐ワイナリー
JPY 5,500
ソフトドリンク
各種
JPY 550
黒烏龍茶
JPY 660
ノンアルコールビール
JPY 660
ソーダ
JPY 220
ミネラルウォーター
JPY 220
■■
備考
※お通し［お一人様］550円※個室席料［一室］1,100円
時価 (お尋ねください)
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
和牛・創作料理 刃
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
火曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
水曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
木曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
予算
JPY 7,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay）
設備
駐車場
なし
近隣にコインパーキング有
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
あり
電源
あり
タバコ
分煙
オープン日
2023年9月11日
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)