冷麺館 北新地店

ゆで卵、錦糸卵を増量した玉子好きにはたまらない冷麺黄身をスープに溶かすとコク倍増！！

しっとりした蒸し豚をたっぷりのせました。チャーシューならぬ蒸し豚冷麺です。

塩味仕立てにした白ネギを冷麺の上にたっぷりのせました。刻みネギとWネギでシャキシャキ歯ごたえ

あっさりとした冷麺に20cm超えの骨付きカルビのタレ焼きをのせました。あっさりなのにがっつりした食べごたえ。

イカフェをのせたごちそう冷麺です

ゆで卵、錦糸卵を増量した玉子好きにはたまらないビビン麺

ビビン麺の上にナムルと味付きミンチをのせています。まるでビビンバの貫禄！！

あっさりとした冷麺に20cm超えの骨付きカルビのタレ焼きをのせました。ボリューム満点。

激辛×チョイ辛！！真の辛いもの好きの方は是非！！

北新地店の人気メニュー！！和牛バラから採れた柔らかい牛すじを塩ベースのすっきり味に仕上げました。

牛骨スープ付き

タレ焼きにした国産ブタバラをたっぷりのせました。石に焼きつくタレの香りが最高です。

根強いファンが多い人気商品です。普通の器でお出しします。

石焼きに和牛カルビのタレ焼きはやっぱり好相性。

塩味仕立ての極上すじをビビンバにたっぷりのせたボリュームの一品。さらに半熟の目玉焼きをのせてまろやかに仕上げました。白御飯、ふつうの器でお出しします。

プラス200円アップ

冷麺・ビビン麺・温麺・ビビンバなど、お好きなものをお好きなだけトッピングが出来ます。

コラーゲンたっぷりの和牛テール。ダシだけではなく肉も美味しく食べられるよう時間をかけて作っています。骨の隅々まで味わって下さい。

野菜たっぷりピリ辛スープです。辛さ控えめ出来ます。

フェアで大人気を頂いたメニューです。コリコリ・ハチノス・アキレススジ・テッチャンを使用した辛くないスープです。ニラヤンニョンをたっぷり入れてお召し上がりください。

野菜たっぷりスープです。ダイナミックにカルビが美味い！！

人気のテールをクッパにしました。骨を外して肉をほぐしてあるので食べやすいです。

日本でいうスープご飯、雑炊です。ボリュームにびっくりするかも！？

韓国の煮込み用餅のスープです。優しい味わい。

国産丸鶏1羽を使用し、厳選素材のなつめ、高麗人参、干し栗、もち米をつめて何時間もコトコトに込んで仕上げました。更に丸鶏、牛骨、香味野菜のスープを使用したトリプルスープ仕立て。こだわりの味を是非ご賞味下さい。※20分程お時間頂きます。

内容はスタッフにお尋ねください

刺身用ケンイカを大根、きゅうりなどの野菜と共に辛味噌のチョジャンで和えたサラダのような一品

新鮮和牛のみ使用。自慢の一品です。

当店の生センマイは鮮度抜群！この何とも言えない食感・・・ハマります。

冷めた状態でお出ししています。炙りがお好みの方はお申し付けください。

しっとりジューシーな皮付き豚を大釜で蒸し上げました。

とりあえずだけどとりあえずでは済まされない旨さ

韓国おでんと野菜が入ったヘルシーな一品です。女性でも食べきれる量でお出しします。

冷麺館の超定番。水とん粉を配合した、外はカリカリ中はモチモリのチヂミ。他では味わえません。

和牛バラから採れた希少部位の極上すじを使用

野菜チヂミにとけるチーズを加えました。女性に大人気です。

ホウレンソウ、もやし、ぜんまい、大根、4種の盛合わせ。

チシャ、きゅうり、ネギを塩味のヘルシーなサラダにしました。「チョレギ」はちぎるの意味。

もやしナムルとりあえずの一品。

ごま油と塩味で酒のアテにも最高。

チシャ味噌付き。鉄板カルビやポッカ、蒸し豚のお供に。ビビンバを包んで食べるのもオススメ！

特上牛タン・特上ハラミ本当に良いお肉を少しだけ食べたい方に…特上牛タン1,280円～

・チャンジャ・白菜キムチ・大根キムチ・胡瓜キムチ・山芋キムチ・イカキムチ（生）・サキイカキムチ・割干大根キムチ・岩海苔キムチ・ごまの葉

２人前からのご注文になります。一人前

皮付き三段バラ800円チシャ（味噌付）300円 ごまの葉250円ネギサラダ（辛）250円 プルコチュ（激辛）100円スライスにんにく100円 白菜キムチ300円

〆はうどん・ラーメン・雑炊からお選び頂けます。

牛バラ鉄板カルビと同じ肉使用550円豚バラトッピングの定番500円鶏モモ煮込んでもやわらかい若鶏500円牛スジ和牛バラから採れた上スジ500円牛キモ生食用。是非レアで500円.センマイ第3胃袋、煮込み過ぎに注意です500円アカセン第4胃袋、柔らかく茹でたのち味付けしてあるので食べやすい500円テッチャン小腸、甘い脂身がたまらない500円ハチノス第2胃袋、トッピングNo1！！クセになる味500円プップギ牛肺（別名フワ）通好みの味。独特の食感500円トック韓国煮込み用餅300円野菜450円豆腐300円【お鍋の〆に】うどん200円温麺350円乾麺（ラーメン）200円玉子（2ケ）とき卵を乾麺に絡めて！！100円雑炊セット（玉子付）350円

＜A．人気No．1セット＞・ハチノス・豚バラ・アカセン1,200円＜B．赤身セット＞・牛バラ・豚バラ・鶏モモ1,200円＜C．ホルモンセット＞・プップギ・テッチャン・センマイ1,200円