ミネ・デリ・カフェ

塩で茹でた枝豆

冷たい絹ごし豆腐と鰹節、ネギ

出汁で味付けした茹でほうれん草 / ごまソースと共に

蒸しアンコウの肝臓を海藻と大葉の上にのせ、ポン酢ソースをかけた料理

酢漬けのタコとキュウリの海藻

魚の皮をカリカリに揚げ、マヨネーズとウナギソースを添えて提供します

深い揚げ魚のケーキ

ダシで葱と鰹節と一緒に提供される揚げた絹ごしオーガニック豆腐

塩昆布バターと一緒に提供される揚げヤム

蒸しイカ餃子

蒸し、焼き、または揚げ

蒸し、焼き、または揚げ

揚げた茶色のご飯に大葉、焼いた牛タン、ウニ、わずかなわさびをトッピング。ポン酢ソースで覆われています

揚げた茶色のご飯にスパイシーツナの塊、ハラペーニョ、ネギをトッピング

サーモンタルタルと醤油マスタードソースをトッピングした揚げた茶色いご飯

マリネしたサーモン、ツナ、アボカドをトッピングしたサラダ、ハウスドレッシング付き

季節の野菜とハウスドレッシング

ひじき海藻と自家製ドレッシングをトッピングしたサラダ

様々な海藻がトッピングされたサラダ、ハウスドレッシング付き

サーモンまたはツナのタルタルにシーザーわさびドレッシング

赤味噌スープ

ハマグリの澄まし汁

前菜。味噌汁とサラダ、シェフの選んだ10種類の握り寿司、ハーフロール、デザート

前菜。味噌汁とサラダ、シェフの選んだ6貫の握り寿司、ハーフロール、デザート

11切れの刺身

刺身16切れとウニ

シェフの選んだ五つの握り寿司と十切れの刺身のセット

シェフの選んだ八つのニギリ寿司と一つのロール

シェフの選んだ5つの握り寿司と2つのロール

十二種類の日本の糸玉型の握り寿司の盛り合わせ

クロマグロ - 在庫状況により異なる

ネギトロ - 在庫状況により異なる

ビッグアイ

ハマチ

甘エビ

ボタンエビ

エビ

イクラ

ウニ

ウナギ

ホタテ

タマゴ

イカ

ヒラメ

トビコ

中身：アルグラ、アボカド、キュウリ。外側：ローストペッパーとフライドオニオン

内部：シトラスとシソの葉。外部：ローストペッパー、カシューナッツ、リンゴ入りのドライクランベリー

中身: オレンジとシソの葉。外側: サーモン、トリュフオイル

中身：漬物大根、白ごま、大葉。外側：トロとわさび

内部: イエローテイル、ハバネロ、スカリオン、マヨネーズ、ゴマ油を混ぜたもの。外部: イエローテイル

中身：サーモン、ツナ、アボカド、ポケソース。外側：フライドオニオン

内部: ハラペーニョ、キュウリ、ミンチワサビ。外部: ハマチ

中身: カニかま、アボカド、マヨネーズ。外側: ハマチ、マグロ、サーモン、ボイルエビ、白身魚

中身：エビ天ぷらとスパイシーマヨ。外側：アボカドととびこ

中身：ソフトシェルクラブ天ぷらとマヨネーズ。外側：とびこ

中身：アボカドとカニかま。外側：ウナギ

中身：アルグラとアボカド。外側：ビーフと玉ねぎ

中身：揚げた豚ヒレ肉または揚げた鶏むね肉とアルグラ。外側：スパイシーマヨ、トンカツソース、そしてとびこ

テッカ

ブルーフィンのトロとネギ - 在庫状況により異なる

マヨネーズとウナギソース付き

マヨネーズ付き

マヨネーズ付き

さまざまな海鮮と野菜の天ぷら。材料は季節によって異なる場合があります

ビッグアイツナのカラを塩で味付けし、焼きました。この料理は3人から4人分です

焼きハマチの首

日本風の鶏もも肉の揚げ物

特製の甘いソースに漬け込んだフライドチキンウィング

照り焼きソースで煮込んだ鶏もも肉

照り焼きソースでグリルまたは煮込まれたサバ

照り焼きソースでグリルまたは煮込まれたサーモン

