ビストロ向日葵
ビストロヒマワリ / Bistro Himawari
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ウニとワインを楽しめるカジュアルビストロ
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メニュー
2.5時間飲み放題（ラストオーダーは2時間） ワインや無農薬柚子のお酒，梅酒，生ビール，スパークリングワイン、カクテルなどが飲み放題！ ビストロ向日葵名物の「こぼれるウニのブランマンジェ」「ウニクリームパスタ」がダブルで楽しめるウニ堪能コース！さらに宮﨑産黒毛和牛のステーキもつけて圧巻の9皿！
2.5時間飲み放題（ラストオーダーは2時間） ワインや完全無農薬柚子のお酒、梅酒､スパークリングワイン、生ビール 、カクテルなどが飲み放題！ 宮崎県の野菜料理や、幻の山豚のローストも加わりました。
ビストロ向日葵名物の「こぼれるウニのブランマンジェ」「ウニクリームパスタ」「宮崎県産黒毛和牛のステーキ」など含むスペシャルコース！ (ドリンクは単品でのご注文です) ウニを沢山食べたい方にも、ぜひおすすめ！ 【コース限定】でおひとり様＋2000円でアルコールドリンク・ソフトドリンク飲み放題に変更可能です！
ビストロ向日葵定番のメニューを楽しめるお料理のみのコースです。 (ドリンクは単品でのご注文です) 満遍なくお料理を楽しみたい方におすすめ！ 【コース限定】でおひとり様＋2000円でアルコールドリンク・ソフトドリンク飲み放題に変更可能です！
※ご予約可能入店可時間 15:00-17:45（平日は16時〜） 当店名物のウニを堪能できる、4品のショートコース（90分）です！『ウニのブランマンジェ』と『ウニのクリームパスタ』両方をお楽しみいただけます。 時間が短い分スペシャル価格で提供しております。 アラカルトの追加オーダーも可能ですが、お席のご利用時間は90分となりますのでご了承ください。プラス1,500円で｢こぼれるウニのブランマンジェ｣に変更できます。
ウニ風味のプリンにコンソメジュレとウニを乗せた１品。ひんやりとした滑らかなプリンと、ウニとコンソメの強い旨味がやみつきポイント。
ビストロ日向葵の看板メニュー！ウニのブランマンジェに更にウニを乗せたウニづくしの１品。見た目の迫力感と、たっぷりのウニをお楽しみ下さい♪
ウニのブランマンジェと、ワイン酵母仕込みの日本酒を合わせてご用意しています。ウニの濃厚さと、日本酒の甘さが相性抜群！
※食材は季節や入荷状況により変動いたします。
北海道、花畑牧場産の半ソフトタイプのフレッシュチーズ。フルーツとの相性が抜群です。※食材は季節や入荷状況により変動いたします。
宮崎の豚肉をブロックで用意してお店で挽いています。お肉の旨みが詰まったひと品です！
ハモンセラーノ生ハム。肉の味が凝縮されて香り高い生ハムです。
※野菜は季節や入荷状況により変動いたします。
宮崎地鶏のレバー使用！ビストロ定番メニュー！
※チーズは季節や入荷状況により変動いたします。
お肉の前菜を全部盛り合わせた一品
特殊な血抜きをしたお魚の前菜。通常はカルパッチョ仕立てでお作りしております。※お魚は季節や入荷状況により変動いたします。※価格は食材により変動いたします。
フレッシュな5種類のハーブ(パセリ、バジル、タイム、エストラゴン、セルフィーユ)を使用した自家製の香草バターでお作りしております。エビ、ブロッコリーとの相性抜群です！
上質で適度に脂がのった黒毛和牛肉旨味が強い赤身の部位をしっとりと焼き上げた１品。お肉が持つ本来の美味しさを味わっていただくために塩、胡椒、自家製の柚子胡椒でご用意しています。是非、ご賞味下さい♪※何日かごとに部位は変更する場合がございます。ご了承下さい。
街の喧騒から離れた静かな環境の宮崎県木城町川原の森でストレスフリーに育てられた“山豚”でお作りしております。キメの細かい肉質をしており脂に上品な甘味があります。
ウニをふんだんに使ったクリームソースと、更に上からウニを乗せた贅沢なパスタ。もちもちの生パスタでお作りしております。ウニの濃厚さを十分に感じられる１品です。
ウニをふんだんに使ったクリームソースで炊いたリゾット。こちらも上からウニを乗せた贅沢な１品。
＋100円でお好きなアイスを付けれます！
数種類からお選びいただけます。
※表示価格はすべて税込みです。※上記以外にも当日のおすすめメニューがございます。
グラス ¥770ボトル ¥4,600
スペイン/辛口品種:マカベオ・チャレッロ•パレリャーダ最初の1杯目におすすめ！フレッシュでキレのある辛口。柑橘や青リンゴの爽やかな香ときめ細やかな泡立ちが特徴です。グラス ¥1,100ボトル ¥5,800
オーストラリア/辛口品種：ピノ•ノワール主体ベリー系の華やかな香りとフレッシュな酸味が魅力のロゼ。親しみやすくエレガントな味わいが特徴です。グラス￥1,100ボトル¥5,800
イタリア 赤ワイングラス ￥770デキャンタ 375ml ￥2,000 500ml ￥2,500
ニュージーランド/ミディアムボディ品種:ピノノワール穏やかなタンニンと綺麗な酸味が感じられます。上品な一杯です！グラス ¥1,050ボトル ¥5,500
山形県/ミディアムボディ品種:マスカット•ベーリーAさまざまな品種をブレンドした、要素が混ざり合う“まぜこぜ”な赤ワイン。優しい果実味と軽やかな飲み心地が魅力。グラス ¥1,200ボトル ¥6,500
イタリア/フルボディ品種:カベルネソーヴィニヨン樽の香りが心地よく濃厚でしっかり重い赤ワイン！グラス ¥1,100ボトル ¥5,800
日によって何種類かご用意がございますスタッフにお問い合わせ下さいグラス ¥990~ボトル ¥5,000~
イタリア 白ワイングラス ￥770デキャンタ 375ml ￥2,000 500ml ￥2,500
フランス/辛口品種:リースニング100%ドライでキレのある辛口。力強さもありながら上品な味わい。グラス ¥1,200ボトル ¥6,500
イタリア/中辛口品種:シャルドネ華やかでアロマティック。しっかりと樽の香りを感じます。スタッフオススメのいっぱいです！グラス ¥1,100ボトル ¥5,800
アメリカ/中辛口品種:ゲヴュルツトラミネールライチの香り広がる、チャーミングなワイン！ウニに合います！グラス ¥990ボトル ¥5,200
日によって何種類かご用意がございますスタッフにお問い合わせくださいグラス ¥990~ボトル ¥5,000~
スペイン/辛口 オレンジワイン品種:ピノ･グリージョ主体豊かな果実味とノンフィルターならではの旨みを感じます。しっかりとした骨格が特徴です♪グラス ¥1,100ボトル ¥5,800
宮崎県/中甘口品種：キャンベルアーリー摘みたてのイチゴをそのまま食べているような甘味。優しい味わいです♪グラス ¥1,050ボトル ￥5,500
日によってお出しできない可能性がございます。ご了承ください。
ウニに合うおすすめの日本酒です
オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ソーダの中から割りものをお選びいただけます
オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ソーダの中から割りものをお選びいただけます
オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ソーダの中から割りものをお選びいただけます
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