ACORN グランスタ八重洲店
エイコーン / ACORN
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多彩なチーズと蜂蜜のペアリングを楽しめるレストラン
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
無ろ過、白い酵母が活きている[ 5.0% / ヴァイツェン ]活きた酵母がそのままの状態で入っているヴァイツェンタイプ(上面発酵)のビール。伝統あるヴァイツェンビール独特の特徴を維持しながらも、フルーティーな香りと程良い酸味と甘みを絶妙にマッチングさせた『何杯飲んでも飽きない』ビールです。
厳選アロマホップを使用。素材と製法にこだわる麦芽100%。
アルコール0.00% ノンアルコールビールテイスト飲料。
[ ビール+クラフトジンジャーエール ]
[ スパークリングワイン+オレンジジュース ]
[ 白ワイン+カシス ]
[ スパークリングワイン+カシス ]
[ 赤ワイン+クラフトジンジャーエール ]
[ 白ワイン+クラフトジンジャーエール ]
[ スパークリングワイン+ネクター ]
赤・白
お好みで楽しむ、本格ハイボール各ウイスキー+275円〈 サービス価格 〉
[ イギリス / 40% / ブレンデッド ]
[ アメリカ / 40% / バーボン ]
[ アメリカ / 40% / テネシー ]
[ スコットランド / 43% / ブレンデッド ]
[ 日本 / 43% / ブレンデッド ]
[ イギリス / 47.4% / シングルモルト ]
・オンザロック・ハーフロック・水割り・ストレート・ソーダ割り・トワイスアップ
・クラフトコーラ・クラフトジンジャーエール・トニック
[ イギリス / 40% ]
+55円
+55円
+110円
+110円
+110円
+110円
+110円
全6種 ¥4500~
[ 日本 山梨 / 甲州 / ドライ ]白ブドウの果皮からくる心地よい渋味と風味。様々な料理を引き立てる旨味ある味わい。只今流行のオレンジワイン!
[ イタリア ヴェネト / ガルガーネガ / フルーティ ]柑橘果実や青草、アーモンドの香りを持つイタリア白ワインの代表。野菜料理やシーフードに良く合います!
[ ニュージーランド / ソーヴィニヨンブラン / フルーティ ]グレープフルーツ、ハーブの豊かな香り。ソーヴィニヨンブランの世界基準、ニュージーランドの爽やかなワイン。
[ フランス ブルゴーニュ / シャルドネ / ドライ ]キリッとした酸味と骨格、しっかりとしたミネラル感。フランス白ワインの代名詞!
Errazuriz AconcaguaCuvée Cabernet Sauvignon[ チリ / カベルネソーヴィニヨン / フル ]チリワイントップ生産者の手掛ける果実味とタンニンの調和したコストパフォーマンスの良いワイン。
[ イタリア プーリア / ネグロアマーロ / フル ]南イタリア固有品種を使用した人気生産者の手掛けるスパイシーで濃厚な味わいのワイン。
[ アメリカ オレゴン / シラー、サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ / ミディアム ]環境にも配慮したアメリカオーガニック認証ワイン。豊かな果実味とスパイシーさが調和した「進化」と言う名のワイン。
[ フランス ボルドー / メルロー / ミディアム ]きめ細やかなタンニン、なめらかでまろやかな口当たり。ボルドー右岸地域のしなやかな味わいのワイン。
Schroder & Schyler MargauxPrivate Réserve[ フランス ボルドー / カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プチヴェルド / フル ]ワインの女王マルゴー村で作られる繊細で奥行きある味わいの王道ボルドーワイン。
[ アメリカ カリフォルニア / ピノノワール / ライト ]カリフォルニア2大ピノノワールの生産者の手掛けるブルゴーニュに匹敵するエレガントなワイン。
[ イタリア ピエモンテ / ネッビオーロ / フル ]「イタリアワインの王」と呼ばれる力強く複雑で旨味ある高貴な味わいのフルボディ。
[てんさい糖使用]10種類以上のスパイスやハーブに、ローズヒップやハイビスカスを加えたオリジナルコーラ。
[てんさい糖・アガベシロップ使用]高知県産 黄金生姜をたっぷり使用したジンジャーエール。
天然ミネラル成分マグネシウム32.6mg(500ml当たり)【硬度300/中硬水】マグネシウムが豊富で、腸にも優しいお水です。
「強炭酸ガス」と「磨き抜かれた水」〜純粋に炭酸の刺激を楽しめる〜
※24:00以降のご入店のお客様には料金の10%を深夜料金として頂戴いたします。※お一人様につき1オーダーを頂いております。
おすすめの生ハムとチーズが両方楽しめるACORN一押しの逸品!