日本風スパイシーたらこオムレツ

揚げたエビとシソのサンドイッチ、ディッピングソース付き

日本のからしと味噌を詰めたレンコンの天ぷら

エッグ カスタードにエビと季節の野菜をトッピング

カニとカニソースをトッピングした茶碗蒸し

ウナギとあんかけソースをトッピングした蒸し卵カスタード

寿司ご飯の上に盛り付けられた刺身の盛り合わせ

酢飯の上にサーモン刺身

マリネしたサーモン、ツナ、アボカドとハワイアンポケソースを寿司ご飯にのせ、ポーチドエッグを添えた料理

寿司ご飯の上に乗せられた焼き刺身の盛り合わせ

揚げた豚ヒレ肉または鶏むね肉と卵をだしと玉ねぎで煮込み、ご飯の上にのせた料理

鶏もも肉と卵をだしと玉ねぎで煮てご飯の上にのせた料理

揚げた唐揚げ鶏もも肉とキャベツをご飯の上にのせた料理。スパイシーなマヨネーズ付き

薄切りの牛肉を玉ねぎとだしで調理し、ポーチドエッグをのせたご飯の上に、味噌汁とサラダを添えた料理

ご飯の上に焼いたウナギ。山椒と一緒に提供されます

エビ天ぷらと様々な野菜天ぷらが天ぷらソースでかけられたご飯の上に乗っています

出汁のかかったうどんに混ぜ野菜の天ぷらがトッピングされています

出汁のうどんに日本の山菜ミックスをトッピング

出汁のかかったうどんに、醤油ベースの出汁で調理された薄切りの牛肉がトッピングされています

野菜、揚げ豆腐、エビ天ぷら、鶏肉を使った熱い鍋のうどん

薄切りの牛肉、豆腐、さまざまな野菜を使った鍋料理。醤油ベースのスープで提供されます

薄切りの豚バラ肉と野菜。テーブルで調理するための熱い出汁とポン酢のディッピングソースと一緒に提供されます。ご飯またはうどん付き

アイスクリームとチーズケーキが氷の中で提供されます

甘い赤豆ペーストを添えた茹でた甘いご飯のボール

バニラ、緑茶、または赤豆

塩で茹でた枝豆

冷たい絹ごし豆腐と鰹節とネギ

出汁でマリネした茹でほうれん草 / ごまソース付き

蒸しアンコウの肝を海藻と大葉の上にのせ、ポン酢ソースをかけたもの

酢漬けのタコとキュウリと海藻

魚の皮をカリカリに揚げ、マヨネーズとウナギソースを添えて提供します

深い揚げ魚のケーキ

ダシでネギと鰹節を添えた揚げた絹ごし有機豆腐

塩昆布バターと一緒に提供される揚げヤム

蒸しイカ餃子

蒸し、焼き、または揚げ

蒸し、焼き、または揚げ

揚げた茶色のご飯に大葉、焼いた牛タン、ウニ、わずかなわさびをトッピング。ポン酢ソースで覆われています

揚げた茶色のご飯にスパイシーツナチャンク、ハラペーニョ、ネギをトッピング

サーモンタルタルと醤油マスタードソースをトッピングした揚げた茶色いご飯

マリネしたサーモン、ツナ、アボカドをトッピングしたサラダ、ハウスドレッシング付き

季節の野菜とハウスドレッシング

ひじき海藻と自家製ドレッシングをトッピングしたサラダ

様々な海藻がトッピングされたサラダ、ハウスドレッシング付き

サーモンまたはツナのタルタル、シーザーわさびドレッシング付き

赤味噌スープ

ハマグリの澄まし汁

前菜。味噌汁とサラダ、シェフの選んだ10種類の握り寿司、ハーフロール、デザート

前菜。味噌汁とサラダ、シェフの選んだ6貫の握り寿司、ハーフロール、デザート

11切れの刺身

刺身16切れとウニ

シェフの選んだ五つの握り寿司と十切れの刺身のセット

シェフの選んだ八つのニギリ寿司と一つのロール

シェフの選んだ5つの握り寿司と2つのロール

十二種類の日本の糸玉型の握り寿司の盛り合わせ

クロマグロ - 在庫状況により異なる

ネギトロ - 在庫状況により異なる

