鮪の匠心 新橋店
マグロノショウシン / Maguro no Shoshin Shimbashi
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評価
口コミ
メニュー
旬の前菜から始まり、鮪のオイル漬けサラダや脳天たたき、本マグロ寿司まで鮪の魅力をしっかり楽しめる贅沢コース。大判チキン南蛮は自家製明太タルタルの濃厚な味わいが広がり、イカの肝バター醤油鉄板焼きは香ばしさと旨味が抜群。お酒との相性も良く、宴会や飲み会におすすめです。
二種の季節先附から始まり、本鮪オイル漬けサラダや本日の本鮪稀少部位たたき、本鮪ネギトロだし玉子など、鮪の旨味を存分に堪能できるコースです。さらに、自家製明太子タルタルを添えた大判チキン南蛮や、香ばしいイカの肝バター醤油鉄板焼きもお楽しみいただけます。締めには本鮪寿司をご用意し、最後まで贅沢感のある内容でご満足いただけます
季節の前菜三種から始まり、鮪オイル漬けサラダ、本鮪馬三点盛り、大トロ入りの贅沢な造里など、素材の魅力を丁寧に引き出した3月~9月限定の鍋なしコースです。本鮪ほほ肉の唐揚げやカジキマグロステーキ鉄板焼き、鮪尾肉と大根の黒糖煮付けなど、鮪をさまざまな調理法で味わえるのも魅力。締めには名古屋コーチンつくねと筍の土鍋炊きご飯をご用意した、季節感あふれる上質なコースです
三種の季節前菜に始まり、うにといくらの海鮮サラダ、本鮪の断面刺し、生本鮪中落ちなど、贅沢な海の幸を存分に味わえる特別感あふれるコース◎酢飯とのりを合わせて楽しむ趣向も盛り込み、本鮪レア天ぷらや厚切り牛タン 山葵・青唐辛子味噌、鮪尾肉と大根の黒糖煮など、上質な逸品を丁寧に揃えました。締めには牛タン銀杏土鍋炊きご飯にトリュフをかけ、華やかに締めくくるな内容です。
三種の旬味前菜に始まり、いくらと本鮪のオイル漬けサラダ、本鮪と馬の五点盛り、大トロ入りの贅沢な造里など、華やかさと上質感を兼ね備えた豪華コースです。生本鮪中落ちやマグロレア天ぷら、牛タンと長ネギの朴葉みそ焼き、鮪尾肉と大根の黒糖煮まで、食べ応えのある逸品が続きます。締めには鮪あご焼き山菜土鍋炊きご飯にいくらを添え、最後まで特別感を楽しめる内容に仕上げました。
三種の季節先附から始まり、いくらと本鮪のオイル漬けサラダ、本鮪五種盛り、大トロ入りの造里など、鮪の魅力を華やかに味わえるコースです。マグロレア天ぷらと季節の野菜揚げ、牛タンと長ネギの朴葉みそ焼き、鮪尾肉と大根の黒糖煮といった多彩な逸品に加え、マグロねぎま鍋と鍋入りうどんで締めまでしっかりご堪能いただけます。鮪と牛タン、両方の旨味を贅沢に楽しめる絢爛な内容です
三種の季節前菜からはじまり、うにといくらの海鮮サラダ、希少部位の本鮪断面刺し、お任せ馬刺しなど、上質な素材を贅沢に取り入れた会席仕立てのコースです。本鮪レア天ぷらと季節の野菜揚げ、鮪尾肉と大根の黒糖煮、厚切り牛タン 山葵・青唐辛子味噌と、味わいに奥行きのある逸品が続きます。さらにマグロねぎま鍋と鍋入りうどんで締めまでしっかり楽しめる◎
飲み放題のみのお得なプランとなります!!メニューは充実の70種類と充実のラインナップ♪カクテル・サワー・ハイボール・焼酎・ソフトドリンクが充実☆お料理はアラカルトで注文したいけど、飲み放題はつけたいお客様に最適なプランとなります。お気軽にご利用ください♪
遅い時間がおトク!二次会にもぴったりの特別価格◎21時以降のご来店限定で、生ビール付き飲み放題をお得に楽しめます。仕事帰りのもう一杯や、宴会後の二次会利用にも最適。リーズナブルにしっかり飲みたい方におすすめの限定プランです。
やわらかな旨みと軽快な後味、食中に寄り添う定番酒。
凛としてすっきりしたのどこし、辛口の味わい。
