餃子歩兵 銀座店
ギョウザホヘイ ギンザテン / Gyoza Hohei Ginza Branch
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こだわりの餃子を楽しむ銀座の隠れ家
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メニュー
にら、にんにくの効いたスタンダードな特製ぎょうざです。パリッとした薄皮と野菜たっぷりの餡で、小振りですが満足感のあるぎょうざです。1人前8個入りです。
生姜と野菜たっぷりの餡が詰まった特製ぎょうざです。特製味噌だれとの相性抜群です。にんにくを使用していないので臭いを気にせず召し上がっていただけます。小振りサイズのぎょうざ、1人前8個入りです。
トリュフ入りの特製ぎょうざです。数量限定品。
パリッとした皮、味わいのある鶏肉。何よりも京都から取り寄せた石挽の粉山椒は、香り・風味豊かでおいしさを更に引き立てています。
一頭からわずかしか取れない希少な「タン芯(たんもと)」を厳選して使用。厚切りでもサクッと嚙み切れるに肉質と旨味をご堪能ください。
じっくり煮込んだコク深いデミグラスソースと具材たっぷりのビーフシチューをご堪能ください。
香ばしく焼いた鮭の旨味にちりめん山椒のピリッとした辛みが最高のアクセントです。
ごま油であえた一口サイズきゅうり。餃子を待つ間にポリポリと。生ビールに最高のおつまみです。
口当たりのよいポテトの風味を活かしたポテトサラダです。ワインと合わせてもおいしく召し上がれます。
肉味噌ともやしを絡めてお召し上がりください。お好みでお酢をかけるとさっぱりお召し上がりいただけます。
しじみの美味しさがギュッと詰まった歩兵オリジナルスープです。エスプレッソカップでシメにちょうどいいサイズです。(テイクアウトやデリバリーは2人前~)
生姜が効いたカラダにやさしいスープです。鶏肉がゴロゴロ入っており食べごたえもあります。
ごはん300gです。
ごはん200gです。
ごはん100gです。
ヘネシーのソーダ割
・ロック ・水割り・お湯割り ・ソーダ割 お選びください
・ロック ・水割り・お湯割り ・ソーダ割 お選びください
・ロック ・水割り・お湯割り ・ソーダ割 お選びください
・ロック ・水割り・お湯割り ・ソーダ割 お選びください
・ロック ・水割り・お湯割り ・ソーダ割 お選びください
京都洛中 佐々木酒造上品な甘みとフルーティな香り、そしてスッと引くようなキレの良さが特徴。クセが少なく飲みやすいため、日本酒ビギナーから愛好家まで幅広い層に親しまれています。
京都伏見 月の桂果実のようなスッキリとした酸味と米本来のなめらかな丸みが口中に広がる上品な味わい。食前酒に好適で、日本酒を呑みなれない方にもツウの方にも自信をもっておすすめできます。山田錦で丁寧に仕込んだ、しぼりたての美味しさをワイングラスでどうぞ。ボトルもご用意しております(4,000円)「稼ぎソーダ」(ソーダ割が好評)
フランス産 赤ワインボトルもご用意しております(6,380円)
フランス産 白ワインボトルもご用意しております(4,500円)
力強くも爽やかでまろやかな味わいのシャンパン
作柄の素晴らしい年に収穫されたブドウのみを使い絶妙なバランスで造られるシャンパン
ノンアルコールビール
炭酸水
