池袋 SANGA

こだわりの食材が織りなす季節の味わいを存分にお楽しみいただけます。 誕生日や記念日などのアニバーサリーにもおすすめです。 苦手な食材がございましたらお知らせくださいませ。

キャビアを添えた炙り寿司、高級魚の焼物など、厳選素材を多彩に味わう贅沢な構成。 メインは旨み豊かな国産和牛の炙り焼き。 香り高いトリュフ御飯で締めくくる至福のコースです。 四季折々の味覚を洗練された一皿に込めてお届けします。 苦手な食材がございましたらお知らせくださいませ。 誕生日や記念日などのアニバーサリーにもおすすめです。 お祝いプレートご所望の方はメッセージを備考欄にお書きください。 プレートは1,500円でご提供しております。

【ランチ】 11:30～15:00 うな重（一本・上・並） 一本重3,600円／上2,800円／並 1,800円 厳選したニホンウナギを使用。 肉厚でふっくらとした身を、自家製の特製だれで香ばしく焼き上げます。 甘みと旨味の調和を大切にし、最後まで心地よくお召し上がりいただける一膳に仕立てました。 うなぎの量一本・上・並よりお選びいただけます。

完全個室を“室料無料”で利用できる、ランチ限定の常陸牛ステーキ重コースです。使用するのは茨城県のブランド牛「常陸牛」。指定生産者により丁寧に育てられ、歩留等級A・B、肉質等級4・5を満たす高品質な黒毛和種のみを厳選しています。やわらかな肉の旨味を引き立てる自家製だれは、甘み・旨味・コクのバランスが良く、ご飯との相性も抜群。ランチミーティングや会食に最適な完全個室で、ゆっくりお楽しみください。

【ランチ】 11:30～15:00 うな重（一本・上・並） 一本重3,600円／上2,800円／並 1,800円 厳選したニホンウナギを使用。 肉厚でふっくらとした身を、自家製の特製だれで香ばしく焼き上げます。 甘みと旨味の調和を大切にし、最後まで心地よくお召し上がりいただける一膳に仕立てました。 うなぎの量一本・上・並よりお選びいただけます。

【ランチ】 11:30～15:00 うな重（一本・上・並） 一本重3,600円／上2,800円／並 1,800円 厳選したニホンウナギを使用。 肉厚でふっくらとした身を、自家製の特製だれで香ばしく焼き上げます。 甘みと旨味の調和を大切にし、最後まで心地よくお召し上がりいただける一膳に仕立てました。 うなぎの量一本・上・並よりお選びいただけます。