焼とり 大川

コースご注文の際は、ご来店いただいた人数分のコース注文をお願いいたします。

・先付・サラダ・串八本・揚物・椀物・小さなおにぎり・味噌汁・水物・八女茶

白葱を鶏モモ肉で包み焼くことで、鶏は香ばしくも風味豊かに。葱は鶏の旨みを吸収し、水分を保ったままふっくら焼き上がります。葱と鶏肉、どちらもが主役。素材同士の相乗効果を実感できる一本です。（画像手前）

鶏モモ肉と豚肉をブレンドし、小判型に平べったく纏め上げたつくね。お肉自体の旨みがしっかりあるので、何もつけずそのままでOK。ジューシーな味わいを楽しめます。（画像奥）

すべての御飯もんメニューに、お味噌汁・ぬか漬けが付きます。余ったご飯をおにぎりにしてお包みすることもできます。

福岡名物・豚足を使った、手を汚さず楽しめるカツ。食べやすいよう、柔らかくほぐし、骨を丁寧に取り除いています。そのままかぶりつくも良し、辛子をつけていただくのも絶品です。（画像奥）

（画像手前）

山芋・きゅうり・セロリのセットです。