イタリアン肉バル 29DOME 水道橋店

絶妙な炙りにより、ユッケ独特の肉の生臭さが無くなり、さらに口に入れた瞬間に溶けてなくなりますグラナパダーノチーズをトッピング。

人気のラクレットはくさみが少ない北海道「花畑牧場」のものを使用。あふれる肉汁の旨味と濃厚なチーズが絡み合います。

タルタルソースが入っシャンパングラスに収まってぷりっとした海老とサクサク衣がたまらない当店のイチオシメニューです。

ぐつぐつ煮えたぎるソースに濃厚チーズが伸び、その様子が溶岩のようだと命名されたパスタメニューです。その抜群のインパクトからSNSで大バズり中！

アメリカンステーキの最高峰。肉の芸術品とも言えるTボーンステーキは、サーロインとフィレの両方を一度に味わえる贅沢な逸品です。

素材にこだわった、希少部位和牛イチボをシェフが丁寧に焼き上げますかみしめる食感と肉の旨さを味わう牛肉！ 噛むほどに旨さが広がります。

こんがり焼けたスペアリブは、肉の香ばしさと脂のうまみが最高！

皮はパリッと、お肉はジューシーに焼き上げるグリルチキンです！

大き目に切った厚切りベーコンを全面丁寧に焼きました。

さっぱり鶏胸肉に特製ダレをかけて！辛いもの好きにはたまらない旨さ！ ビールやワインにも合う一品です！

ゴロっとしたトロトロの牛たんと3日間かけて仕込んだ濃厚なデミグラスソースのマッチングが秀逸な本格的なシチュー

ぷりぷりの海老とまろやかなアボカドは文句なしの好相性です。

レタスとベーコンのシンプルなサラダに温泉卵とクルトンのカリカリした食感がたのしめるサラダです。

トリュフが香る乾杯おつまみ。いつものポテトサラダのドレッシングを変えて贅沢な味わいに。

低温でじっくり火を入れたチキンと彩り豊かな野菜を和えたサラダスパイシーだし、お肉が入った満足感の高いサラダなのでビールのお供にも最適！

サーモンと一緒に！パリッ！サクッ！チップスの食感と共に絡みつくアボガドの濃厚で自然な甘み一度食べるともう止まらない！

旬の野菜をメインに季節と気分によって内容が変わる自家製ピクルス♪見た目もカラフルで綺麗！

イタリアを代表する生ハムで、クセが少なくマイルドな味わいが特徴です。

スペイン産の山岳地域で作られている生ハムです。

凝縮した肉の旨みを楽しめる「サラミ」。ドライソーセージの一種

厳選されたを赤身肉を職人が一つ一つ丁寧に仕上げて店内で焼き上げた渾身の逸品

冷たいスライストマトに葱生姜ソースをトッピングしたさっぱりおつまみです。

淡白な鶏むね肉に自家製ソースをかけたワインに合う逸品

華やかでおしゃれなカルパッチョ。さっぱりした新玉ねぎがサーモンの旨味にマッチして女性に人気の一品です。

縮された牡蠣のうま味を堪能できる牡蠣のオイル漬けニンニクの香りが食欲をそそる一品です。

ガーリック入りのオリーブオイルで素材を煮込んだ『アヒージョ』はスペイン南部の代表的な料理の一つ。ガーリック香るコク深い味わいはお酒のお供にぴったりです。

きのこの旨味がオリーブオイルにたっぷりと染み出てとっても美味しいです

ホタテの風味が濃厚なじゃがいもアヒージョです。ほっくりとしたじゃがいもが絶品！

カリカリのバケットに染み込んだガーリックオイルがたまらないガーリックトースト

1品料理としても根強いファンの多い1品！

鶏肉の手羽を素揚げにし、辛味の強いソースをまぶしたイタリア系アメリカ料理。

ハワイのB級グルメの定番「ガーリックシュリンプ」。ガツンときいたにんにくの香りが食欲をそそり、ぷりぷりのエビの食感がクセになります。

辛味の少ないオニオンに、軽い衣をつけてさっくり揚げました。オニオンの甘みがGOODです

ほうれん草とベーコンのうま味がしっかりと感じられる絶品です

みずみずしいキャベツを使った、アンチョビ炒め。しゃきしゃきの食感が食欲を増進します

チョリソーソーセージのピリ辛の旨味や相性抜群の赤唐辛子とにんにくも香ばしく食欲をそそります。

マルゲリータとはイタリア料理の「ピッツァ」の一種。モッツァレラチーズとバジルをトッピングする、本場ナポリピッツァの代表的な存在です。

ゴルゴンゾーラと蜂蜜の組み合わせが絶妙なコクと甘さのバランスを生み出す高リピート率のチーズピザ。

牛すじのカリッとした表面と柔らかな中身がくせになる味わい

和牛をシャリにのせて食べる「肉寿司」。ひと口で特別感に酔いしれるトロける鮮度抜群の和牛を炙って提供致します。

濃厚なクリームにバニラの香り♪カラメルの適度な苦味とパリパリした表面の食感が合わさったクレームブリュレ

熱々のスイートポテトと冷たいアイスの組み合わせは最高です！