米の旨みをしっかり感じる、ふくよかで奥行きある一杯。
1合華やかに立つ吟醸香、透明感のある甘みとキレの良さ。
上品な香りと繊細な旨み、なめらかに広がる余韻が魅力。
1合果実のような芳香と気品ある甘み、別格のバランス感。
日本酒の旨みを爽快に楽しむ、軽やかな炭酸仕立て。
透明感ある味わいと美しいキレ、通好みの一本。
麦の香ばしさとまろやかな口当たり、飽きのこない定番。
トロッとした甘みとキリッとした後切れが心地よい芋焼酎。
シャープなキレと上品な麦の香り、食事と好相性。
芋100%ならではの厚みある香りと、深いコクが特長。
香ばしく芳醇、麦チョコのような余韻が残る人気銘柄。
軽快でやわらかな飲み口、上品な麦の風味が続く一杯。
華やかな香りとまろやかな甘み、飲み飽きしない逸品。
気品ある香りとやさしい口当たり、格調高いプレミア焼酎。
香ばしさと渋みのバランスが良く、揚げ物にも好相性。
清々しい茶葉の香りとすっきり感、和食と相性抜群。
華やかな香りがふわりと広がる、軽やかな飲み心地。
人気No.1きめ細かな泡と爽快なのどごし、乾杯に最適な一杯。
シャープなキレとクリアな後味、飲みごたえある辛口。
コクと苦みのバランスが絶妙、飲み応えある伝統の味。
ビールらしいコクを保ちつつ、すっきり楽しめる一杯。
軽快な炭酸とキレのある後味、どんな料理にも合う定番。
厚みある香りと爽快感のバランスが良い王道の味わい。
コーラの甘みとウイスキーのコクが調和した飲みやすさ。
生姜の刺激が心地よい、後味すっきりの爽快ハイボール。
ウイスキー感をしっかり楽しめる、力強い一杯。
キュッとした酸味と爽快感、食事を引き立てる定番。
ほのかな苦みとみずみずしい果実感が心地よい一杯。
上品な柑橘香が広がる、和のニュアンスある味わい。
やさしい甘みと華やかな香りで飲みやすい人気フレーバー。
梅の酸味と塩味が効いた、さっぱり系の食中サワー。
どこか懐かしい甘さと軽快な炭酸感を楽しめる一杯。
芳醇なぶどうの香りと甘みが広がるジューシーな味わい。
まろやかな甘酸っぱさで、口当たりやさしい一杯。
白桃の上品な甘みと香りがふんわり続く華やかな味わい。
やさしい甘みと可憐な香り、軽やかで飲みやすい一杯。
みずみずしい果実香と上品な甘さが魅力の贅沢サワー。
スパイスの余韻とライムの酸味が映える個性派サワー。
シンプルでキレのある味わい、毎日でも飲みたい定番。
ボタニカルな香りと爽快感、食前にもぴったりな一杯。
ジンジャーの刺激とライムの酸味が効いた定番カクテル。
果実感たっぷりで甘酸っぱい、親しみやすい人気カクテル。
カシスの甘みをウーロンで引き締めた、すっきり系の一杯。
ピーチの甘い香りとオレンジの爽やかさが好バランス。
やさしい桃の香りと軽い渋みで、食中にも合わせやすい。
ビールのコクにジンジャーの香りを重ねた爽快な味わい。
上品な梅の香りとまろやかな甘み、王道の果実酒。
とろけるような桃の甘みが広がる、やさしい口当たり。
華やかな香りとすっきりした甘みで後味軽やか。
果実味と渋みのバランスが良く、肉料理と好相性。
フレッシュな酸と香りが心地よく、魚介料理を引き立てる。
凝縮感ある果実味と上品な樽香、余韻まで美しい一本。
透明感ある酸とミネラル感、エレガントな辛口白ワイン。
香ばしさとすっきり感で、幅広い料理に合わせやすい。
清涼感ある旨みとほのかな渋みで後口さっぱり。
華やかな香りがふわりと広がる、軽やかな飲み口。
炭酸の刺激と甘みが心地よい、定番のリフレッシュドリンク。
生姜の風味が爽快な、食事にも合う炭酸ドリンク。
果実の甘みと酸味のバランスが良い、飲みやすい一杯。
ほのかな苦みと酸味で、すっきり楽しめる果汁ドリンク。
やさしい甘酸っぱさと炭酸感が楽しい人気ドリンク。
まろやかな甘みで飲みやすい、やさしい口当たり。
