ファンゴーダイニング

Carpaccio of the day

Garlic sauteed shrimps

Foie gras and mushroom terrine

Pork pate

Home made sausage

Freshly sliced Italian raw ham

Italian salami

Stewed tripe & vegetables in white wine vinaigre

White wine steamed short neck clam

Seasonal vegetable minestre with bacon

Green saladS 750円 L 1100円

Caesar saladS 850円 L 1200円

Home made ham & rocket SaladS 950円 L 1300円

Marinated salmon salad style with basil flavor Mayonnaise

Boiled vegetables in vinaigretto

Grilled vegetables with “Romesco” sauce

Chicken confit and Sauerkraut, cheese salad style

Salad of the day

Home made pickles

Marinated Black and Green olive

Mashed potato

French fries herb flavor

Assorted cheese 3種 1,300円 5種 1,850円

Garlic bread(1 cut)

Bread(1cut)

Spaghettini “Cacio e Pepe” with Home made sausageS/1,800円 L/2,650円 D/3,150円

Spaghettini peperoncino with “Yamato pork” baconS/1,500円 L/2,200円 D/2,700円

Linguini with Seafood tomato sauce or “aglio olio”S/2,500円 L/3,700円 D/4,200円

Spaghettini wpeperoncino with snow crabsS/1,900円 L/2,800円 D/3,300円

Cream sauce Spaghettini with sea urchin Lemon flavorS/1,900円 L/2,800円 D/3,300円

Bucatini amatriciana with pancetta and pecorino romanoS/1,600円 L/2,350円 D/2,850円

Stewed Iberico pork meat sauce TagliatelleS/1,800円 L/2,650円 D/3,150円

Gorgonzola cheese cream sauce GnocchiS/1,800円 L/2,650円 D/3,150円

Porcini and mush room risottoS/1,700円 D/3,000円

Cheese risotto with 3 kinds cheeseS/1,500円 D/2,600円

Cream risotto with pancetta Carbonara styleS/1,700円 D/3,000円

Roasuted Hungary duck

Roasted Japanese pork loin with Strawberry sauce

Sauteed Japanese beef with 3 kinds salt or Gorgonzola cream sauce(+¥300)

Meat of the day金額は品によって前後いたします。スタッフがご案内します。

Fish of the dayポワレやアクアパッツァなど鮮魚に合わせた調理法でご用意しております。スタッフがご案内します。

Cream brulee

Tiramisu

Gateau epice

Gateau chocolat

Sorbet

Fromage blanc

Dessert of the day金額は品によって前後致します。

Assorted dessert