銀座 葡萄屋

・ハーフサイズ…1,650円

・ハーフサイズ…1,650円

清流を思わせるのどごし、さっぱりの上品な逸品。お出汁と一緒にどうぞ。

夏季限定白ごまで作りました濃厚で豊かな胡麻の香りいっぱいのお豆腐です。

・大皿…2,200円・中皿…1,650円

二本付手羽先を丸ごと揚げて甘辛のタレにくぐらせた人気の一品です

酢味噌和え

鴨ロース、レバ、玉子、ハツ四種類の燻製の盛り合せです他では味わえない自慢の自家製爆裂です

とり肉を山椒を効かせてしぐれにしました。まずはご飯にかけて、お茶をかけずにそのまま召し上がれ。その後、熱いお茶をかけて。二通りの味をお楽しみになれます。

柔らかく煮込んだ手羽元をほぐしてご飯に混ぜてから、お召し上がり下さい。〆にぴったりな一品です。

15種ほどご用意しておりますが、少数部位および季節野菜は品切れになる場合がございます。ご了承ください。・レバー・ねぎま・皮・ボン・手羽先・ぎんなん・ハツ・ヤゲン・ししとう・うずら玉子・もも・小玉ねぎ・つくね・砂肝・しいたけ 他＜希少部位＞グリ・とっぱ（数に限りがございます。）605円～

・レバーの爆裂・胡麻豆腐・ささみのわさび和え・一口から揚げ・やきとり（五種類）・とりスープ・季節の野菜（サラダ菜のサラダ または 生野菜盛り）・とりしぐれ煮茶漬け・香の物・デザート

・レバーの燻製・ささみのわさび和え・から揚げ・鴨のたたき・滝川豆腐・やきとり（五種類）・とりスープ・季節の野菜（サラダの菜サラダ または 生野菜盛り）・しぐれ煮茶漬け・香の物・デザート

※二人前よりご注文承ります一人前

※二人前よりご注文承ります一人前

※二人前よりご注文承ります・とり味噌・胡麻豆腐・レバーの燻製・ささみのわさび和え・やきとり（四種類）・鴨鍋または水炊き・デザート