ビッグアイ

ハマチ

甘エビ

ボタンエビ

エビ

イクラ

ウニ

ウナギ

ホタテ

タマゴ

イカ

ヒラメ

トビコ

中身：アルグラ、アボカド、キュウリ。外側：ローストペッパーとフライドオニオン

内部：シトラスとシソの葉。外部：ローストペッパー、カシューナッツ、ドライクランベリーとリンゴ

中身: オレンジとシソの葉。外側: サーモン、トリュフオイル

中身：漬物大根、白ごま、大葉。外側：トロとわさび

内部: イエローテイル、ハバネロ、スカリオン、マヨネーズ、ゴマ油を混ぜ合わせたもの。外部: イエローテイル

中身：サーモン、ツナ、アボカド、ポケソース。外側：フライドオニオン

内部: ハラペーニョ、キュウリ、ミンチワサビ。外部: ハマチ

中身: カニかま、アボカド、マヨネーズ。外側: ハマチ、マグロ、サーモン、ボイルエビ、白身魚

中身：エビ天ぷらとスパイシーマヨ。外側：アボカドととびこ

中身：ソフトシェルクラブ天ぷらとマヨネーズ。外側：とびこ

中身：アボカドとカニかま。外側：ウナギ

中身：アルグラとアボカド。外側：ビーフと玉ねぎ

中身：揚げた豚ヒレ肉または揚げた鶏むね肉とアルグラ。外側：スパイシーマヨ、トンカツソース、トビコ

テッカ

ブルーフィンのトロとネギ - 在庫状況により異なる

マヨネーズとウナギソース付き

マヨネーズ付き

マヨネーズ付き

さまざまな海鮮と野菜の天ぷら。材料は季節によって異なる場合があります

ビッグアイツナのカラを塩で味付けし、焼きました。この料理は3人から4人分です

焼き日本のハマチの首

日本風の鶏もも肉の揚げ物

特製の甘いソースに漬け込んだフライドチキンウィング

照り焼きソースで煮込んだ鶏もも肉

照り焼きソースでグリルまたは煮込まれたサバ

照り焼きソースでグリルまたは煮込まれたサーモン

日本風スパイシーたらこオムレツ

揚げたエビとシソのサンドイッチ、ディッピングソース付き

日本のからしと味噌を詰めたレンコンの天ぷら

エッグ カスタードにエビと季節の野菜をトッピング

カニとカニソースをトッピングした蒸し卵カスタード

ウナギとあんかけソースをトッピングした蒸し卵カスタード

寿司ご飯の上に盛り付けられた刺身の盛り合わせ

酢飯の上にサーモン刺身

マリネしたサーモン、ツナ、アボカドにハワイのポケソースをかけた寿司ご飯の上にポーチドエッグ

寿司ご飯の上に乗せられた焼き刺身の盛り合わせ

揚げた豚ヒレ肉または鶏むね肉と卵をだしと玉ねぎで煮込み、ご飯の上にのせた料理

鶏もも肉と卵をだしと玉ねぎで煮て、ご飯の上にのせた料理

揚げた唐揚げ鶏もも肉とキャベツをご飯の上にのせた料理。スパイシーなマヨネーズ付き

薄切りの牛肉を玉ねぎとだしで調理し、ポーチドエッグを乗せたご飯の上に、味噌汁とサラダを添えた料理

ご飯の上に焼いたウナギ。山椒と一緒に提供されます

エビ天ぷらと野菜天ぷらの盛り合わせを天ぷらソースでかけたご飯の上に

出汁のかかったうどんに混ぜ野菜の天ぷらがトッピングされています

出汁のうどんに日本の山菜ミックスをトッピング

出汁のうどんに、醤油ベースの出汁で調理された薄切りの牛肉をトッピング

野菜、揚げ豆腐、エビ天ぷら、鶏肉を使った熱い鍋のうどん

薄切りの牛肉、豆腐、さまざまな野菜を使った鍋料理。醤油ベースのスープで提供されます

薄切りの豚バラ肉と野菜。テーブルで調理するための熱い出汁とポン酢のディッピングソースと一緒に提供。ご飯またはうどん付き

アイスクリームとチーズケーキが氷の中で提供されます

甘い赤豆ペーストを添えた茹でた甘いご飯団子

バニラ、抹茶、またはあんこ