グリルモリタ

グリルモリタでは料理人歴２５年余り、キャリアと実績のあるシェフが皆様のお料理をお創りしております。伝統のドゥミグラスソースや白ワインソース、洋食由来、フランス料理由来のソースを駆使して日本の旬をを感じていただけるメニューを創作いたします。パティシエ経験もあるシェフのデザートは必食です。お祝いの日のサプライズ、お召し上がりになれないもの他、細かなご相談も是非お聞かせくださいませ。

テリーヌみたいな前菜です。ワインにピッタリです！

ソムリエに食べ頃をお尋ねくださいませ！時価

1,800円～

様々なお肉料理をいただくことが出来る現代日本ですが、大阪でお肉と言えば牛肉。日本でお肉を楽しむことが慣習化された明治の昔から、関西の方々に特別なお肉として広く食されてきました。その為か関西以西には但馬牛を祖とする肉牛の著名な産地が至るところにあります。グリルモリタではそんな牛肉をストレートに味わっていただけるステーキ、伝統の技が生きるビーフシチュー、タンシチューなどで召し上がっていただきます。例えば日本一の豊後牛、地元能勢の黒牛、穀物肥育のブラックアンガス牛厳選お肉を、どーんとステーキにしてワンプレートで、コース料理のメインになど様々なシーンとご予算に応じたメニューをご提案致します。至福の一皿を是非。

お召し上がりになりたい量をお申し付けくださいませ。100g 3,500円～

時価

部位によってお値段が変わります。本日のおすすめをお尋ねくださいませ！

200円～

非売品につきありつけるかはシェフにお尋ねくださいませ♪時価

1,000円～