2種…1,650円4種…2,970円
※生牡蠣を召し上がることで、体調不良を引き起こす場合がございます。過労時や体調に不安がある時、また、ご高齢のお客様や妊娠中のお客様、お子様は食す事をお控えください。また、特に栄養価が高いものですので過度の摂取にはくれぐれもご注意ください。万が一、体調を崩された場合は、速やかに医療機関の診察を受けていただくことをおすすめすると共に、二次感染含め、お客様ご自身の責任となります旨予めご了承ください。
時価
・イベリコ ベジョータ・ハモンセラーノ・コッパ・イベリコ チョリソー・モルタデッラ
生ハム・様々なハム・サラミ類を最も理想的にスライスできます。
『チーズの王様』ブリー三兄弟の長男。ルイ16世が愛したチーズとか。クセは少なく、クリーミーで上品な味わい。・チーズの産地…フランス
コクと旨みがあり、赤ワインにもよく合う。『チーズの女王』と呼ばれる。・チーズの産地…フランス
フランス最古のチーズと言われる羊チーズ。通好みの味。ハチミツやジャムなど甘い物との相性も○。・チーズの産地…フランス
黒と白のコントラストが美しい、周りには木炭の灰が、水分吸収と熟成の促進の為にまぶされている・チーズの産地…フランス
長い円筒状で、中心を麦わらが一本通っているのが特徴。とろみと独特の刺激が楽しめる。・チーズの産地…フランス
口あたりはねっとりと柔らかで、クセはなく、コクとミルクの風味が楽しめる。白カビチーズのように食べやすい。・チーズの産地…フランス
脂肪分の少ないさっぱりとした美味しさ。4回草刈した後に絞ったミルクで4の意味を持つチーズ。・チーズの産地…イタリア
イタリアのテット・ド・モアンヌ! 6ヶ月熟成の柔らかチーズ。ラスパドゥーラとは薄い刃で削ったもの。薄いヒラヒラチーズのとろける口どけが絶品。・チーズの産地…イタリア
クセがなく、甘みとうまみのあるチーズ。厳しい品質管理の中で作られた、イタリアチーズの代表。・チーズの産地…イタリア
《坊主の頭》意味。ジロールという専用削り機で花びらのような可愛いらしいスタイルにカット。味はクリーミーでやや塩気を感じる。・チーズの産地…フランス
甘みと旨みが凝縮された味わいは、まるでカラスミや雲丹のよう。重めの赤ワイン、日本酒との相性も○。・チーズの産地…フランス
蜂蜜やジャムはチーズやデザートをはじめ、様々な料理と合います。詳しくはスタッフにお尋ねください。・オレンジ[シチリア産]・レモン[シチリア産]・アカシア[青森県産]ALL198円
蜂蜜やジャムはチーズやデザートをはじめ、様々な料理と合います。詳しくはスタッフにお尋ねください。・ブルーベリー[フランス産]・洋梨[フランス産]・イチジク[フランス産]ALL198円
パルメザンチーズ・トリュフ塩・黒胡椒
※お一人様につき1オーダーを頂いております。